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普洱茶记
普洱茶记

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工业技术

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  • 作 者:雷平阳著
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787568908245
  • 页数:225 页
图书介绍:本书是诗人雷平阳于20世纪90年代末期,在搜罗了大量研究普洱茶的文献资料和经过长时间的田野调查后写成的中国内地第一部普洱茶文化专著,是云南普洱茶文化的开山之作,对普洱茶由沉寂进入热销起到了不可替代的巨大作用。全书充满了对普洱茶的热爱之情以及对其文化保护的强烈责任感,特别是针对以讹传讹的普洱茶的诸多言论,作者在书中进行了澄清和辩驳,具有可靠的权威性与说服力。该书是一本较好的文学读物,也是一本深入了解普洱茶文化的普及读物。
《普洱茶记》目录
标签:普洱茶

序 篇 岁月的茶香 1

第一篇 关于普洱茶 13

第二篇 勐海——云南茶都 47

第三篇 朝拜茶王 79

第四篇 茶人访谈录 111

第五篇 勐海茶厂记 131

第六篇 普洱茶珍品 169

后记 223

参考文献 225

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