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蔡澜寻味世界系列  寻味“南”半球  食肆无疆
蔡澜寻味世界系列  寻味“南”半球  食肆无疆

蔡澜寻味世界系列 寻味“南”半球 食肆无疆PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:蔡澜著
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787555267775
  • 页数:287 页
图书介绍:蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。
《蔡澜寻味世界系列 寻味“南”半球 食肆无疆》目录

第一章 东南亚“乡”、甜、鲜味 10

新加坡 10

香格里拉 10

新加坡 12

司令 12

炒辣蟹 14

吃鱼 16

新巴剎 18

发记 24

南洋云吞面 30

几家新加坡食肆 35

马来西亚 40

萤火虫之旅 40

油棕树 42

听了流口水的小吃 44

真会吃 46

河鱼王 48

吉隆坡 54

绿中海度假村 56

榴梿团(上) 60

榴梿团(中) 64

榴梿团(下) 69

泰国 74

全球最佳酒店 74

灵气 76

紫外线 78

源利潮州粥 80

Ban Chiang 82

Cafe De Laos 84

Ban Suan Thip 86

泰国捞面 88

Spa 90

清迈之旅 94

印度尼西亚 98

雅加达之旅 98

巴东餐 100

酒店和购物 102

按摩 104

雅加达资料(上) 106

雅加达资料(下) 108

柬埔寨 110

暹粒 110

食宿 112

吴哥窟 114

其他景点 116

越南 118

西贡行 118

缅甸 122

安全 122

住宿 124

珍惜 126

大金塔 128

不受污染 130

纱笼 132

美食 134

南洋水果 136

南洋水果(上) 136

南洋水果(下) 140

第二章 南亚 神秘古老 146

不丹 146

不丹之旅 146

印度 154

重访泰姬陵 154

孟加拉虎 158

第三章 大洋洲 花香酒醺 164

澳大利亚 164

咒 164

吐酒功 166

阿得莱德 168

巧克力梦难圆 170

动物国 172

蛇咬人 174

菜 176

悉尼渔市 178

猎人谷修道院酒店 180

色拉子 182

飞往墨尔本 184

猴子的疑惑 186

一家花 188

休息 190

万寿宫 192

鸡饭酱油 194

倪匡兄来澳 196

拐杖 198

重访墨尔本 200

新西兰 204

全鹿宴 204

哼尼餐 206

塔希提岛 208

保罗·高更号(一) 208

保罗·高更号(二) 212

保罗·高更号(三) 217

保罗·高更号(完) 221

第四章 非洲 狂野文明 226

南非 226

轻纱 226

各有各好 228

桌子山峰 230

炭烧咖啡 232

比利时啤酒 234

好望角 236

非洲马来村 238

不好意思 240

野兽本性 242

非洲蓝火车 244

骑马 246

比尔通 248

埃及 250

出埃及记 250

第五章 南美 热情壮阔 254

秘鲁 254

利马 254

古斯科古城 258

神圣山谷 260

马丘比丘 264

帕拉西奥纳扎林酒店 268

漫步古斯科街头 270

阿根廷 274

吃烤牛肉和吸马蒂 274

布宜诺斯艾利斯 278

大冰川 283

伊瓜苏瀑布 285

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