香港味道 2 街头巷尾民间滋味PDF电子书下载

修订版总序 好奇再出发 5

“香港味道”总序 未来的味道 11

序 岁月杂货 13

073恋恋挂杯奶茶全天候 22

074净饮男女华田立克滚水蛋 25

075冰山再现冒险吃冰之旅 28

076热辣真理蛋挞就是蛋挞 31

077不是王子爱恨菠萝油 34

078只能活两天方方正正新鲜出炉 37

079金黄岁月南北东西多士 40

080包包饱菠萝鸡尾墨西哥 43

081一口一手沙翁蛋球与他的亲戚 46

082酥由心生飞来飞去蝴蝶酥 49

083说谎蛋糕蛋糕的轻重有无 52

084热狗中环此时此地此狗 55

085别无分店港式西餐自在流 58

086无所事事High tea有多high？ 61

087点红点绿沙的终极质感 64

088好事多磨仁者滋润无极 67

089不止充电上善糖水 70

090正气修心还我清白豆花 73

091科学精神当姜汁撞上鲜奶 76

092四季团圆定心汤圆 79

093后现代糖水杨枝甘露洒遍 82

094时光鲜榨蔗汁正能量 85

095凉茶大热民族真感情 88

096甘苦与共排毒龟苓膏 91

097药到病除中医奇异恩典 94

098几乎神圣正气光酥饼 98

099甜蜜悲情传说中的老婆 101

100以和为贵咸甜一身鸡仔饼 104

101如此曲奇核桃酥实验中 107

102喜有此理喜饼一担担 110

103硬打一仗当炒米挑战杏仁 113

104素脸迎人无印良品白糖糕 116

105马路天使适者生存钵仔糕 119

106近乡情怯松糕的实实在在 122

107报时讯号家传萝卜糕芋头糕 125

108家乡原味年糕年年高 128

109时尚切片来一块椰汁马豆糕 131

110人人爱？茶果酷尽 134

111我来自油锅滚油炸出鬼 137

112人有我有煎堆角仔有软硬？ 140

113不脆无归甘心蛋散 143

114与虾无关芋虾芋散芋花 146

115马失前蹄生死存亡萨其马 149

116一身一地欲罢不能鸡蛋卷 152

117串串爱鱼蛋鱼蛋我爱你 156

118真真假假如假包换碗仔翅 159

119三五成群烧卖粉果一家亲 162

120原来混酱严禁白吃猪肠粉 165

121杂大成日月天地牛杂精华 168

122车去人在一往无前车仔面 171

123事出有因错怪煎酿三宝 174

124基因未变咯咯鸡蛋仔 177

125老饼翻身手工夹饼江湖再现 180

126乡土香气糖沙炒栗煨番薯 183

127黄金岁月盐焗蛋卤味烤鱿鱼 186

128超合金海难又爱又怕东风螺 189

129斋口斋心七彩斋卤味 192

130层层叠叠意犹未尽虾子扎蹄 195

131该不该午夜的抉择 198

132痛快勾引雪糕是一种药 201

133一汽呵成维他绿宝情意结 204

134甜头尽尝糖果犹豫 207

135大漠救星出生入死咸柠檬 210

136越丑越美传统凉果再出发 213

137大海滋味大澳虾膏放洋记 216

138不识咸滋味豉油等级战 219

139混世好酱不可一日无酱 222

140发酵年月腐乳小插曲 225

141天兵天酱跳级突围XO酱 228

142乡土自助我是一箸梅菜 231

143酸湿呛鼻玻璃盅里的绝活 234

144全赖有你罐头的封存滋味 237

后记吃，力 242