物流学导论 概念、技术与应用 第2版PDF电子书下载

第一章 绪论：什么是物流 1

第一节 物流：物体被人为作用在一定时空通流 1

一、美国：“实物配送”与“物流” 1

二、日本：从“物之流”到“物流” 3

三、中国：物流概念争议 3

四、物流：是什么与为什么 5

第二节 物流要素 8

一、物流要素：流体、主体与载体 8

二、物流要素：流向、流量、流程与流速 11

三、物流要素：一个典型实例 12

第三节 物流：一个复杂系统 13

一、物流系统：物流环节链及物流流程 13

二、物流系统：社会物流、企业物流与行业物流 15

三、物流系统：区域物流、社区物流与全球物流 15

四、物流系统：多样化货品物流 16

五、物流系统：物流生态与生态物流 17

六、物流系统：全覆盖性物流网络工程 18

第四节 发展中的理性认知：物流理念 19

一、商物分流 19

二、“黑大陆”“物流冰山”与“第三利润源” 20

三、“效益背反”与“物流森林” 21

四、供应链管理与需求链管理 21

五、生态物流、绿色物流与低碳物流 24

经典案例 6

案例1-1 一封快件的跨省之旅 6

案例1-2 洗发水的故事 25

第二章 物流环节及其技术 31

第一节 包装与集装化技术 31

一、包装与物流 31

二、充填、封口、裹包与加标：包装操作技术 32

三、包装标识 36

四、集装化与集合包装 39

第二节 装卸、运输与储存 45

一、装卸及其作业技术 45

二、运输技术 48

三、储存与仓储技术 56

第三节 流通加工、配送与信息处理 62

一、流通加工及其典型作业技术 62

二、配送及配送作业 65

三、物流信息处理 66

经典案例 34

案例2-1 可口可乐瓶装操作 34

案例2-2 一粒沙子的3000km奥运之旅 68

第三章 企业物流、城市物流与全球物流 72

第一节 企业物流：内部一体化物流 72

一、工业企业：工厂物流与工序物流 72

二、农业企业物流 79

三、商贸企业：供应物流与销售物流 84

第二节 城市物流、社区物流与生活物流 89

一、城市物流：区域物流系统网纲 89

二、社区物流：“最前1000m”与“最后1000m” 92

三、家庭及个人：生活物流 94

第三节 供应链全球化与全球物流 98

一、供应链全球化 99

二、国际物流 99

三、全球物流 109

经典案例 78

案例3-1 戴尔公司物流系统：入厂、生产和出厂 78

案例3-2 五芳斋：一粒大米的旅程 81

案例3-3 百安居公司：采购供货与配送体系 86

案例3-4 迷你考拉：私人储物新模式 97

案例3-5 ZARA的节奏：全球供应链运作 112

第四章 特种货物物流 118

第一节 冷链物流：生鲜食品和冷藏药品物流 118

一、冷链、冷链物流及冷链技术 118

二、生鲜食品冷链物流 122

三、冷藏药品冷链物流 125

第二节 危险货物物流 129

一、危险货物与危险货物物流 129

二、仓库、运载与装卸机具：危险货物物流设施设备 135

三、危险货物物流运作技术 138

第三节 超限货物物流、应急物流与军事物流 142

一、超限货物物流 142

二、应急物流 148

三、军事物流 156

第四节 贵重货物物流、活体动物物流与托运行李物流 160

一、贵重货物物流 160

二、活体动物物流 162

三、托运行李物流 163

经典案例 141

案例4-1 从浏阳到北京：一支烟花的旅行 141

案例4-2 广州运470t设备：14km路程12h 147

案例4-3 食行生鲜的冷链之路 166

第五章 生态物流 169

第一节 生态物流与物流生态系统 169

一、生态物流基于生态文明 169

二、物流生态 170

三、物流生态系统 173

第二节 逆向物流 178

一、问题产品、废旧物与逆向物流 178

二、逆向物流：技术、方法与流程 181

三、再生资源逆向物流网络 190

第三节 废弃物物流 194

一、废弃物与废弃物物流 194

