食物与情绪 食欲背后的心理学PDF电子书下载

第一部分 相信你的直觉 3

第1章 肥胖是精神方面的问题 3

第2章 暴饮暴食背后的四种情绪 20

第3章 情绪性饥饿的特征、诱因和克服 27

第4章 你是哪种情绪化进食者 36

第5章 食欲是生存的动力 47

第6章 为什么我们在自助餐厅和节假日吃得更多 63

第7章 性格如何影响体重 76

第二部分 理解你的食欲 83

第8章 食物如何改变情绪 83

第9章 吃东西上瘾的自救之道 104

第10章 精神食粮——治愈食欲的解药 109

第三部分 渴望食物的科学证据 119

第11章 渴望巧克力等于渴望爱 119

第12章 牛奶能抗抑郁 135

第13章 吃高盐零食意味着渴望舒缓压力、愤怒和焦虑 140

第14章 吃辛辣食物意味着渴望寻求刺激 151

第15章 饮料能改变身体的能量水平 157

第16章 渴望吃坚果意味着生活缺乏乐趣 166

第17章 面包、米饭、面食使人感到慰藉和平静 171

第18章 吃饼干、蛋糕、馅饼意味着渴望拥抱、快乐和安心 177

第19章 吃糖果意味着渴望甜蜜、奖励和娱乐 182

第20章 用高脂肪食物填补内心的空虚 189

结语 195

附录 食物-情绪对照表 199

致谢 221