涉外酒店前厅服务技能实训教程PDF电子书下载
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- 作 者:李朝霞主编
- 出 版 社:北京:对外经济贸易大学出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787566317315
- 页数:171 页
图书介绍:本书从酒店前厅的实操性较强的岗位进行分类,有房间预订、接机服务、礼宾服务、话务服务、入住登记服务、商务中心等十一个实训项目,每个项目包括:实训模块(PracticalTraining)、练习(Practice)、案例学习(Case Study)和知识加油站(Learn to Know More)等4个模块。
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《涉外酒店前厅服务技能实训教程》目录
项目一Telephone Reservation电话预订 1
项目二Reservation Follow-up预订后的工作 19
项目三Operator Service总机服务 31
项目四Pick-up Service接机服务 49
项目五Door and Bell Service礼宾服务 59
项目六Check-in入住登记 81
项目七Foreign Currency Exchanging外币兑换 105
项目八Safe Box Service保险箱服务 115
项目九Check-out办理退房 127
项目十Business Center商务中心 141
练习答案 155
参考文献 171
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