养牛与牛病防治PDF电子书下载

模块一 牛的常用饲料及加工技术 1

项目一 粗饲料种类及加工调制 1

思考与练习 4

项目二 青绿饲料加工调制及品质鉴定 5

任务1青绿饲料收割及加工调制 5

任务2青绿饲料营养特点及品质鉴定 7

思考与练习 10

项目三 青贮饲料制作和品质鉴定 11

任务1青贮饲料制作 11

任务2青贮饲料品质鉴定及饲喂方法 14

思考与练习 16

项目四 精饲料加工及调制 17

任务1精饲料加工调制 17

任务2精饲料的饲喂 18

思考与练习 22

项目五 补充饲料 22

思考与练习 26

模块二 奶牛生产技术 27

项目一 奶牛业发展现状 27

思考与练习 32

项目二 奶牛的生物学特性 33

思考与练习 39

项目三 奶牛的品种及外貌选择 39

思考与练习 48

项目四 犊牛的饲养管理 48

任务1犊牛饲养 48

任务2犊牛管理 53

思考与练习 57

项目五 育成牛的饲养管理 57

任务1育成牛饲养 58

任务2育成牛管理 61

思考与练习 63

项目六 成年奶牛的饲养管理 63

任务1奶牛生产周期 63

任务2奶牛的饲养管理 68

思考与练习 79

项目七 挤奶操作技术 79

思考与练习 84

项目八TMR技术饲养奶牛 84

思考与练习 89

模块三 肉用牛生产技术 90

项目一 肉用牛的品种及外貌特征 90

项目二 肉用繁殖母牛的饲养管理 97

项目三 肉用牛育肥技术 100

项目四 肉用牛的屠宰、排酸、分级及贮藏 107

任务1肉用牛的屠宰 107

任务2牛肉排酸 109

任务3牛肉分级及贮藏 109

思考与练习 111

模块四 牛病防治 112

项目一 牛场卫生防疫 112

任务1牛场疫病防疫 112

任务2牛营养代谢性疾病的监控 115

任务3乳房、蹄部的卫生保健 116

思考与练习 118

项目二 牛常见疾病的防治 118

任务1常见内科疾病及防治 118

任务2牛的传染病防治 126

任务3牛的外、产科疾病防治 127

思考与练习 144

模块五 牛场设备使用与维护 146

任务1饲料搅拌车的使用及维护保养 146

任务2拖拉机的使用及维护保养 152

任务3铡草机的使用及维修保养 152

任务4饲料粉碎机的使用及维修保养 154

思考与练习 156

模块六 牛场经营与管理 157

项目一 牛场生产管理 157

任务1奶牛场的选址和规划 157

任务2奶牛舍的建设 159

任务3牛场部门设置及岗位职责 161

任务4关注牛的福利 164

任务5牛场数字化管理 168

任务6员工素质与技能培养 169

项目二 养牛场的计划管理 170

项目三 养牛场的财务管理 181

思考与练习 185

主要参考文献 187