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一饭一世界  修订版
一饭一世界  修订版

一饭一世界 修订版PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:周华诚著
  • 出 版 社:桂林:广西师范大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787559810243
  • 页数:310 页
图书介绍:本书为《一饭一世界》的修订版,主要从食物入手,谈饮食趣事与饮食文化,从中看人生百态。书中的内容在原书的基础上做了较大改动,删去了原版中近五十篇文章,新增篇目二十七篇,共分为五辑。第一辑故乡志主要描写故乡的一草一木,瓜果蔬菜滋味,如白菜、老南瓜、番薯叶等;第二辑光阴录则记载自己从所品尝到的美食中,感受到时光的流逝,在食物身上所体现的光阴变化,如春笋、乡下的茶、秋天的板栗等;第三辑稻饭书着重写稻的一生,从稻秧到稻花到稻谷再到米饭;第四辑旅食记主要写自己游历祖国河山的时遇见的美食,如凉州三件套、沙盖菜、啥汤等;第五辑食古谭则将笔墨放在古人饮食的趣谈上,写蔡府的包子、宋朝的博客等。作者从小食物上窥见人生百态,满怀对故乡的深情,对生活的爱。文字延续《一饭一世界》中的风格,于清新中见温暖,趣谈饮食风俗,幽默好玩。文章篇幅不长,短则数百字,长则一两千字,如明清性灵小品,读来轻松自然。其中饮食细节,与城市男女生活融为一体,风趣幽默,捧读之下,令人怀想生活之美好。所以轻巧的篇幅之下,是阔远的意境。
《一饭一世界 修订版》目录

第一辑 故乡志 3

白菜 3

老南瓜与南瓜花 7

煎红椒 11

乡村酒席上的肉 15

谁人舂出香甜长 19

南瓜叶 23

马齿苋 27

黄秋芊 30

番薯叶 33

杨梅 37

荞麦 39

栀子花 43

山上的豆腐 45

土豆 49

青蛳 54

田螺 57

汪刺 60

鲶鱼 63

第二辑 光阴录 69

春山慢 69

笋书 79

乡下的茶 94

诗意的春韭 99

譬如青团的青 103

焐酒记 105

浅渍 107

莲子的光阴 111

秋天,一窝番薯活蹦乱跳 116

板栗从秋天跌落 119

第三辑 稻饭书 125

把秧安放进大地 125

稻花是悄悄开的,除了风,它谁也没告诉 133

黄昏,昆虫的吟唱 136

会低头的稻子才有收成 141

吃饭饭,睡觉觉 147

动什么别动碗底 158

正味 162

第四辑 旅食记 169

蝤蛑记 (乐清湾上之一) 169

滩涂记(乐清湾上之二) 175

拉网记(乐清湾上之三) 181

煮起一锅羊肉,然后等雪来 187

凉州三套车 193

沙盖菜 197

吃苦 201

啥汤 204

独自消夜 210

鱼的村庄 215

粉干老太 219

薄荷 223

银鱼薄命 227

出网银刀乱 231

草木成灰 235

酒魂 244

我们的生活像面条 249

原汁原味 253

秧草 256

弥渡静默如谜 261

第五辑 食古谭 269

吃蟹培训班 269

惊艳的酒姿 274

宋朝的博客 278

皇上也不吃夜宵 282

蔡府的包子有多香 286

干了这杯洗手水 290

生鲜速递 294

附录 301

南瓜、豆腐、番茄 301

人间烟火里吃出清雅与洒脱 305

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