云南州市高原特色农产品优势资源与市场开拓研究PDF电子书下载

云南省行政区划概况 1

上篇 资源篇 5

第一章 昆明市 5

禄劝撒坝猪 5

撒坝火腿 5

寻甸牛干巴 6

圭山山羊 7

石林乳饼 7

云南麻鸭 8

安宁弯葱 8

富民茭瓜 9

谷律花椒 9

嵩明生菜 10

夕阳葵花子 10

夕阳香糯米 11

饵块 11

八街食用玫瑰 12

呈贡宝珠梨 12

安宁红梨 13

石林甜柿 13

富民杨梅 14

富民葡萄 15

大可枇杷 15

东川面条 15

滇池高背鲫 16

滇池金线鲃 17

路南卤腐（路南腐乳） 17

汤池老酱 18

玫瑰大头菜 18

呈贡七甸卤腐 18

晋宁普照寺卤腐 19

杨林肥酒 19

第二章 曲靖市 20

富源大河乌猪 20

滇陆猪 20

乌金猪 21

宣威火腿 21

罗平黄山羊 22

火红黑山羊 23

师宗黑山羊 23

马龙深沟鸡 24

富源魔芋 24

宣威土豆 25

会泽大洋芋 25

罗平小黄姜 26

乐业辣椒 26

会泽核桃 27

罗平菜油 27

罗平蜂蜜 28

会泽宝珠梨 28

盐水石榴 28

马龙苹果 29

富源黄梨 29

干巴菌 30

高良苡仁米 30

师宗黑尔糯米 31

曲靖韭菜花 31

第三章 玉溪市 33

澄江藕 33

澄江藕粉 33

峨山大龙潭花椒 34

易门野生食用菌 34

水晶蜜饯 35

通海萝卜丝 35

玉溪烟叶 36

元江杧果 36

元江火龙果 36

华宁柑橘 37

华宁柿子 37

漠沙红香蕉 38

抚仙湖抗浪鱼（鱇浪白鱼） 38

江川大头鱼（大头鲤） 38

元江鲤 39

易门豆豉 39

新平腌菜 40

第四章 保山市 41

明光小耳猪 41

保山猪（保山大耳猪） 41

龙陵黄山羊 42

槟榔江水牛 42

腾冲雪鸡 43

龙陵紫皮石斛 44

施甸水蛭 44

保山透心绿蚕豆 45

腾冲饵丝 45

昌宁红茶 46

“腾冲茶”系列 46

保山小粒咖啡 47

昌宁核桃 47

保山甜柿 48

腾冲红花油茶 48

腾冲红花油茶油 49

保山烟叶 50

第五章 昭通市 51

马楠半细毛羊 51

盐津乌骨鸡 51

昭通天麻 52

昭通土豆 53

昭通苦荞 53

鲁甸青花椒 54

永善花椒 54

溪洛渡花椒 54

鲁甸辣椒 55

鲁甸大麻核桃 55

昭通苹果 56

小寨樱桃 57

巧家小碗红糖 57

昭通酱 57

庙坝白酒 58

第六章 丽江市 59

宁蒗黑绵羊 59

三川火腿 59

他留乌骨鸡 60

玉龙滇重楼 60

丽江玛咖 61

程海螺旋藻 62

丽江雪桃 63

华坪杧果 63

茨满梨 64

丽江烟叶 65

丽江窨酒 65

第七章 普洱市 66

江城小狗牛 66

普洱瓢鸡 66

普洱茶 67

思茅咖啡 69

普洱咖啡 69

景东核桃 70

景东杧果 70

澜沧栘依 71

墨江紫米 71

西盟米荞 72

普洱石斛 73

普洱烟叶 73

景东紫胶 74

墨江竹笋 74

宁洱蜂蛹 75

墨江紫米封缸酒 75

第八章 临沧市 76

凤庆滇红茶 76

镇康马鞍山茶 76

勐库大叶种茶 77

永德忙肺大叶种茶 77

永德诃子 78

永德杧果 78

云县白花木瓜 79

博尚菜籽油 79

第九章 楚雄彝族自治州 81

楚雄撒坝猪 81

滇中牛 81

武定鸡 82

武定壮鸡 83

元谋番茄 83

姚安山药 84

白竹山茶 84

大姚核桃 84

楚雄核桃 85

元谋青枣 85

元谋酸角（甜角） 86

滇橄榄 86

南华松茸 87

楚雄牛肝菌 87

鸡？ 88

大姚野坝子蜂蜜 89

牟定腐乳 89

禄丰香醋 90

第十章 红河哈尼族彝族自治州 92

石屏青绵羊 92

云南矮马 92

红骨山羊 93

大围山微型鸡 94

建水黄褐鸭 94

建水洋葱 95