二、废弃物物流技术与流程 195

三、餐厨垃圾处理处置 199

四、危险废物回收利用与处置 200

经典案例 174

案例5-1 丹麦卡伦堡生态产业园 174

案例5-2 德国新型垃圾处理技术：垃圾变废为宝 204

第六章 物流网络工程 206

第一节 物流信息网络 206

一、全球统一标识系统 206

二、地理信息系统与全球定位系统 230

三、智能交通系统 235

四、物联网与智能物流、智慧物流 236

第二节 实物流网络 247

一、物流线路：陆水空立体运输路线 247

二、物流网络接驳与物流集散地：物流节点 250

三、多层级实物流网络：结构及空间布局 255

第三节 物流组织网络 259

一、物流组织网络：多层级网状体系 259

二、空间结构及分布：物流组织网络层级 260

三、物流组织网络运作 261

经典案例 245

案例6-1 智能物流：耐克的绝密仓库 245

案例6-2 日本东京京浜—平和岛物流基地 252

案例6-3 日本菱食公司：RDC=FDC体制 262

第七章 物流运作：物流外包与外包物流 266

第一节 自营物流、物流外包与物流服务 266

一、物流运作模式选择：自营物流或外包物流 266

二、物流服务：产品与供给 269

三、物流企业与物流业 271

第二节 外包物流：第三方物流 272

一、什么是第三方物流 272

二、专业化与综合化：第三方物流运作 274

三、第三方物流服务产品开发 276

第三节 外包物流：第四方物流 278

一、第四方物流：一个供应链集成商 278

二、第四方物流运作模式 280

三、供应链解决方案：设计与优化 282

第四节 高端物流：现代物流发展新趋向 284

一、高端物流及其主要形态 285

二、金融物流与供应链金融 286

三、项目物流：工程物流与会展物流 294

经典案例 278

案例7-1 上海虹鑫物流公司为冠生园配送服务 278

案例7-2 埃森哲公司与菲亚特公司合作：第四方物流服务 284

案例7-3 浙江涌金仓储公司的金融仓储 293

案例7-4 三峡工程左岸电站大型永久机电设备运输方案 296

案例7-5 “越海模式”：外包供应链一体化服务 303

第八章 电子商务：网上物流与网下物流 308

第一节 物流与电子商务 308

一、物流：电子商务的另一半 308

二、电子商务的保障：物流 310

三、物流与电子商务协同发展 310

第二节 网上物流：电子化物流解决方案 311

一、网上物流：一种高端物流 311

二、网上物流环节链与一般流程 313

三、跨境电子商务物流流程 319

第三节 网下物流：实体物流回归与运作 322

一、网下物流：离线实体物流 322

二、收集货与落地配 324

三、快递自提、众包物流与智能配送 329

经典案例 321

案例8-1 一件澳洲鱼油两天到货背后的奥秘 321

案例8-2 海格物流：“最前1 000 m”为电商提速 325

案例8-3 快行线to C，看得见温度的“二段式冷链宅配” 329

案例8-4 达达平台：一个众包物流模式 332

第九章 物流管理与企业社会责任 335

第一节 物流战略管理 335

一、物流战略与物流战略管理 335

二、物流战略管理：分析、规划、实施与控制 336

三、物流战略风险及其防范 341

四、物流战略管理与物流运营管理 342

第二节 物流流程管理及流程技术 344

一、流程与物流流程 344

二、流程管理与物流流程管理 346

三、物流流程技术 352

第三节 物流质量管理与标准化 360

一、物流质量管理 360

二、物流标准化 364

三、物流企业ISO9000族标准认证 370

第四节 物流企业社会责任 373

一、物流法律责任：合规、履约与守法 373

二、物流伦理责任：诚信、良知与慈善 375

三、物流企业社会责任促进 376

经典案例 342

案例9-1 山东高速集团物流战略 342

案例9-2 上海新邦物流传递温暖和爱心 377

参考文献 379

后记 383