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经济

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  • 作 者:盖起军,梅丽,贺福升等编著
  • 出 版 社:北京:经济科学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787505872066
  • 页数:504 页
图书介绍:本书力图全面系统地吸收当代生产运营管理的各种新思想、新理论、新方法,力图全面反映生产运营管理在各方面的最新进展。
《生产运营管理》目录

上篇 生产运营管理的战略、组织与设计第一章 生产运营管理概述 3

第一节 生产运营管理的含义 3

第二节 生产运营管理的目标和特征 7

第三节 生产运营管理的未来 15

第二章 生产运营管理战略 24

第一节 生产运营管理战略概述 24

第二节 生产运营管理战略类型分析 29

第三节 生产运营管理战略的制定 36

本章案例 格兰仕的成本领先战略 44

格兰仕的国际化战略 47

第三章 生产运营空间设计 49

第一节 选址决策 49

第二节 生产运营单位的组织方式 54

第三节 生产运营区域规划 58

第四节 车间空间布置 70

第五节 非制造业的设施布置 75

本章案例 海喻公司光缆厂选址分析 78

第四章 产品设计 80

第一节 产品设计概述 80

第二节 新产品开发 85

第三节 价值工程 93

第五章 生产运营能力规划 103

第一节 生产运营能力概述 103

第二节 生产运营能力的设定 108

第三节 规模经济 121

本章案例 天津药业有限公司的规模收益 128

第六章 生产运营流程设计 132

第一节 生产运营流程的选择设计 132

第二节 生产运营流程的具体设计 138

第三节 生产运营流程的分析与改进 143

第四节 业务流程重构(BPR) 148

第五节 流程重构的组织创新 152

第七章 工作设计与工作研究 159

第一节 工作设计 159

第二节 工作标准 166

第三节 作业测定 169

第四节 工作研究 184

第八章 流水生产组织 193

第一节 流水生产概述 193

第二节 单一对象流水线的组织设计 195

第三节 多对象流水线的组织设计 205

第四节 多品种混合流水线的组织设计 213

第九章 准时生产方式 219

第一节 概述 219

第二节 JIT的基本目标和方法 225

第三节 JIT的特殊管理工具——看板 233

第四节 JIT的实施条件及其在服务业中的应用 239

本章案例 三学丰田生产方式 248

下篇 生产运营系统的控制 251

第十章 生产运营计划 251

第一节 生产运营计划概述 251

第二节 生产运营计划的编制 255

第三节 生产作业计划的制定 260

第四节 网络计划技术 270

第十一章 物料需求计划 280

第一节 物料需求计划(MRP) 280

第二节 制造资源计划(MRPⅡ) 299

第三节 企业资源计划(ERP) 304

第四节 联盟体资源计划(URP) 308

本章案例 合肥叉车总厂MRPⅡ系统 311

第十二章 供应链管理 313

第一节 供应链与供应链管理 313

第二节 采购管理 321

第三节 JIT采购 330

第四节 配送管理 335

本章案例 SCM奠定联想物流信息化的基础 342

联想供应链变革 342

精益制造满足个性化需求 343

联想的供应链整合 344

第十三章 库存管理 346

第一节 库存管理的基本知识 346

第二节 库存管理的基本策略 349

第三节 独立需求的库存管理 354

第四节 独立需求库存控制系统 361

第十四章 设备控制 369

第一节 设备控制概述 369

第二节 设备的选择与购置 374

第三节 设备的使用与维护 380

第四节 设备的更新与改造 389

本章案例 武汉生物制品研究所的设备控制 397

第十五章 质量管理 399

第一节 质量与质量管理 399

第二节 质量成本 404

第三节 质量管理方法 409

第四节 全面质量管理 421

第五节 ISO 9000简介 426

第十六章 成本控制 433

第一节 成本控制概述 433

第二节 成本预测分析 437

第三节 成本控制方法 442

本章案例 CSO 2000成本控制体系在WMC公司的应用 451

第十七章 生产运营中的员工管理 454

第一节 员工规划 454

第二节 员工职务分析与设计 459

第三节 员工的招聘与配置 463

第四节 员工的培训与开发 467

本章案例 松下幸之助的用人之道 472

第十八章 生产运营国际化 478

第一节 业务全球化 478

第二节 国际化战略 484

第三节 外包和内部化 490

第四节 技术转让 496

本章案例 海尔的国际化之路 501

参考文献 504

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