粗粮细作PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:李乐清等编著
- 出 版 社:郑州:中原农民出版社
- 出版年份:2002
- ISBN:7806414533
- 页数:245 页
红薯类 3
大枣红薯粥 3
泡红薯 4
红薯酱 4
珊瑚薯卷 5
红薯沙拉 6
灯影薯片 6
香酥薯片 7
白糖薯松 8
冰糖薯丝 8
糖粉双薯 9
麻辣薯条 10
炸红薯干 10
油酥薯块 11
菊花薯果 12
柴把薯丝 12
松花薯蛋 13
玫瑰薯条 14
拔丝红薯 15
红薯泥 15
红薯羹 16
鱼香薯蛋 16
葡萄薯圆 17
绣球薯圆 18
酱烧红薯块 19
红薯“回锅肉” 19
招财进宝 20
玻璃薯片汤 21
红薯芝麻汤 22
红薯面窝 22
薯枣 23
枣泥薯梨 24
薯桃 25
珍珠薯丸 25
红薯鸡腿 26
红薯粑 27
玫瑰红薯饼 27
芝麻红薯饼 28
薯粉家常饼 29
薯丝糖 30
蛋酥薯糕 30
芝麻薯糕 31
香酥红薯片 32
红薯薄饼 33
烤红薯 33
木犀红薯饭 34
薯叶豆沫 35
薯叶饼 35
红薯叶团子 36
薯叶羊肝 37
玉米类 41
玉米发糕 41
小窝头 42
玉米馒头 42
金银花卷 43
玉米蒸饺 44
椒盐金银卷 44
玉米面条 45
玉米摊饼 46
煎玉米饼 46
两面黄 47
玉米奶糕 48
玉米饼干 48
蜂窝玉米 49
炸玉米球 50
玉米粉冻 50
肉玉米? 51
玉米皮酥 52
芝麻玉米球 52
肉煎玉米饼 53
酸辣玉米搅团 54
青椒玉米 54
鱼香玉米 55
鸡油玉笋 56
雪花玉米泥 56
玉米羹 57
桂花玉米羹 58
玉米切糕 58
烤玉米糕 59
玉米翠羹 60
玉米煎饼 60
玉米面包 61
玉米烩饭 62
芝麻玉米球 62
玉米南瓜饼 63
玉米牛奶冻 64
肉玉米粑 64
鹌鹑烩玉米 65
炒三粒 66
土豆类 69
火腿土豆饼 69
玫瑰土豆饼 70
水晶土豆球 70
芝麻土豆球 71
海味土豆饼 72
鱼香肉土豆圆 73
芝麻土豆排 73
雪花土豆 74
皮酥土豆 75
素拌三丁 75
葱油三丝 76
土豆色拉 77
清炒土豆丝 77
家常土豆丝 78
泡椒土豆丝 79
三合泥 79
葱油土豆泥 80
桂花土豆 81
土豆粑 81
拔丝土豆 82
撒糖土豆丝 83
椒盐土豆松 83
土豆酥条 84
蛋酥土豆片 85
土豆桃仁球 85
蜜汁土豆丁 86
土豆拨鱼面 87
土豆糯米饭 87
煎炒土豆饼 88
咸肉土豆饼 89
果酱土豆饼 89
烤土豆牛肉卷 90
山药类 95
撒糖山药 95
炸山药条 95
炸山药球 96
山药粥 97
山药莲子羹 97
山药苡仁粥 98
山药泥 98
蛋黄山药糊 99
山药面条 100
一品山药 100
芝麻山药条 101
蜜汁山药墩 102
拔丝山药 102
双色山药卷 103
山药凉糕 104
水晶山药球 104
枣泥山药桃 105
香酥山药饼 106
糖醋山药 106
山药小米粥 108
花生类 111
花生浆 111
花生豆奶 112
冰汁花生淖 112
糖粘花生羊尾 113
泡花生米 114
五香花生仁 114
怪味花生仁 115
蛋酥花生仁 116
橘皮花生 116
花生糯米粥 117
牛奶花生糊 118
