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第一章 饮食篇 2

一、食品的选择与选购 2

选择米的窍门 2

各种蔬菜的选购 2

各种水果的选购 8

鲜蛋选购窍门 10

巧识掺水牛奶 11

鉴别鲜奶窍门 11

巧选奶粉 12

优劣豆浆鉴别技巧 13

如何辨别鸡的老嫩 13

根据烹饪需要选购羊肉的技巧 13

根据烹饪需要选购牛肉的技巧 14

根据烹饪需要巧选猪肉 14

劣质猪肉鉴别技巧 15

劣质香肠巧识别 16

巧识真假矿泉水 17

选购鱼类的的窍门 18

选择海味干品的窍门 18

选购对虾的窍门 19

葡萄干的选购 19

核桃的选购 19

花生仁的选购 20

杏仁的选购 20

各种茶叶的识别技巧 20

蜂蜜优劣的鉴别技巧 22

巧识真假蜂蜜 22

二、食品的加工与烹饪 23

洗大米的窍门 23

洗瓜果的窍门 23

洗鲜虾的窍门 24

除豆腐豆腥气的窍门 24

去松花蛋麻味的窍门 24

巧吃生鱼片 25

水饺煮不破有三招 25

怎样使饺子馅不出水 26

白八宝饭做法 26

夹生饭的处理 27

这样烤地瓜更香 27

吃野菜有讲究 27

巧拌凉菜 28

巧使肉嫩法 28

巧炖骨头汤 29

巧炸鸡块法 29

鸡蛋新吃七法 30

煎鱼不粘锅妙招 31

做鱼切忌先放姜 31

怎样使汤更鲜美 32

妙用啤酒制作冷饮 32

三、食品的贮藏与保鲜 33

不宜存放在冰箱内的食品 33

面粉的储存 34

存放大米的窍门 34

面包存放法 36

绿豆保鲜法 36

花生储藏法 36

各种蔬菜保鲜法 37

新鲜水果保鲜的窍门 39

鲜鸡、鸭、鹅蛋的保鲜法 40

如何保存咸鸭蛋 41

肉类保鲜法 41

活鱼存活法 42

用矿泉水瓶为大虾保鲜 42

储存蜂蜜的窍门 42

四、饮食与健康 43

什么叫合理的膳食结构 43

如何纠正我们的饮食习惯 44

饮食习惯中易忽视的小问题 45

为什么不宜吃的过饱 46

四季饮食的自身规律是什么 46

脑力劳动者如何安排饮食 48

味道与健康小窍门 49

哪些食物被称为人体“清道夫” 49

为何不宜生吃鱼虾 50

一天宜喝多少水 50

喝开水的好处 51

日饮三口 51

适量饮醋有哪些好处 51

吃盐过多的害处有哪些 52

果蔬的颜色与其保健功能有何关系 53

海带浸泡多长时间为宜 53

鸡蛋可以生吃吗 54

第二章 服钸篇 56

一、如何选购服钸 56

服装号型识别技巧 56

服装颜色搭配 56

选择服装的窍门 57

选择春秋服装的窍门 58

选择夏季服装的窍门 58

选择冬季服装的窍门 60

女士着装优雅要领 61

女性服饰掩盖缺憾的窍门 62

胖人配衣的窍门 63

穿衣改善情绪的窍门 63

增高感穿衣的窍门 63

选择男裤的诀窍 64

女性衣裙搭配法 65

怎样选裙子 65

巧择牛仔裤 66

衬衫的选择 67

T恤衫的选购 67

男士穿衬衫的秘诀 68

女性巧择西装 69

男性巧择西装 69

衣领与脸型配合窍门 70

怎样辨别真假羽绒服 70

巧配领带 70

哪种文胸适合你 71

巧择围巾 72

如何选购羊绒衫 72

选购皮革服装注意事项 73

穿皮靴有讲究 73

穿塑料凉鞋三忌 74

“K金”的含义 74

二、服饰的洗涤熨烫 75

巧手洗涤 75

衣服洗前不宜久泡 75

洗衣要“内外有别” 76

干洗后的衣服不宜马上穿 76

洗涤衣服除皱法 77

如何洗涤羊毛织物 77

怎样正确保养汗衫 77

羊绒衫的保养与洗涤 78

巧洗旧毛巾 78

新内衣应当先洗后穿 78

如何清理沾在衣物上的油漆 78

面粉除油污 79

巧除衣服汗渍 79

怎样洗衬衫不皱 79

洗涤牛仔服的窍门 80

领带的洗涤方法 80

羊毛衫除渍窍门 80

巧除呢料服装的污垢窍门 81

去除衣料霉斑小窍门 81

墨汁渍去除小窍门 82

巧去药渍 82

巧洗衣物铁锈的窍门 83

棉麻衣物巧去污 83

化纤衣物巧去污 84

白色丝绸增白法 85

拆洗毛衣的简便方法 85

裤子免熨洗法 85

烫熨衣板好用法 86

毛料衣服皱纹消除法 86

毛料衣服的熨烫 86

熨花边方法 86

怎样熨烫裙子 87

巧熨真丝衣服 87

巧除袜子臭味的窍门 87

真丝衣服巧除皱 88

熨领带妙法 88

衣服生霉怎么办 88

绒面革服装洗涤和存放 89

毛料裤膝盖“鼓包”怎么办 89

