抗菌防霉技术手册 第2版PDF电子书下载

第一章 霉腐微生物概述 1

第一节 霉腐微生物的形态构造和特点 1

一、细菌 1

二、放线菌 4

三、酵母菌 5

四、霉菌 6

第二节 霉腐微生物的生长条件 7

一、营养物质 8

二、空气 8

三、水分 9

四、温度 9

五、pH值 10

六、渗透压 10

第三节 微生物灾害研究概况 11

第二章 抗菌防霉剂品种 12

氨（胺）溶性季铵铜 12

奥替尼啶盐酸盐 14

1，2-苯并异噻唑-3-酮 15

吡啶硫酮 18

吡啶硫酮钠 19

吡啶硫酮脲 21

吡啶硫酮铜 22

吡啶硫酮锌 23

吡啶三苯基硼 26

丙二醇月桂酸酯 27

1，3-苯二酚 27

苯酚 29

苯氟磺胺 31

丙环唑 32

苯甲醇 35

苯甲醇单（聚）半缩甲醛 36

2-苯甲基苯酚 37

2-苄基-4-氯苯酚 38

苯菌灵 39

N-苯基马来酰亚胺 41

N-苄基马来酰亚胺 42

苯甲醛 44

百菌清 44

苯甲酸 46

百里酚 48

吡罗克酮乙醇胺盐 49

苯醚甲环唑 51

β-丙内酯 52

丙酸钙 53

苄索氯铵 54

苯噻硫氰 56

丙烯醛 59

苯乙醇 60

苯氧异丙醇 61

苯氧乙醇 62

拌种胺 65

次氯酸钙 65

次氯酸钠 67

乙酸苯汞 68

乙酸氯己定 69

对苯基苯酚 71

3-碘-2-丙炔-1-醇 72

丁苯吗啉 73

敌草隆 74

3-碘代-2-丙炔醇氨基甲酸酯 75

3-碘代-2-丙炔醇苯基甲氨酸酯 76

3-碘代-2-丙炔醇-丁基甲氨酸酯 76

3-（3-碘代炔丙基）苯并？唑-2-酮 79

对二氯苯 79

对二氧环己酮 80

迪高51 81

多果定 83

2-丁基-1，2-苯并异噻唑啉-3-酮 84

多聚甲醛 86

多菌灵 88

敌菌灵 90

丁基羟基茴香醚 91

碘甲烷 92

度米芬 93

对羟基苯甲酸苄酯 94

对羟基苯乙酮 95

代森铵 96

代森锰 97

代森锰锌 98

代森钠 99

对叔戊基苯酚 100

代森锌 101

丁香酚 102

对硝基苯酚 103

碘乙酰胺 103

二碘甲基-4-氯苯基砜 104

二癸基二甲基碳酸铵 105

二环己胺 106

3，5-二甲基苯酚 107

3，5-二甲基吡唑-1-甲醇 107

2，6-二甲基-1，3-二？烷-4-醇乙酸酯 108

二甲基二硫代氨基甲酸钾 109

二甲基二硫代氨基甲酸钠 111

二甲基二硫代氨基甲酸镍 112

二甲基二硫代氨基甲酸铜 113

二甲基二硫代氨基甲酸锌 113

二碳酸二甲酯 115

4，4-二甲基？唑烷 116

5，5-二甲基海因 117

？喹酸 118

5，6-二氯苯并？？唑-2（3H）-酮 119

2，4-二氯苄醇 120

二硫代-2，2′-双苯甲酰甲胺 121

2，4-二氯-3，5-二甲基苯酚 123

1，3-二氯-5，5-二甲基海因 124

二氯-1，2-二硫环戊烯酮 126

二硫化硒 126

1，3-二氯-5-甲基-5-乙基海因 127

4，5-二氯-2-甲基-3-异噻唑啉酮 127

3，5-二氯-4-羟基苯甲醛 128

二硫氰基甲烷 129

二氯生 131

4，5-二氯-2-正辛基-3-异噻唑啉酮 132

二氯乙二肟 136

二氯异氰尿酸钠 137

二氯乙烷 139

1，3-二羟甲基-5，5-二甲基海因 140

2，2-二溴丙二酰胺 142

1，3-二溴-5，5-二甲基海因 142

二氧化氯 144

二氧化钛 145

2，4-二硝基苯酚 147

2，4-二硝基氟苯 148

2，2-二溴-3-氰基丙酰胺 148

2，2-二溴-2-硝基乙醇 152

？唑烷 153

氟化钠 154

氟环唑 156

氟灭菌丹 158

富马酸单甲酯 159

富马酸单乙酯 160

富马酸二甲酯 162

芬替克洛 163

粉唑醇 164

2-癸硫基乙基胺盐酸盐 165

高锰酸钾 166

过碳酸钠 167

高铁酸钾 168

过氧化丁酮 168

过氧化脲 169

过氧化氢 170

过氧乙酸 172

环丙特丁嗪 173

海克替啶 174

哈拉宗 175

环烷酸铜 176

环氧丙烷 178

环氧乙烷 178

环唑醇 179

季铵盐-15 181

