田野·社会丛书 凿井而饮 明清以来黄土高原的生活用水与节水PDF电子书下载

序论 1

第一章 凿井而饮 21

一、水井与空间建构 24

二、水井与社会秩序 35

三、井神崇拜与生育习俗 46

四、水井与公共空间 52

五、水井与村际关系 56

小结 60

第二章 挖池蓄水 63

一、水池开凿与用水环境 64

二、水池与治所营造 68

三、水池与社会秩序 75

四、水池与人文景观 87

五、旱井与水池 91

小结 97

第三章 修渠引水 100

一、且灌且食之水渠 101

二、由灌而食之水渠 108

三、军民争水之水渠 115

四、四社五村之水渠 119

小结 122

第四章 明代边地守战与生活用水 124

一、文献所见边地生活用水环境 125

二、北征与水源供应 129

三、土木之变与满四叛乱 134

四、边镇经营与水源扼守 137

五、明末山西寇乱与乡村水井 148

小结 153

第五章 水质与民生 155

一、生活用水环境与水质问题 157

二、生活用水形式与水质特征 163

三、水质与居民身体健康 174

四、古人的水质观念及改善水质的经验 182

小结 191

第六章 安泽县的生活用水与地方病医治 195

一、一方水土一方人 197

二、水土病在安泽县的流行 210

三、群众运动下的水土病防治（上） 219

四、群众运动下的水土病防治（下） 233

小结 250

第七章 节水及其他习俗 254

一、水源开发与节水 254

二、日常用水与节水 258

三、妇女与节水 262

小结 269

结语 271

参考文献 283

致谢 303