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第一辑 四方食事 2

四方食事 2

故乡的食物 12

家常酒菜 30

吃食和文学 36

《吃的自由》序 46

《旅食与文化》题记 50

食道旧寻——《学人谈吃》序 53

王磐的《野菜谱》 60

马铃薯 65

韭菜花 69

贴秋膘 74

手把肉 78

鳜鱼 83

肉食者不鄙 86

鱼我所欲也 92

五味 96

食豆饮水斋闲笔 102

栗子 113

昆明的果品 116

米线和饵块 123

故乡的元宵 130

果蔬秋浓 134

豆汁儿 139

宋朝人的吃喝 141

第二辑 草木春秋 146

果园杂记 146

花 150

紫薇 157

腊梅花 162

北京的秋花 165

云南茶花 171

昆明的雨 174

天山行色 179

湘行二记 204

菏泽游记 215

泰山片石 223

金陵王气 241

长城漫忆 245

濠河逝水 250

滇游新记 256

胡同文化 270

午门 275

觅我游踪五十年 278

四川杂忆 286

美国短简 302