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农药残留加工因子手册
农药残留加工因子手册

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环境安全

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  • 作 者:农业部农药检定所编著;农业部农药检定所编著
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787109235458
  • 页数:165 页
图书介绍:农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后,渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面,大部分可以洗去。本书主要对农药残留加工基因手册进行编译。
《农药残留加工因子手册》目录

导论 1

农药残留物的界定 1

农药残留物与加工研究的关系 2

农药残留加工因子信息 4

1.阿维菌素 4

2.乙酰甲胺磷 5

3.啶虫脒 6

4.乙草胺 7

5.活化酯 7

6.涕灭威 8

7.顺式氯氰菊酯 8

8.唑嘧菌胺 9

9.氯氨吡啶酸 10

10.三唑锡 10

11.嘧菌酯 11

12.苯霜灵 12

13.苯菌灵 13

14.灭草松 15

15.苯并烯氟菌唑 15

16.高效氟氯氰菊酯 17

17.联苯肼酯 18

18.联苯菊酯 18

19.联苯三唑醇 20

20.联苯吡菌胺 21

21.啶酰菌胺 22

22.溴螨酯 25

23.噻嗪酮 25

24.硫线磷 26

25.克菌丹 27

26.甲萘威 31

27.多菌灵 32

28.克百威 32

29.丁硫克百威 33

30.氯虫苯甲酰胺 33

31.虫螨腈 34

32.矮壮素 34

33.百菌清 35

34.氯苯胺灵 36

35.毒死蜱 36

36.甲基毒死蜱 37

37.烯草酮 38

38.四螨嗪 39

39.噻虫胺 39

40.氰霜唑 40

41.溴氰虫酰胺 41

42.噻草酮 43

43.丁氟螨酯 44

44.氟氯氰菊酯 45

45.三环锡 46

46.氯氰菊酯 47

47.环丙唑醇 48

48.嘧菌环胺 48

49.灭蝇胺 49

50.2,4-滴 49

51.溴氰菊酯 50

52.二嗪磷 50

53.麦草畏 51

54.敌草腈 52

55.敌敌畏 52

56.氯硝胺 53

57.三氯杀螨醇 53

58.苯醚甲环唑 54

59.除虫脲 55

60.噻节因 55

61.乐果 56

62.烯酰吗啉 56

63.敌螨普 57

64.呋虫胺 57

65.二苯胺 58

66.敌草快 58

67.乙拌磷 59

68.二氰蒽醌 60

69.二硫代氨基甲酸盐(或酯)类农药 61

70.甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 61

71.硫丹 61

72.S-氰戊菊酯 62

73.乙烯利 62

74.乙硫磷 63

75.醚菊酯 63

76.乙螨唑 64

77.噁唑菌酮 65

78.咪唑菌酮 65

79.苯线磷 67

80.腈苯唑 67

81.苯丁锡 68

82.环酰菌胺 68

83.杀螟硫磷 69

84.甲氰菊酯 70

85.唑螨酯 70

86.倍硫磷 71

87.氟虫腈 72

88.氟啶虫酰胺 73

89.精吡氟禾草灵 74

90.氟苯虫酰胺 75

91.联氟砜 75

92.咯菌腈 76

93.氟虫脲 76

94.丙炔氟草胺 77

95.氟吡菌胺 77

96.氟吡菌酰胺 78

97.吡啶呋虫胺 79

98.氟硅唑 82

99.氟酰胺 82

100.粉唑醇 82

101.氟唑菌酰胺 83

102.安硫磷 85

103.草铵膦 86

104.草甘膦 87

105.氟吡禾灵 88

106.噻螨酮 89

107.甲氧咪草烟 90

108.甲咪唑烟酸 90

109.咪唑烟酸 91

110.咪唑乙烟酸 91

111.吡虫啉 92

112.茚虫威 93

113.异菌脲 93

114.异丙噻菌胺 94

115.吡唑萘菌胺 94

116.异噁唑草酮 95

117.醚菌酯 95

118.高效氯氟氰菊酯 96

119.虱螨脲 97

120.马拉硫磷 97

121.抑芽丹 99

122.代森锰锌 99

123.双炔酰菌胺 99

124.代森锰 100

125.2甲4氯 101

126.硝苯菌酯 101

127.氰氟虫腙 102

128.甲霜灵/精甲霜灵 102

129.甲胺磷 103

130.杀扑磷 103

131.甲硫威 104

132.灭多威 104

133.S-烯虫酯 105

134.甲氧虫酰肼 105

135.苯菌酮 105

136.速灭磷 106

137.腈菌唑 107

138.氟酰脲 107

139.杀线威 108

140.氟噻唑吡乙酮 109

141.亚砜磷 110

142.百草枯 110

143.对硫磷 111

144.甲基对硫磷 112

145.戊菌唑 113

146.吡噻菌胺 114

147.邻苯基苯酚 115

148.甲拌磷 116

149.伏杀硫磷 117

150.亚胺硫磷 117

151.啶氧菌酯 117

152.增效醚 118

153.抗蚜威 119

154.甲基嘧啶磷 120

155.咪鲜胺 120

156.丙溴磷 121

157.霜霉威 121

158.炔螨特 122

159.丙环唑 122

160.丙森锌 123

161.丙硫菌唑 124

162.吡蚜酮 125

163.吡唑醚菌酯 126

164.除虫菊素 127

165.嘧霉胺 128

166.吡丙醚 129

167.二氯喹啉酸 129

168.喹氧灵 130

169.五氯硝基苯 131

170.苯嘧磺草胺 131

171.乙基多杀菌素 132

172.多杀霉素 132

173.螺螨酯 133

174.螺甲螨酯 134

175.螺虫乙酯 135

176.氟啶虫胺腈 137

177.硫酰氟 138

178.戊唑醇 139

179.四氯硝基苯 140

180.氟苯脲 140

181.噻菌灵 142

182.噻虫嗪 142

183.硫双威 144

184.福美双 146

185.唑虫酰胺 146

186.甲苯氟磺胺 147

187.三唑酮/三唑醇 147

188.三唑磷 148

189.肟菌酯 149

190.氟菌唑 149

191.嗪氨灵 150

192.抗倒酯 151

193.氯氰菊酯 151

194.福美锌 152

195.苯酰菌胺 152

附录1 农药中英文对照及JMPR化合物编号 154

附录2 疑难农产品中英文对照 159

附录3 加工农产品中农药残留试验准则(NY/T3095—2017) 160

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