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旅游交际礼仪
旅游交际礼仪

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经济

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:郑莉萍,黄乐艳,蒋艳主编
  • 出 版 社:北京:航空工业出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787516517222
  • 页数:230 页
图书介绍:本书根据中国旅游业的发展需要和旅游行业礼仪规范的实际要求,以旅游行业各分支、各岗位的工作过程为导向,系统地介绍了旅游交际活动中各个环节的服务礼仪。本书可作为各类院校旅游管理专业、酒店管理专业的教材,也可供旅行社、酒店等旅游企业的管理或服务人员学习参考。
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《旅游交际礼仪》目录

项目一 旅游交际礼仪认知 1

任务一 认识礼仪 2

案例导入 2

相关知识 2

一、礼仪的概念 2

二、中国礼仪的起源与发展 3

案例分析 6

任务二认识旅游交际礼仪 6

案例导入 6

相关知识 7

一、旅游交际礼仪的作用 7

二、旅游交际礼仪的原则 8

三、提高旅游交际礼仪素养的途径 10

案例分析 10

学习效果综合考核 11

项目二旅游从业人员的形象礼仪 12

任务一仪容礼仪 13

案例导入 13

相关知识 13

一、发部修饰 13

二、面部修饰 14

三、手部修饰 17

案例分析 18

任务二服饰礼仪 18

案例导入 18

相关知识 19

一、着装礼仪 19

二、饰物佩戴礼仪 27

案例分析 28

任务三仪态礼仪 29

案例导入 29

相关知识 29

一、站姿礼仪 29

二、坐姿礼仪 32

三、行姿礼仪 34

四、蹲姿礼仪 35

五、手势礼仪 37

六、表情礼仪 38

案例分析 39

学习效果综合考核 40

项目三旅游从业人员的日常交往礼仪 41

任务一见面礼仪 42

案例导入 42

相关知识 42

一、称呼礼仪 42

二、问候礼仪 45

三、介绍礼仪 47

四、握手礼仪 50

案例分析 54

任务二通讯礼仪 54

案例导入 54

相关知识 54

一、电话礼仪 55

二、手机礼仪 57

三、电子邮件礼仪 59

案例分析 60

任务三馈赠礼仪 60

案例导入 60

相关知识 61

一、馈赠礼品的原则 61

二、馈赠礼品的禁忌 62

三、受礼与回赠 63

案例分析 63

学习效果综合考核 63

项目四旅游从业人员的服务礼仪 65

任务一旅行社服务礼仪 66

案例导入 66

相关知识 66

一、旅行社商务活动礼仪 66

二、导游服务礼仪 69

案例分析 77

任务二旅游酒店服务礼仪 77

案例导入 77

相关知识 78

一、前厅服务礼仪 78

二、客房服务礼仪 84

三、餐厅服务礼仪 90

四、其他服务礼仪 94

案例分析 97

任务三会议服务礼仪 97

案例导入 97

相关知识 98

一、会前准备礼仪 98

二、会间服务礼仪 103

三、会后服务礼仪 106

案例分析 108

学习效果综合考核 108

项目五国际交往礼仪 110

任务一国际交往礼仪通则 111

案例导入 111

相关知识 111

一、维护形象 111

二、不卑不亢 112

三、入乡随俗 112

四、求同存异 113

五、信守约定 113

六、尊重隐私 113

七、女士优先 114

八、以右为尊 114

九、爱护环境 114

十、不必过谦 115

案例分析 115

任务二礼宾次序及国旗礼仪 115

案例导入 115

相关知识 116

一、礼宾次序礼仪 116

二、国旗礼仪 117

案例分析 120

任务三常见的国际礼宾活动礼仪 121

案例导入 121

相关知识 122

一、迎送礼仪 122

二、会见、会谈和签字仪式 125

三、宴请礼仪 128

四、文艺晚会和参观游览礼仪 136

案例分析 138

学习效果综合考核 138

项目六宗教礼仪 140

任务一佛教礼仪 141

案例导入 141

相关知识 141

一、佛教概述 141

二、佛教的基本礼仪 145

三、佛教的主要节日 150

四、佛教的禁忌 151

案例分析 154

任务二基督教礼仪 154

案例导入 154

相关知识 154

一、基督教概述 154

二、基督教的基本礼仪 157

三、基督教的主要节日 158

四、基督教的禁忌 159

案例分析 160

任务三伊斯兰教礼仪 161

案例导入 161

相关知识 161

一、伊斯兰教概述 161

二、伊斯兰教的基本礼仪 163

三、伊斯兰教的主要节日 164

四、伊斯兰教的禁忌 167

案例分析 169

学习效果综合考核 169

项目七我国主要少数民族及港澳台地区礼仪 170

任务一主要少数民族的习俗与礼仪 171

案例导入 171

相关知识 171

一、蒙古族 171

二、藏族 174

三、回族 177

四、满族 180

五、维吾尔族 182

六、苗族 184

七、壮族 187

案例分析 190

任务二港澳台地区的习俗与礼仪 190

案例导入 190

相关知识 191

一、基本概况 191

二、主要礼节 192

三、饮食习俗 193

四、主要禁忌 193

案例分析 193

学习效果综合考核 194

项目八我国主要客源国的习俗与礼仪 195

任务一亚洲主要国家的习俗与礼仪 196

案例导入 196

相关知识 196

一、日本 196

二、韩国 198

三、泰国 200

四、印度 202

案例分析 204

任务二欧洲主要国家的习俗与礼仪 204

案例导入 204

相关知识 204

一、英国 204

二、法国 207

三、德国 209

四、意大利 211

五、俄罗斯 213

案例分析 215

任务三美洲主要国家的习俗与礼仪 215

案例导入 215

相关知识 216

一、美国 216

二、加拿大 218

三、巴西 219

案例分析 221

任务四大洋洲主要国家的习俗与礼仪 221

案例导入 221

相关知识 222

一、澳大利亚 222

二、新西兰 223

案例分析 225

任务五非洲主要国家的习俗与礼仪 225

案例导入 225

相关知识 225

一、埃及 225

二、南非 227

案例分析 229

学习效果综合考核 229

参考文献 230

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