儿科疾病食疗药膳 药膳食疗治百病PDF电子书下载

第一部分 关于药膳 2

什么是药膳 2

药膳的起源与发展 3

药膳的特点 4

药膳的分类 6

药膳的应用原则 10

药膳的制作 13

药膳的注意事项 17

第二部分 儿科疾病常见病症 22

营养不良 22

病因病机 22

治法 23

感冒 24

病因病机 24

治法 24

小儿腹泻 25

病因病机 26

治法 26

夏季热 26

病因病机 27

治法 27

支气管哮喘 27

病因病机 28

治法 28

小儿汗症 28

病因病机 28

治法 29

水痘 29

病因病机 29

治法 29

百日咳 30

病因病机 30

治法 30

小儿厌食症 31

病因病机 31

治法 31

小儿流涎 31

病因病机 32

治法 32

小儿遗尿症 32

病因病机 33

治法 33

小儿积滞 33

病因病机 34

治法 34

小儿夜啼 34

病因病机 34

治法 35

小儿贫血 35

病因病机 36

治法 36

急性肾炎 36

病因病机 36

治法 37

佝偻病 37

病因病机 37

治法 38

小儿肥胖症 38

病因病机 38

治法 38

第三部分 儿科疾病食疗药膳常用药材 40

乌梅 40

山楂 41

白果 41

麦芽 42

木瓜 43

五味子 43

龙眼肉 44

大枣 45

佛手 45

杏仁 46

芡实 47

枸杞 47

赤小豆 48

人参 49

柏子仁 50

当归 50

罗汉果 51

桑椹 52

黄芪 52

莲子 53

蜂蜜 54

芝麻 54

白茅根 55

山药 56

三七 56

西洋参 57

太子参 58

马齿苋 59

百合 59

鸡内金 60

党参 61

薄荷 62

茯苓 63

金银花 64

菊花 65

紫苏 66

第四部分 儿科疾病常用药膳食疗方 68

汤羹类 68

四味玉米排骨汤 68

木瓜薏米排骨汤 69

猴头菇瘦肉汤 69

四宝瘦肉汤 70

山药海带鱼片汤 70

清凉瘦肉汤 71

香菇豆腐鲫鱼汤 71

疳积汤 72

参芪山药煲泥鳅 72

玉米须排骨汤 73

山药薏米鸭肫汤 73

葛根煲猪骨 74

花旗参石斛炖乌鸡汤 74

川贝杏仁炖雪梨 74

黄豆葱萝卜汤 75

荷菊排骨汤 75

冬瓜海带排骨汤 76

杏苹瘦肉汤 76

玉竹百合鹌鹑汤 77

葛根扁豆鲮鱼汤 77

苦瓜豆腐汤 78

绿豆海带汤 78

莲子白术芡实汤 79

罗汉果排骨汤 79

杏苏汤 80

姜葱豆豉豆腐汤 80

香菜饴糖米汤 80

马齿苋瘦肉汤 81

益气养肺汤 81

四花罗汉汤 82

金菊桑叶汤 82

参芪炖鸡子黄 82

柏子仁黑芝麻猪肝汤 83

百合麦冬瘦肉汤 83

荷叶冬瓜汤 83

参芪当归羊肉汤 84

山药海带猪骨汤 84

冬瓜薏米鲫鱼汤 85

山药银耳羹 85

苦瓜黄豆排骨汤 86

山药薏米水鸭汤 86

山药荸荠莲藕汤 87

山楂麦芽萝卜汤 87

木耳红枣瘦肉汤 88

茶树菇排骨汤 88

芡实核桃瘦肉汤 89

芪术龟板牛肉汤 89

黄豆花生猪蹄汤 90

菠菜羊肝鸡蛋汤 90

黄芪龙眼炖鸡 90

山药莲子炖猪肚 91

玉屏风瘦肉汤 91

芦根竹茹汤 92

三宝炖猪心 92

黄芪麦冬炖乳鸽 92

首乌芝麻核桃汤 93

生地麻仁猪肠汤 93

桃仁菠菜猪红汤 94

菜肴类 94

炖银耳肉 94

浙贝蒸蛋 94

黄芪汽锅鸡 95

党参黄芪蒸鹌鹑 95

虫草蒸鸭 95

黄芪杏仁蒸鸡 96

杏仁蒸柚子鸡 96

党参炖兔肉 96

小炒马齿苋 97

枸杞红枣焖甲鱼 97

柚子皮炖猪肺 97

灵芝全鸭 98

淡豆豉炖豆腐 98

罗汉果炖猪肺 98

百部鸡肉松 99

山药萝卜炖大排 99

核桃鸭子 100

梨脆双丝 100

党参山药炖乳鸽 101

黄瓜荸荠拌海带 101

清蒸玉竹鸡 101

菠菜炒猪肝 102

生姜羊肉片 102

胡椒炖羊肉 102

香菇河蚌羹 103

