有机化学实验 第2版PDF电子书下载

第1章 有机化学实验的基础知识 1

1.1 有机化学实验室守则 1

1.2 实验事故的预防和处理 1

1.2.1 防火、防爆 1

1.2.2 意外事故（紧急）处理 2

1.2.3 三废处理措施 3

1.3 实验预习、实验记录和实验报告 4

1.3.1 实验预习和实验记录 4

1.3.2 实验报告 7

1.4 有机化学实验室常用仪器、装置和设备 9

1.4.1 玻璃仪器 9

1.4.2 常用有机化学实验装置 10

1.4.3 常用设备 13

1.5 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养 15

1.5.1 玻璃仪器的洗涤 15

1.5.2 玻璃仪器的干燥 15

1.5.3 玻璃仪器的保养 16

1.6 有机化合物的结构表征与纯度鉴定常用方法 16

1.6.1 化学方法表征有机化合物的结构 16

1.6.2 物理方法表征化合物的结构 16

1.6.3 有机化合物纯度鉴定常用方法 23

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第2章 有机化学实验的基本操作 26

2.1 简单玻璃工操作 26

2.1.1 煤气灯的使用 26

2.1.2 玻璃工操作 27

实验1 简单玻璃工操作 28

2.2 熔点测定及温度计校正 29

2.2.1 基本原理 29

2.2.2 测定方法 29

实验2 熔点测定及温度计校正 32

2.3 沸点的测定 33

2.3.1 基本原理 33

2.3.2 微量法测定沸点的装置 33

2.3.3 测定方法 33

实验3 沸点的测定 33

2.4 常压蒸馏 34

2.4.1 基本原理 34

2.4.2 实验装置 35

2.4.3 操作方法 35

实验4 常压蒸馏及沸点的测定 36

2.5 分馏 37

2.5.1 基本原理 37

2.5.2 分馏装置 37

2.5.3 分馏操作 37

实验5 分馏 38

2.6 水蒸气蒸馏 38

2.6.1 基本原理 38

2.6.2 水蒸气蒸馏装置 39

2.6.3 水蒸气蒸馏操作 39

实验6 水蒸气蒸馏 40

2.7 减压蒸馏 41

2.7.1 基本原理 41

2.7.2 减压蒸馏装置 41

2.7.3 减压蒸馏操作 43

实验7 减压蒸馏 44

2.8 萃取 44

2.8.1 基本原理 45

2.8.2 操作 45

实验8 从茶叶中萃取咖啡因 47

2.9 干燥 48

2.9.1 基本原理 48

2.9.2 固体的干燥 49

2.9.3 液体的干燥 50

2.9.4 气体的干燥 51

2.10 重结晶 52

2.10.1 基本原理 52

2.10.2 重结晶装置与操作 52

实验9 乙酰苯胺的重结晶 53

2.11 升华 54

2.11.1 基本原理 54

2.11.2 升华操作方法 55

实验10 樟脑的常压升华 56

2.12 薄层色谱 57

2.12.1 基本原理 57

2.12.2 操作步骤 58

实验11 对硝基苯胺和邻硝基苯胺的薄层色谱分析 59

实验12 甲基橙和荧光黄的分离鉴定 60

2.13 柱色谱 61

2.13.1 基本原理 61

2.13.2 吸附剂和洗脱剂 61

2.13.3 柱色谱操作 62

实验13 柱色谱分离植物色素 63

2.14 纸色谱 64

实验14 氨基酸的纸色谱 64

2.15 折射率 66

实验15 折射率的测定 66

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第3章 有机物的制备与鉴定 72

实验16 环己烯的制备及产品分析 72

实验17 正溴丁烷的制备及产品的分析检测 73

实验18 乙酸正丁酯的制备及纯度检测 75

实验19 肉桂酸的制备 76

实验20 乙酰苯胺的制备及纯度检测 78

实验21 苯甲醇和苯甲酸的制备 80

实验22 3-丁酮酸乙酯的制备 82

实验23 甲基橙的制备 83

实验24 甲基叔丁基醚的制备 85

实验25 季铵盐的制备 86

实验26 环己醇的制备 87

实验27 7，7-二氯双环[4.1.0]庚烷的制备 88

实验28 黄连中黄连素的提取及紫外光谱分析 90

实验29 无水乙醇及绝对无水乙醇的制备 92

实验30 阿司匹林的制备 94

实验31 苯甲酸乙酯的制备 96

实验32 邻苯二甲酸二正丁酯的制备 98

实验33 乙酸乙烯酯的乳液聚合 100

实验34 对甲基乙酰苯胺的制备 101

实验35 对氨基苯甲酸的制备 102

实验36 对氨基苯甲酸乙酯的制备 104

实验37 环己酮的制备 105

实验38 环己酮肟的制备 106

实验39 己内酰胺的制备 108

第4章 研究性、设计性实验 110

实验40 无机离子显色剂7-（4-安替吡啉偶氮）-8-羟基喹啉合成及与铜的显色反应 110

实验41 三组分（环己醇、苯酚、苯甲酸）的分离 112

实验42 阳离子/非离子二元表面活性剂复配体系对3，4-二羟基苯基荧光酮与钼（Ⅵ）显色反应的增敏性能研究 114

实验43 人工合成香料——乙酸苄酯的制备 116

实验44 多酸催化乙酸酯类化合物的制备研究 117

实验45 反丁烯二酸的制备研究 118

实验46 油田水缓蚀剂的制备与评价 119

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第5章 开放性实验 123

实验47 2-庚酮的制备 123

实验48 植物生长调节剂的合成研究 124

实验49 己二酸绿色合成方法的探索 125

实验50 用水作溶剂合成内消旋3，3′-二吡咯戊烷的方法 126

实验51 微波作用下2-甲基苯并咪唑的合成 128

实验52 对氨基苯磺酸的微型合成实验 129

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附录 134

附录1 常用元素的原子量 134

附录2 常见的二元共沸物的组成 134

附录3 常见的三元共沸物组成表 135

附录4 常用酸和碱的性质 135

附录5 常用酸碱溶液的相对密度及组成 135

附录6 常见有机物的物理常数 137

附录7 常见有机化合物的毒性 139

附录8 各种气体和蒸气在空气中的爆炸极限 140

附录9 有机化学实验常用资料文献与网络资源 140

主要参考文献 142