甲苯氟磺胺 183

4-甲苯基二碘甲基砜 185

甲酚皂溶液 186

聚赖氨酸 188

聚季铵盐PQ 190

2-甲基-1，2-苯并异噻唑-3-酮 191

4-己基间苯二酚 192

甲基硫菌灵 193

N-（2-甲基-1-萘基）马来酰亚胺 194

2-甲基-4，5-三亚甲基-4-异噻唑啉-3-酮 195

3-甲基-4-异丙基苯酚 196

聚甲氧基双环？唑烷 197

2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮 198

腈菌唑 201

2-甲-4-氯丙酸 202

聚六亚甲基单胍磷酸盐 203

聚六亚甲基单胍盐酸盐 204

聚六亚甲基双胍盐酸盐 206

己脒定二（羟乙基磺酸）盐 210

甲萘威 212

甲醛 214

甲醛苄醇半缩醛 215

甲酸 216

聚塞氯铵 217

聚维酮碘 219

甲硝唑 220

己唑醇 221

克菌丹 222

壳聚糖 224

克霉唑 226

氯胺B 227

氯胺T 228

邻苯二甲醛 229

氯苯甘醚 230

2-氯-3-苯磺酰-2-丙烯腈 231

邻苯基苯酚 232

4-氯-2-苄基苯酚 234

氯丙炔碘 235

4-氯苯基-3-碘块丙基 236

氯代百里酚 237

α-氯代萘 237

氯-3，5-二甲基苯酚 238

氯化苦 240

氯己定 241

辣椒碱 243

咯菌腈 244

4-氯-3-甲基苯酚 245

硫菌灵 247

六氯酚 248

硫柳汞 249

氯咪巴唑 250

氯氰菊酯 251

六氢-1，3， 252

三（2-羟基丙基）均三嗪 252

六氢-1，3，5-三（羟乙基）均三嗪 253

六氢-1，3，5-三［（四氢-2-呋喃基）甲基］均三嗪 255

六氢-1，3，5-三甲基均三嗪 256

六氢-1，3，5-三乙基均三嗪 257

硫氰酸亚铜 257

5-氯-2，4，6-三氟间苯二腈 258

硫酸铜 259

氯乙酰胺 261

米丁FF 262

灭菌丹 263

嘧菌酯 265

棉隆 266

吗啉混合物 267

嘧霉胺 269

麦穗宁 270

美托咪定 271

咪鲜胺 272

灭藻醌 274

咪唑烷基脲 275

柠檬醛 276

柠檬酸 278

尿囊素 279

尼泊金丙酯 280

尼泊金丁酯 282

尼泊金庚酯 283

尼泊金甲酯 285

尼泊金辛酯 287

尼泊金异丙酯 288

尼泊金异丁酯 289

尼泊金乙酯 290

纳他霉素 292

硼酸苯汞 294

葡萄糖酸氯己定 294

2-羟基吡啶-N-氧化物 296

巯基苯并噻唑钠 297

1-（N-羟甲基氨基甲酰基）甲基］-3，5，7-三氮杂-1-氮鎓金刚烷氯化物 297

1-（羟甲基）氨基-2-丙醇 298

1-羟甲基-5，5-二甲基海因 299

2-（羟甲基氨基）乙醇 300

N-羟甲基甘氨酸钠 301

N-羟甲基氯乙酰胺 302

3-羟基甲基-1，3-苯并噻唑-2-硫酮 303

8-羟基喹啉铜（Ⅱ） 304

8-羟基喹啉硫酸盐 305

2-羟基-1-萘甲醛 306

曲酸 307

4-肉桂苯酚 308

肉桂醛 309

肉桂酸 311

溶菌酶 312

乳酸 313

乳酸链球菌素 314

乳酸依沙吖啶 316

三胺嗪 317

双吡啶硫酮 317

三苯基氯化锡 319

双八烷基二甲基氯化铵 320

十八烷基二甲基苄基氯化铵 321

十八烷基二甲基［3-（三甲氧基硅基）丙基］氯化铵 322

十八烷基三甲基氯化铵 323

三苯基锡（鎓） 324

三丁基氧化锡 326

2，3，3-三碘烯丙醇 327

十二烷基二甲基苄基氯化铵 328

十二烷基二甲基苄基溴化铵 328

十二烷基三甲基氯化铵 330

十二烷基盐酸胍 331

4-三氟甲基苯磺胺 332

双胍辛盐 333

双（N-环己烷基二氮烯二氧）铜 334

四甲基秋兰姆二硫化物 335

1-羧甲基-3，5，7-三氮杂-1-氮鎓盐酸盐氯化物 337

噻菌灵 338

2，4，5-三氯苯酚 340

2，4，6-三氯苯酚 341

2，3，4，6-四氯苯酚 341

N-（2，4，6-三氯苯基）马来酰亚胺 342

双氯酚 343

四氯甘脲 345

2，3，5，6-四氯-4-（甲基磺酰）吡啶 346