枸杞木耳炒山药 103

丝瓜根肉丸 104

红枣鸡蛋 104

韭菜炒羊肝 104

蜜汁山药 105

猪肝菠菜荷包蛋 105

七彩豆腐煲 106

山药龙眼炖甲鱼 106

红烧黄鳝 107

桂圆红枣煲鸡 107

猪血桂圆焖豆腐 107

枣肉枸杞蒸鸡蛋 108

砂仁焖猪肚 108

黄芪炖鲈鱼 108

莲子山药煲猪肚 109

当归烧羊肉 109

芡实煲老鸭 109

莲子红枣糯米肚 110

山药归参炖猪腰 110

黑米炖鸡肉 111

清蒸龟肉 111

美味鳝鱼 111

当归芪参鸭 112

五圆蒸鸡 112

黄芪炖猪骨 113

猪肝山药炖乌龟 113

栗子炖羊骨 113

粥类 114

猪肚粥 114

鹌鹑大米粥 114

陈皮粥 114

柚子粥 115

鳝鱼粥 115

陈皮瘦肉羹 115

鲜番薯叶粥 116

芦根粥 116

黄芪粥 116

猪肺薏仁粥 116

川贝生梨炖冰糖 117

芫荽黄豆粥 117

干姜粥 117

百合小米粥 117

木耳鸡丁粥 118

沙参银耳粥 118

砂仁茯苓粥 118

枇杷罗汉果粥 118

海带鸭肉粥 119

桑叶枇杷粥 119

生姜苏叶粥 119

二仁粥 119

山药苡仁粥 120

三白粥 120

荆芥防风粥 120

百合薏米粥 120

党参糯米粥 121

栗子粥 121

荔枝粥 121

猪肚山药粥 121

薏米萝卜粥 122

桂圆黄芪粥 122

香甜南瓜粥 122

山药莲子芡豆粥 123

番茄山药粥 123

葛根粥 123

栗子茯苓枣粥 124

鹌鹑山药粳米粥 124

木耳红枣花生粥 124

赤小豆薏苡粥 125

二仁葡萄粥 125

胡桃芡实粥 125

人参粥 125

止汗粥 126

羊肉黄芪粥 126

赤豆薏米粥 126

银杏腐皮粥 126

黑豆蛋粥 127

益智粥 127

鸡肠粥 127

脊肉粥 128

枸杞羊肉粥 128

生地乌豆粥 128

山药猪肺粥 129

虾皮蛋羹 129

柏仁芝麻粥 129

银耳莲米粥 130

麻子仁粥 130

黄芪芝麻粥 130

玉糯芡实粥 131

无花果粥 131

银菊粥 131

马齿苋薏米粥 131

黄芪芝麻糊 132

首乌百合粥 132

芝麻杏仁粥 132

点心类 133

枣泥核桃仁饼 133

小儿八珍糕 133

内金芝麻山药饼 134

蜜饯山楂 134

山楂饼 134

川贝酿梨 135

萝卜饼 135

枣柿饼 136

山药枣豆糕 136

山药糯米红枣糕 136

莲子茯苓糕 137

橘红糕 137

银花萝卜蜜 137

党参梅枣杏仁饼 138

山药扁豆糕 138

栗子糕 138

消积饼 139

红糖芝麻山药糕 139

茯苓枸杞糕 139

麻仁栗子糕 140

牛奶红枣蒸鸡蛋 140

山药茯苓包子 140

健脾消积饼 141

茶类 141

芫荽二根饮 141

山楂苡仁饮 141

焦麦芽茶 142

杏梨蜜饮 142

淡竹叶橄榄茶 142

陈皮细茶 142

萝卜荸荠饮 143

萝卜生姜红枣饮 143

银菊芦根饮 143

雪梨百合川贝饮 144

银菊饮 144

荆防香薷饮 144

山楂红糖饮 145

核桃冰糖梨 145

雪梨菊花桔贝饮 145

大蒜饮 145

姜糖苏叶饮 146

双花饮 146

生姜葱豉饮 146

甘蔗马蹄饮 147

清暑益气饮 147

五汁蜜饮 147

桑菊山楂饮 148

桂圆枸杞牛奶茶 148

苦瓜茶叶饮 148

赤小豆薏苡饮 149

扁豆竹茹饮 149

银耳杏仁芝麻糊 149

扁豆白糖饮 150

桑椹枸杞牛奶茶 150

橄榄煲冰糖 150

姜糖绿茶 151

白果豆浆 151

葛根蝉蜕薄荷饮 151

参味茶 151

甘蔗茅根荸荠汁 152

参枣桂圆肉饮 152

杞圆荔莲饮 152

西瓜雪梨饮 153

胡萝卜荸荠蜜饮 153

蜂蜜芝麻牛奶饮 153

黄芪双仁蜂蜜饮 153

柚壳生姜茶 154

六曲陈皮饮 154

银花甘草薄荷饮 154

山楂山药饮 154