建水草芽 95

建水小米辣 95

石屏豆腐 96

石屏豆腐皮 96

蒙自石榴 97

建水酸石榴 97

开远蜜桃 98

弥勒葡萄 98

金平香蕉 99

元阳香蕉 99

河口香蕉 99

屏边荔枝 100

泸西高原梨 101

石屏大杨梅 101

蒙自大枇杷 102

个旧鲁沙梨 102

弥勒竹园红糖 103

元阳梯田红米 103

泸西苦荞 104

卧龙谷香软米 104

蒙自年糕 105

开远木棉 105

红河棕榈 106

红河灯盏花 106

泸西灯盏花 107

泸西除虫菊 107

开远甜藠头 108

第十一章 文山壮族苗族自治州 109

文山牛 109

广南高峰黄牛 109

马关无角山羊 110

丘北辣椒 110

西畴阳荷 111

砚山小粒花生 112

富宁八角 112

马关草果 113

底圩茶 113

文山他披梨 114

文山三七 114

广南铁皮石斛 115

广南西枫斗 116

广南八宝米 117

剥隘七醋 118

第十二章 西双版纳傣族自治州 119

西双版纳小耳猪 119

西双版纳茶花鸡 119

西双版纳斗鸡 120

易武正山茶 121

勐海茶 121

景洪波罗蜜 122

勐海香米 122

西双版纳小糯玉米 122

龙血竭 123

砂仁 124

豆蔻 124

丝尾鳠 124

第十三章 大理白族自治州 125

诺邓黑猪 125

诺邓火腿 125

鹤庆火腿 126

邓川牛 127

邓川乳扇 127

无量山乌骨鸡 128

云龙矮脚鸡 128

永平白鹅 129

永平腊鹅 130

弥渡卷蹄 130

大理独头大蒜 131

弥渡大蒜 131

弥渡大芋头 132

大理刺菱角 132

洱海海菜 132

高河菜 133

马厂归 133

云南下关沱茶 134

云龙茶 134

云龙绿茶 135

南涧绿茶 135

朱苦拉咖啡 135

漾濞核桃 136

宾川拉乌核桃 136

宾川红提葡萄 137

宾川柑橘（宾川柑橘） 137

巍山红雪梨 138

麦地湾梨 138

洱源梅子 139

大理雕梅 139

海东雪梨 140

永平佛手柑 140

鹤庆乾酒 141

云南裂腹鱼 142

第十四章 德宏傣族景颇族自治州 143

德宏水牛 143

芒市石斛 143

回龙茶（梁河回龙茶） 144

德宏咖啡 144

瑞丽柠檬（德宏柠檬） 145

遮放贡米 146

德宏香软米 147

第十五章 怒江傈僳族自治州 148

独龙牛 148

兰坪乌骨绵羊 148

独龙鸡 149

福贡云黄连 149

怒江草果 150

兰坪拉马登石榴 150

云南黑松露 151

怒江漆籽油 151

第十六章 迪庆藏族自治州 153

迪庆藏猪 153

中甸牦牛 153

香格里拉牦牛肉 154

维西乌骨羊 155

维西糯山药 155

维西核桃 155

维西百花蜜 156

维西当归 156

维西重楼 157

维西天麻 157

香格里拉松茸系列产品 158

香格里拉青稞 158

下篇 品牌战略与市场分析篇 163

第十七章 云南省高原特色优势农产品品牌战略与市场分析研究 163

一、我国现行农产品地理标志保护管理三大系统简介 163

二、云南省农产品地理标志建设现状和存在的问题 164

三、云南省高原特色优势农产品品牌建设思路与对策 168

四、云南省高原特色优势农产品市场分析 169

参考文献 172

附录 173

附录1.云南省16个州市高原特色现代农业十大重点产业布局发展规划 173

附录2.农业部“三品一标”基础知识 175

附录3.云南16个州市国家农产品地理标志统计表 177

附录4.云南省特色农产品“六个六”名品资源一览表 181

附录5.关于批准对普洱茶实施地理标志产品保护的公告（国家质量监督检验检疫总局2008年第60号） 182

附录6.云南州市茶叶和咖啡国家农产品地理标志统计表 191

后记 192