常见天然抗氧化物质研究PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:朴香兰著
- 出 版 社:北京:中央民族大学出版社
- 出版年份:2008
- ISBN:9787811085174
- 页数:119 页
第一章 氧化应激与抗氧化研究概况 1
第一节 氧化应激和自由基的概念 1
第二节 氧化应激的生物标志物 3
第三节 抗氧化物间的相互关系 5
第四节 氧化应激与疾病 6
参考文献 11
第二章 抗氧化能力评价方法 12
第一节 抗氧化能力体外评价方法 12
第二节 抗氧化能力细胞水平评价方法 21
第三节 在体抗氧化作用测定 22
参考文献 24
第三章 天然抗氧化物质基础研究现状 28
第一节 常见抗氧化剂 28
营养型抗氧化剂 28
非营养型抗氧化剂 32
第二节 常见抗氧化的食物 34
第三节 天然抗氧化成分 36
黄酮类 37
苯酚类 37
皂苷类 38
鞣质类 38
生物碱类 38
其他类 39
参考文献 39
第四章 天然抗氧化植物 42
第一节 苦参(Sophora flavescens) 42
苦参的化学成分 43
苦参的药理作用 50
苦参中抗氧化活性成分的分离与鉴定 52
结构鉴定 55
抗氧化活性 57
统计学方法 58
结果 59
参考文献 67
第二节 白芷(Angelica dahurica) 70
有效成分的分离 71
DPPH自由基清除活性 86
LLC-PK1细胞的保护作用 86
参考文献 88
第三节 西兰花(Brassica oleracea) 89
西兰花有效成分的提取与分离 90
DPPH自由基清除活性 92
AAPH所致LLC-PK1细胞损伤的保护作用 93
参考文献 95
第四节 香橙(Citrus junos) 95
材料与方法 96
化学成分的分离 96
结构鉴定 96
小结 99
参考文献 100
第五节 天竺葵(Pelargonium inquinans) 102
试验样品 102
天竺葵提取物的制备及分离 102
生物活性成分分离 103
结果与分析 104
小结 106
参考文献 107
第五章 天然抗氧化物质研究展望 108
第一节 天然抗氧化物质研究的重要性 108
第二节 天然抗氧化物质研究的中医药背景 109
第三节 天然抗氧化物质研究的借鉴思路及国内天然药物的基础研究现状 111
参考文献 117
- 《红色旅游的社会效应研究》吴春焕著 2019
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
- 《生物质甘油共气化制氢基础研究》赵丽霞 2019
- 《东北民歌文化研究及艺术探析》(中国)杨清波 2019
- 《联吡啶基钌光敏染料的结构与性能的理论研究》李明霞 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《《国语》和《战国策》词汇比较研究》陈长书著 2017
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《行政保留研究》门中敬著 2019
- 《新课标背景下英语教学理论与教学活动研究》应丽君 2018
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中国少数民族唢呐教学曲选》胡美玲编 2019
- 《甘肃民族民间歌曲全集 第2卷 酒泉市卷》周永利主编;郑午副主编 2016
- 《民族舞初级教程》沈莹主编 2016