味道东坡 美食人生的快乐密码PDF电子书下载
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- 作 者:沙爽著
- 出 版 社:太原:山西教育出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787544083003
- 页数:237 页
图书介绍:本书是“诗词江湖”中的一种,讲述我国历史上著名文学家苏轼的美食人生。书稿以诗词联系诗人的美食故事(分主食类、副食类、佐餐类),展示出一个乐观、豁达、洒脱的东坡形象,而这种人生形象对生活在各种困境中的现代人,具有积极的启示作用。
《味道东坡 美食人生的快乐密码》目录
自画像:老饕赋 1
主食类 3
皛饭和毳饭 3
五谷与辟谷 13
炊饼之歌 24
粥里人生 32
副食类之素菜篇 45
东坡羹简史 45
菜羹,还是菜羹 53
妩媚元修菜 67
腹有成笋气自华 76
与杞菊有关的悲喜剧 89
副食类之荤菜篇 105
猪肉颂 105
苏东坡与小鲜肉 117
野味之美 127
鱼:生熟之间 136
鱼:生死之间 151
嘘!别泄露了海鲜的美味 164
佐餐类(水果茶酒类) 179
因为荔枝 179
酒啊酒 191
酿酒秘籍 207
茶之味 223
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