一定要学会的72款饼干PDF电子书下载

第一章 甜蜜饼干的制作准备 2

制作饼干的基本工具 2

制作饼干的常备材料 4

制作饼干的必学方法 6

第二章 百变基础款饼干 11

巧克力曲奇 11

南瓜曲奇 13

紫薯蜗牛曲奇 15

抹茶曲奇 17

罗曼咖啡曲奇 19

香草曲奇 21

杏仁酸奶司康 23

果酱年轮饼干 25

糖花饼干 27

口袋地瓜饼干 29

牛轧糖饼干 31

花形焦糖杏仁饼干 33

花蛋饼 35

玻璃糖饼干 37

摩卡双色饼干 39

林兹挞饼干 41

手指饼干 42

字母饼干 43

花样果酱饼干 45

抹茶蛋白饼干 47

芝士番茄饼干 49

巧克力燕麦球 51

咖啡雪球饼干 53

黄豆粉雪球饼干 55

南瓜营养条 57

榛果巧克力焦糖夹心饼干 59

摩卡达克瓦兹 61

第三章 口感酥脆的饼干 65

椰丝小饼 65

芝麻苏打饼干 67

核桃焦糖饼干 69

亚麻子瓦片脆 71

全麦巧克力薄饼 73

坚果法式薄饼 74

咖啡坚果烟卷 75

芝士脆饼 77

薯泥脆饼 79

意大利杏仁脆饼 81

柠檬开心果脆饼 83

幸运饼干 85

饼干棒 87

巧克力脆棒 89

扭扭曲奇条 91

蔓越莓酥条 93

夏威夷果酥 95

咖啡坚果奶酥 97

千层酥饼 99

拿破仑千层水果酥 101

第四章 可爱的造型饼干 105

椰蓉星星饼干 105

燕麦爱心饼干 107

小馒头饼干 109

咖啡豆饼干 111

玛格丽特饼干 113

地震饼干 115

奶牛饼干 117

机器猫饼干 119

蘑菇饼干 121

猫爪饼干 123

锅煎蛋饼干 125

棒棒糖饼干 127

第五章 “画”风不一样的手绘饼干 131

圣诞树曲奇 131

长颈鹿饼干 133

企鹅饼干 135

奶瓶饼干 137

浣熊饼干 139

龙猫饼干 141

凯蒂猫饼干 143

小狗饼干 145

小熊饼干 147

圣诞姜饼 149

松鼠饼干 151

小黄人饼干 153

蝙蝠饼干 154