旧毛料裤怎样除“极光” 89

防褪色四法 90

衣物熨焦后如何处理 90

消除衣服的樟脑气味 91

晾晒衣服有哪些窍门 91

三、服钸的保养与收藏 92

春季衣物巧收藏 92

夏季衣服巧收藏 92

夏天容易生霉的服装 92

秋季衣物巧收藏 93

收藏冬装的窍门 93

不宜放卫生球的衣服 94

延长汗衫、背心的穿用寿命的窍门 95

不宜曝晒的衣物 96

真丝衣物巧保养 96

西服巧保养 96

羽绒服的洗涤与收藏 97

丝绸衣物巧收藏 97

纯棉衣物巧收藏 97

羊毛绒衫的收藏 98

如何清除白毛衣上的灰尘 98

羊毛衫防虫蛀 98

拆毛衣防尘法 98

羊毛织品辨优有方 99

旧衣复新法 99

如何收藏内衣 100

晾晒衣服窍门七则 100

皮毛简易防蛀法 101

正确使用夹克油 101

如何保养仿羊皮服装 101

裘皮大衣巧保养 102

丝袜养护二法 102

皮装保养七注意 102

皮革服装保养、存放法 103

皮鞋收藏法 104

皮鞋保养法 104

如何保护你的皮鞋 105

旅游鞋巧保养 105

第三章 起居篇 108

一、居室的布置与装钸 108

居室布置的一般原则 108

巧识装修设计三大风格 108

居室美化应注意的的问题 109

布置房间六要素 110

美化居室小窍门 110

布置小房间的窍门 111

美化结婚新房的窍门 112

怎样布置节日居室 112

布置卧室的窍门 113

怎样布置书房 113

布置家具的窍门 114

厨房的布置 114

使房间显得宽敞的窍门 115

使居室明亮的窍门 115

夏天使房间更凉快的窍门 116

地板发黑怎么办 116

如何养护木质地板 117

二、居室清洁及家具保养 118

室内清洁的窍门 118

怎样打扫房间 119

居室返潮怎么办 120

常用的室内空气消毒法有哪些 121

家庭简易消毒的窍门 121

装修不当为什么有害健康 122

室内开空调要防哪些疾病 122

新居内会有哪些污染 123

如何减少家庭中的噪声 125

如何清除室内异味 125

如何搞好厨房卫生 126

如何搞好卧室卫生 127

什么么叫居室气候 127

家庭如何防虫和灭虫 128

避蚊的窍门 129

灭蚊的窍门 129

家庭地板去污的窍门 129

冬季防止尘土入室的窍门 130

各类家具保养法 130

巧治家具擦伤 131

巧修家具榫头松脱 131

巧修门扇的合页松动 131

巧修抽屉不灵活 132

巧补贴面家具的开层 132

巧使竹制椅子的脚步牢固 132

三、厨具的使用与保养 133

选购厨房用具洗涤剂的窍门 133

正确使用餐具洗洁精的窍门 133

巧除厨房污垢8法 134

使用菜刀的窍门 134

使用沙锅的窍门 135

使用铁锅的窍门 136

使用“不粘锅”的窍门 136

厨具清洗4窍门 137

餐具消毒的窍门 137

餐具促干的窍门 138

使牛奶锅易洗的窍门 138

除菜刀异味的窍门 138

清除面盆面垢的窍门 138

去除锅底黑渍的窍门 139

除掉茶杯上茶锈的窍门 139

除热水瓶水垢 139

水壶除垢的窍门 139

怎样减少厨房有害气体 140

清除厨房用具油污的良方 141

毛巾除昧法 141

塑料餐具清洗的窍门 141

汤匙、叉子的清洗的窍门 142

洗碗的窍门 142

厨房抹布使用的窍门 142

保养铜火锅的窍门 143

节约煤气6法 143

厨房节约用水有哪些方法 144

如何延长高压锅胶圈的寿命 144

四、日常用品的维护与使用 145

暖水瓶的长寿方法 145

洁净空瓶利用法 145

摩托车使用和保养的窍门 146

巧修车胎打不进气 146

修车链条打滑 147

巧购热水瓶 147

巧开难拧的瓶盖 147

用筷子巧开酒瓶盖 148

巧取锁里的断钥匙 148

巧除钥匙的锈斑 148

巧修滑动涩带的拉链 148

巧修链齿爆开的拉链 149

巧修链齿咬合不紧的拉链 149

巧购雨伞 149

巧护雨伞 150

巧给剪刀调松紧 150

自行车的保养窍门 150

指甲油妙用 151

胶布妙用 151

花露水妙用 152

卫生球妙用 153

西药妙用 154

凡士林妙用 154

肥皂的妙用 155

牙膏妙用 157

风油精的妙用 159

清凉油的妙用 160

巧用残茶 160

怎样使硬毛巾变软 161

识别冒牌手表的窍门 161

戴眼镜的窍门 162

戴隐形眼镜的窍门 163

