味道 名厨世家的日常美食PDF电子书下载

Part 1早餐真的太重要了 3

土豆泥沙拉 3

自制杂粮煎饼 5

老北京芝麻酱糖饼 7

蔬菜鸡蛋饼 11

黄金蛋炒饭 13

口袋饼 15

蜜汁馒头片 17

白菜香饼 21

孜然炒馒头 23

炒饼 25

Part 2简食教室：懒人美味汤羹和面条 31

炒方便面 31

葱油拌面 33

韩式拉面 35

樱桃番茄意大利面 39

虾皮拌面 41

炸酱面 43

豆泡汤 45

杏仁露 49

ABC营养汤 51

菠菜银鱼汤 53

冬瓜丸子汤 57

Part3 小食下酒，能饮一杯无 61

香脆小银鱼 61

五香芥菜丝 63

卤蛋 67

肉末榨菜 69

酒鬼花生 71

泰式炒肉碎 75

烤豆皮 77

韩式炒年糕 79

Part 4美好如素，清欢有味 85

香辣鱼豆腐 85

尖椒土豆丝 87

姜汁豇豆 91

黄油杏鲍菇 93

虎皮尖椒 95

冬瓜汤饭 99

京味儿豆腐脑 101

蒜蓉粉丝蒸白菜 103

干煸豇豆 107

酱茄子 109

糖醋藕片 111

Part 5幸福就是大口吃肉 117

酱爆鸡丁 117

红烧肉 119

烧带鱼 121

减脂鸡胸沙拉 125

咖喱鱼丸 127

熏鱼 129

糖醋小排 133

酱牛肉 135

炸酱北豆腐 137

酸菜白肉 141

麻辣香锅 143

清炒虾仁 145

油焖大虾 149