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第一章 北京地理概况 1

第一节 北京的位置与气候 1

一、北京的地理形胜 1

二、北京的位置与气候 2

三、北京的四至与面积 2

第二节 北京的人口、民族、语言 4

一、北京的人口 4

二、民族 4

三、语言 4

第三节 北京的行政区划 4

一、东城区 4

二、西城区 6

三、崇文区 6

四、宣武区 7

五、朝阳区 7

六、海淀区 8

七、丰台区 8

八、石景山区 9

九、通州区 9

十、顺义区 10

十一、平谷区 10

十二、怀柔区 11

十三、房山区 11

十四、门头沟区 12

十五、大兴区 13

十六、昌平区 13

十七、延庆县 14

十八、密云县 14

第四节 北京的山水、植被 15

一、北京的山水 15

二、北京的植物 31

第二章 北京历史沿革 42

第一节 古代北京城邑 42

一、远古人类及文化遗存 42

二、远古传说中的幽都 43

三、北京地区城市的起源——燕蓟古城 43

四、古代北京地区的文化遗存 45

第二节 秦汉至南北朝时期的蓟城 46

一、秦汉时期的蓟城 46

二、秦汉魏晋时期蓟城的主要遗迹 47

第三节 隋唐五代时期的涿郡和幽州 49

一、隋唐时期北京地区城垣的位置 49

二、隋唐时期北方地区发生的重大事件 49

三、隋唐时期涿郡和幽州的文化遗迹 51

第四节 辽代陪都——南京 54

一、辽南京城概况 54

二、辽代南京城发生的重大历史事件 54

三、辽南京遗迹 55

第五节 金中都 57

一、金朝的建立 57

二、金中都城概况 58

三、金中都遗迹 59

第六节 元大都 61

一、元大都的建立 61

二、元大都城的概况 62

三、元大都的水利建设 65

四、元大都遗存 66

第七节 明北京 71

一、朱棣迁都北京 71

二、明北京城垣建筑 71

三、明北京布局规划特点 74

四、明北京城市管理——一府两县 75

五、明北京十四帝及重大历史事件 75

六、明北京的主要遗迹 85

第八节 清京师 93

一、清兵入关与定都北京 93

二、清代京师的城市格局 93

三、清代皇家园林的建设 95

四、清北京著名帝王及重大历史事件 96

第九节 民国时期的北京 104

一、北平城垣的变化 104

二、北平城市建筑 105

三、民国时期北平发生的重大历史事件 105

第三章 北京城市魅力 107

第一节 北京城市布局 107

一、北京城市的选址 107

二、北京城市的地理位置 108

三、明清北京城市布局 108

四、明清北京城市规划特点 110

第二节 城市建筑要素 114

一、胡同 114

二、四合院 134

三、王府 144

四、牌楼 156

第四章 北京传统文化与京味民俗 161

第一节 京剧 161

一、京剧简史 161

二、京剧的艺术特色 167

三、京剧的行当 171

四、京剧的流派 175

五、北京著名的戏园子及剧场 176

第二节 曲艺 179

一、北京琴书 180

二、京韵大鼓 180

三、梅花大鼓 180

四、京东大鼓 181

五、西河大鼓 181

六、单弦 181

七、相声 182

八、评书 183

九、快板 183

第三节 杂耍 184

一、老天桥的撂地卖艺 184

二、耍中幡 185

三、摔跤 186

四、拉洋片 186

五、掷石锁 186

第四节 传统习俗 187

一、节日习俗 187

二、传统礼仪习俗——交往习俗 198

三、传统禁忌习俗 199

第五章 北京的饮食与特产老字号 202

第一节 北京的名菜名店及特色小吃 202

一、北京五大名菜及名店 202

二、其他老字号餐饮名店 209

三、北京小吃 212

第二节 北京特产及老字号 214

一、北京特产 214

二、北京的老字号 221