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味道东坡  美食人生的快乐密码
味道东坡  美食人生的快乐密码

味道东坡 美食人生的快乐密码PDF电子书下载

历史地理

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:沙爽著
  • 出 版 社:太原:山西教育出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787544083003
  • 页数:237 页
图书介绍:本书是“诗词江湖”中的一种,讲述我国历史上著名文学家苏轼的美食人生。书稿以诗词联系诗人的美食故事(分主食类、副食类、佐餐类),展示出一个乐观、豁达、洒脱的东坡形象,而这种人生形象对生活在各种困境中的现代人,具有积极的启示作用。
《味道东坡 美食人生的快乐密码》目录

自画像:老饕赋 1

主食类 3

皛饭和毳饭 3

五谷与辟谷 13

炊饼之歌 24

粥里人生 32

副食类之素菜篇 45

东坡羹简史 45

菜羹,还是菜羹 53

妩媚元修菜 67

腹有成笋气自华 76

与杞菊有关的悲喜剧 89

副食类之荤菜篇 105

猪肉颂 105

苏东坡与小鲜肉 117

野味之美 127

鱼:生熟之间 136

鱼:生死之间 151

嘘!别泄露了海鲜的美味 164

佐餐类(水果茶酒类) 179

因为荔枝 179

酒啊酒 191

酿酒秘籍 207

茶之味 223

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