凉席使用和保养的窍门 164

五、家电的购买与使用 165

购买家电的一般方法 165

怎样选购电暖器 165

如何选择空气净化器 166

使用大屏幕彩电的窍门 166

电冰箱的妙用 167

电吹风的妙用 170

电灯泡的妙用 171

洗衣机使用须知 171

延长洗衣机的使用寿命的窍门 172

使用空调的窍门 172

使用空调省电的窍门 174

保养空调的窍门 175

空调过冬的窍门 176

微波炉妙用 176

抽油烟机使用小窍门 178

选购电脑健盘的窍门 178

使用家庭电脑的窍门 179

放置家用电脑的窍门 179

保养家用电脑的窍门 180

延长家用电脑寿命的窍门 181

选购燃气热水器的窍门 181

安装燃气热水器的窍门 183

使用排气式燃气热水器的窍门 183

使用烟道式燃气热水器的窍门 184

检查热水器的窍门 185

使用家用摄像机的窍门 186

第四章 行为心理篇 188

一、心理健康指导 188

心理健康的标志有哪些 188

为什么说关系和谐有益健康 189

如何忘记烦恼 189

为什么说适当哭泣是必要的 190

如何制怒与泄怒 190

坏脾气对人对己可造成哪些伤害 191

怎样做到平心静气 192

不良心理因素可以导致哪些疾病 192

学会顺其自然的快乐秘诀 193

克服怯懦五诀窍 193

克服不良情绪的窍门 194

什么是爱情的心理现象 194

老年人心理保健三法 195

运用“行为处方”为心理减压的技巧 196

欣赏自己的技巧 196

提高自信心的技巧 197

忘记悲伤的秘诀 197

排解激愤妙法 198

肌肉放松减压妙法 198

身心健康五妙法 199

精神压力消除法 199

安慰自己的技巧 200

怎样推迟心理衰老 200

怎样治疗抑郁症 201

二、夫妻生活 202

什么是夫妻的情爱效能 202

如何做到夫妻心理相容 203

夫妻吵架巧和好 204

夫妻关系有哪三忌 204

夫妻争吵为什么不宜回避 205

为什么夫妻之间忌轻易说离婚 205

为什么夫妻之间忌冷战 207

妻子性冷淡丈夫为什么忌鲁莽 210

过性生活，忌“以酒助兴” 210

人工流产后忌过早同房吗 211

三、交往处世 212

怎样才算有社交风度 212

怎样正确认识自己 212

吸引别人 213

给人留下好印象 213

学会展现自己的风度 214

如何了解他人 215

巧赞美他人 215

怎样与人相处 216

巧与子女相处 217

婆媳之间巧相处 217

家庭和睦巧保持 218

邀请的三种方式 218

受欢迎的做客之道 219

带孩子去做客的四种讲究 220

送客的四种常识 220

偏见与偏爱有何危害 221

怎样说实话不伤人 221

礼貌地使来客不吸烟的两种方法 222

第五章 休闲娱乐篇 224

一、花卉培育技巧 224

不宜摆放在室内的花 224

改变鲜花颜色的窍门 224

酒精可保持花鲜 225

鲜花保鲜窍门 225

花卉缺乏营养判断窍门 226

花卉得病有先兆 226

香烟巧治蚜虫病 227

牛奶巧治壁虱虫 227

陈醋巧治叶枯黄 227

二、宠物饲养技巧 228

选定宠物犬的窍门 228

给犬洗澡的技巧 229

如何选养八哥 229

饲养宠物鸟技术要点 230

调制鸟食的技巧 230

宠物鸟喂菜的秘诀 231

冬季巧防鸟生虱 231

选好猫秘诀 232

猫咪喂食的选择 232

三、文学艺术与收藏鉴赏 233

如何选择好书 233

家庭藏书五防技巧 233

防图书发霉变异味的窍门 234

清除图书污迹五窍门 234

“傻瓜”照相机的选购技巧 235

如何保养照相机 235

照片保存技巧 236

巧除邮票上的污渍 236

假人民币识别六招 237

识别假美钞四要点 238

如何收藏字画 238

如何选购玛瑙 239

宝石的鉴赏技巧 239

珍珠的选购和鉴别技巧 240

钓鱼竿收藏的学问 240

四、旅游天地 241

如何选择最佳旅游时间 241

如何选择旅游景点 241

如何选择旅行交通工具 242

如何选择旅游路线 243

旅游的必备物品有哪些 243

春季时怎能样防治花粉症 244

夏季旅游应付意外的技巧 245

秋季旅游时怎样防治燥咳 245

冬季旅游是怎样防治冻伤 246

春游心理保健技巧 246

晕车晕船怎么办 247

怎样准备旅行时的药品 247

预防旅游腹泻 248

旅行时便秘怎么办 248