中药材加工适宜技术丛书 山药生产加工适宜技术PDF电子书下载

第1章 概述 1

第2章 山药药用资源 5

一、形态特征及分类检索 6

二、生物学特征 15

三、地理分布 21

四、生态适宜分布区域与适宜种植区域 22

第3章 山药栽培技术 25

一、种子种苗繁育 26

二、山药栽培技术 30

三、采收与产地加工技术 44

第4章 山药特色加工技术 49

第5章 山药药材质量评价 57

一、本草考证 58

二、药材质量标准 71

三、商品规格等级 76

第6章 山药现代研究与应用 83

一、化学成分 84

二、药理作用 87

三、DNA分子标记技术在山药真伪鉴别中的应用 91

四、山药临床应用 93

五、山药保健作用 95

参考文献 97