花生糖 118
花生灌藕 119
黄豆类 123
香酥黄豆 123
糖粘黄豆 123
家常豆花 124
黄豆面饼 125
家常豆豉 125
盐水毛豆 126
泡嫩黄豆 127
黄豆煎蛋 127
五香黄豆 128
黄豆羹 129
蚕豆类 133
蒜泥蚕豆 133
怪味蚕豆 133
麻辣蚕豆 134
荷花蚕豆 135
酱酥吞豆 136
糖酥蚕豆 136
渍蚕豆 137
泡蚕豆 138
蛋黄炒蚕豆 138
翡翠蚕豆泥 139
葡萄蚕豆球 140
土司蚕豆 140
蚕豆饼 141
牛奶蚕豆泥 142
蚕豆糖粥 143
猪肉蚕豆饭 143
豌豆类 147
油酥豌豆 147
糖醋豌豆 148
炒渍豌豆 148
豌豆糕 149
龙眼豌豆 150
豌豆肥肠汤 151
粉蒸豌豆 151
南瓜豌豆汤 152
桃仁豌豆泥 153
豌豆包 153
豌豆南瓜饼 154
绿豆类 157
枣绿豆泥 157
翠球绿豆团 157
水晶绿豆 158
绿豆冬瓜汤 159
绿豆汤 160
萝卜丝绿豆丸子 160
绿豆冻糕 161
绿豆粽子 162
高粱类 165
红豆高粱粥 165
高粱小窝头 166
高粱团子 166
高粱粑粑 167
酸辣面 168
高粱煎饼 168
豆枣高粱糕 169
高粱南瓜饼 170
小米类 173
腊肉小米饭 173
红枣小米粥 174
小米饼 174
小米摊饼 175
小米酥 176
烤小米饼 176
小米面茶 177
小米窝头 178
小米馒头 178
小米蜂糕 179
金银米糕 180
白菜小米卷 180
小米豆沫 181
小米煎饼 182
小米菜饼 183
五香甜沫 183
荞麦类 187
荞麦虾片 187
荞麦粥 188
荞麦龙眼粥 188
黄豆荞麦粥 189
荞麦面糊 190
荞麦蒸饺 190
荞麦豆沙包 191
荞麦糖饼 192
烫面荞麦饼 192
香酥荞面饼 193
炸绿豆荞麦饼 194
荞麦扒糕 194
土豆荞麦汤 195
莜麦、大麦、青稞、燕麦类 199
莜面卷 199
酸辣莜面条 200
莜面窝窝 200
菠菜莜麦面条 201
搓莜面 202
羊肉莜麦面 202
大麦米粥 203
红枣麦米粥 204
莲子大麦粥 205
羊肉大麦汤 205
大麦醪糟 206
豌豆大麦粥 206
鸡肉大麦糁 207
青稞糌粑 208
青稞酒 208
黄豆青稞饼 209
羊肉青稞面丁 210
香燕麦面 210
燕麦豌豆粥 211
牛奶麦片粥 211
红豆、豇豆类 215
红豆西米羹 215
炸豆沙果 216
红糖豆汤 216
赤豆薯粉粥 217
蜜汁三泥 218
赤豆冻糕 218
豆沙酥饺 219
豇豆绿豆粥 220
三豆糕 220
豇豆沙包 221
薏米、黄米类 225
薏米绿豆百合粥 225
薏米海带蛋汤 226
薏米八宝饭 226
薏米粥 227
薏米山楂汤 228
黄米花生汤圆 228
金银元宵 229
油炸糕 230
黄米年糕 231
驴打滚 231
板栗类 235
栗子粥 235
栗子糕 236
栗子凉糕 236
泡板栗 237
芸豆、白豆、扁豆类 241
芸豆粥 241
葱花芸豆 241
姜汁芸豆 242
盐水白豆 243
蜜渍白豆 243
扁豆糕 244
扁豆红枣汤 245
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