工程化学基础 第3版PDF电子书下载

第一章 绪论 1

1.1 化学与科学技术 1

一、科学与技术 1

二、化学与现代科技 2

1.2 “工程化学基础”的教学对象和教育目的 4

1.3 教学中怎样使用“工程化学基础”教材 5

1.4 一些基本概念 8

一、物质的层次 8

二、系统和环境 10

三、聚集体和相 12

四、质量守恒和能量变化 13

五、物质的量 13

六、反应进度 14

练习题 15

思考题 16

第二章 物质的化学组成与聚集状态 18

2.1 物质的化学组成 18

一、自由基和波谱技术 19

二、生物大分子 21

三、高分子化合物 28

四、团簇 31

五、非整比化合物 33

六、金属有机化合物 34

七、配位化合物 35

练习题 37

思考题 38

2.2 固体 39

一、晶体 39

二、非晶体 44

三、固体吸附剂 47

四、固体废弃物 48

练习题 48

思考题 49

2.3 液体和液晶 50

一、水的性质和应用 50

二、溶液的蒸气压、凝固点、沸点和渗透压 53

三、液体燃料 56

四、表面活性物质 59

五、液晶 63

练习题 65

思考题 66

2.4 气体和等离子体 67

一、理想气体和实际气体 67

二、大气相对湿度 69

三、全球性大气变化 70

四、气溶胶 72

五、等离子体 74

练习题 75

思考题 76

第三章 物质的结构和材料的性质 77

3.1 原子核外电子运动状态 77

一、波粒二象性是核外电子运动的基本特征 78

二、电子运动状态描述的三种方法 80

三、关于电子的自旋 82

四、能级跃迁和原子光谱分析 83

练习题 85

思考题 86

3.2 元素周期律 金属材料 86

一、多电子原子的电子排布 87

二、元素周期律 89

三、金属键和金属材料 93

四、人体中各种元素的分布情况 98

五、药物化学 100

练习题 101

思考题 101

3.3 化学键 分子间力 高分子材料 102

一、化学键 102

二、范德华力、次价力和氢键 109

三、高分子材料 112

四、分子能级跃迁和分子吸收光谱 122

练习题 124

思考题 125

3.4 晶体缺陷 陶瓷和复合材料 126

一、固体能带理论 126

二、晶体的缺陷和晶体材料 128

三、陶瓷材料 130

四、复合材料 133

五、X射线衍射与电子显微分析 135

练习题 138

思考题 138

第四章 化学反应与能源 139

4.1 化学热力学与能量转化 139

一、认识和探究过程 140

二、热力学能U及其变化ΔU 141

三、等容过程中的热量Qv测定 142

四、化学反应中的热力学能变化ΔU和焓变ΔH 143

五、标准摩尔生成焓和标准摩尔焓变 146

练习题 150

思考题 152

4.2 化学反应的方向和限度 152

一、自发反应的能量变化 153

二、熵变ΔS 154

三、吉布斯函数变ΔG 156

练习题 161

思考题 162

4.3 化学平衡和反应速率 163

一、化学平衡和标准平衡常数 163

二、标准平衡常数与标准摩尔吉布斯函数变的关系 165

三、影响化学平衡移动和平衡常数的因素 166

四、化学反应速率和催化剂 170

练习题 177

思考题 178

4.4 氧化还原反应和能源的开发与利用 178

一、氧化还原反应和原电池的能量变化 179

二、原电池的组成和电极反应 181

三、电极电势的产生、计算和应用 182

四、化学电源 188

五、能源的开发与利用 193

练习题 194

思考题 195

第五章 水溶液中的化学反应和水体保护 196

5.1 弱酸弱碱溶液 196

一、酸碱理论 196

二、弱酸、弱碱的解离平衡及解离常数 198

三、同离子效应和缓冲溶液 201

四、pH的测定 204

练习题 205

思考题 206

5.2 水溶液中的沉淀溶解反应和配位反应 206

一、沉淀溶解平衡 207

二、沉淀溶解反应应用举例 210

三、配位解离平衡 211

四、配位反应应用实例 215

练习题 216

思考题 217

5.3 相平衡和非水溶液中的化学反应 218

一、水溶液的气-液平衡 219

二、溶液中的气-液和液-液平衡 220

三、胶体 224

四、非水溶液中的反应 226

练习题 227

思考题 228

5.4 水质与水体保护 228

一、水资源概况 229

二、水体质量 229

三、水体污染及自净 230

四、水体污染的控制和治理 234

练习题 235

思考题 236

第六章 化学反应与材料保护 237

6.1 金属腐蚀的发生 237

一、化学腐蚀 238

二、电化学腐蚀 239

三、生物腐蚀 242

四、金属的腐蚀速率 243

练习题 247

思考题 248

6.2 金属腐蚀的防护与利用 249

一、耐腐蚀金属材料的选择 249

二、涂层保护法 251

三、电化学保护法 256

四、金属腐蚀的利用 256

练习题 261

思考题 261

6.3 生命体及高分子材料的老化 262

一、光合作用和氧源 262

二、氧自由基 263

三、高分子材料的老化 264

练习题 266

思考题 267

6.4 高分子材料的保护 267

一、光稳定剂和抗氧剂 268

二、氧指数和阻燃剂 269

三、填充剂和偶联剂 270

四、化学镀和塑料电镀 271

练习题 273

思考题 274

附录 275

表1 一些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯函数变和标准摩尔熵 275

表2 水溶液中某些水合物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯函数变和标准摩尔熵 277

表3 一些常见弱电解质在水溶液中的解离常数（298.15 K） 278

表4 一些物质的溶度积 279

表5 一些配离子在标准状况下的稳定常数 280

表6 一些氧化还原电对的标准电极电势（298.15 K） 281

表7 地表水环境质量标准GB3838—2002（mg／L） 282

主要参考书 284