三氯卡班 347

三氯生 348

山梨酸 350

三氯叔丁醇 352

山梨坦辛酸酯 353

十六烷基吡啶氯化铵 355

十六烷基吡啶溴化铵 357

十六烷基三甲基氯化铵 358

十六烷基三甲基溴化铵 359

三氯异氰尿酸 360

四硼酸钠 362

四羟甲基甘脲 363

四羟甲基硫酸磷 364

双（羟甲基）咪唑烷基脲 365

三（羟甲基）硝基甲烷 367

双羟甲脲 368

四水八硼酸二钠 369

双十八烷基二甲基氯化铵 371

双十二烷基二甲基氯化铵 372

双十烷基二甲基氯化铵 372

双十烷基二甲基溴化铵 375

双（三氯甲基）砜 376

十四烷基二甲基苄基氯化铵 377

十四烷基三丁基氯化鏻 378

2，4，6-三溴苯酚 379

4-叔辛基酚 380

3，5，4′-三溴水杨酰苯胺 381

1，2-双（溴乙酰氧基）乙烷 381

1，4-双（溴乙酮氧）-2-丁烯 382

三氧化二砷 384

水杨菌胺 385

双乙酸钠 386

水杨酸 387

水杨酰苯胺 389

10-十一烯酸 390

三唑醇 391

三正丁基苯甲酸锡 393

特丁净 394

酮康唑 395

铜铬砷 396

脱氢乙酸 397

铜唑防腐剂 399

威百亩 400

1，2-戊二醇 402

戊二醛 403

戊环唑 405

烷基铵化合物 406

烷基（C12～C16）二甲基苄基氯化铵 406

烷基（C12～C18）二甲基乙基苄基氯化铵 409

戊菌唑 410

五氯苯酚 411

乌洛托品 412

戊唑醇 413

溴虫腈 416

溴代吡咯腈 417

α-溴代肉桂醛 419

溴-2，5-二氯苯酚 420

溴菌腈 422

N-（4-溴-2-甲基苯基）-2-氯乙酰胺 423

溴甲烷 424

1-溴-3-氯-5，5-二甲基海因 425

溴氯芬 427

1-溴-3-氯-5-甲基-5-乙基海因 427

西玛津 429

香芹酚 430

2-溴-4′-羟基苯乙酮 431

硝酸银 432

溴硝醇 434

2-溴-2-硝基丙醇 437

溴硝基苯乙烯 438

5-溴-5-硝基-1，3-二？烷 439

溴乙酸苯酯 440

溴乙酸苄酯 441

溴乙酸乙酯 442

溴乙酰胺 443

1-溴-3-乙氧基羰基氧基-1，2-二碘-1-丙烯 444

烯唑醇 444

异丙醇 445

异丙隆 446

乙醇 447

10，10′-氧代二酚？嗪 449

1，1′-（2-亚丁烯基）双（3，5，7-三氮杂-1-氮鎓金刚烷氯化物） 450

乙二醇双羟甲基醚 451

乙二醛 452

月桂胺二亚丙基二胺 453

月桂基氨基丙酸 454

月桂基甜菜碱 455

月桂酸甘油酯 456

月桂酸五氯苯酯 457

月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐 458

氧化锌 460

氧化亚铜 461

乙环唑 462

鱼精蛋白 463

乙基大蒜素 466

乙基己基甘油 467

3，3′-亚甲基双（5-甲基？唑啉） 469

N，N′-亚甲基双吗啉 470

异菌脲 471

7-乙基双环？唑烷 472

叶菌唑 474

乙霉威 475

抑霉唑 476

乙萘酚 477

乙酸 478

盐酸氯己定 479

异噻唑啉酮 481

乙型丙内酯 485

亚硝酸钠 486

乙氧基喹啉 487

椰油双胍乙酸盐 488

仲丁胺 489

2-正辛基-4-异噻唑啉-3-酮 490

第三章 防霉抗菌步骤和试验方法 492

第一节 防霉抗菌工作的步骤 492

一、霉腐微生物的调查 492

二、实验室供试微生物 493

三、防霉抗菌剂的筛选 493

第二节 防霉抗菌试验的有关方法 495

一、玻璃器皿等的清洗和消毒 495

二、培养基的配制与灭菌 496

三、微生物的接种 502

四、菌种的分离方法 504

五、菌种保藏 506

六、活菌计数法和抗菌率 507

七、滤纸抑菌圈法 508

八、最低抑制浓度法（MIC法） 509

九、圆片培养皿法 512

十、湿室挂片法 513

十一、土壤埋没法 514

十二、挥发性防霉剂效果的测定 515

十三、挑战试验 516

附录 抗菌防腐相关标准和规范 518

参考文献 530

中文名称索引 535

英文名称索引 541