黑木耳生态基地栽培模式与技术PDF电子书下载

中国黑木耳第一县之路 10

黑木耳产业是怎样“链”成的 14

黑木耳代料栽培流程 20

一、制作二级菌种（原种） 20

二、制作三级菌种（栽培种） 20

三、割口摆袋 21

四、出耳管理 22

五、采收晾晒 22

六、常见杂菌污染和虫害病的防治 23

黑木耳代料栽培技术 24

一、代料栽培黑木耳技术 24

二、代料地栽黑木耳应注意的几个问题 32

三、培养室内成品菌种后期污染防治方法 35

四、地栽木耳耳片生长期技术管理 36

五、黑木耳杂菌及病虫害防治 36

地栽春耳与秋耳及庭院挂袋黑木耳生产技术 42

一、做菌程序与技术 42

二、地栽春耳生产技术 45

三、地栽秋耳生产技术 46

四、庭院挂袋木耳生产技术 48

黑木耳营养与药食方集粹 52

一、黑木耳营养与成分 52

二、黑木耳浸发与优劣鉴别 53

三、黑木耳药食方集粹 54

黑木耳人物专访 64

科技带头人 65

东宁县木耳协会&徐连堂 65

东宁必得金食用菌研究所&张建国 68

绥阳镇绥西村&李忠仁 71

老黑山镇老黑山村&时金库 76

老黑山镇和光村&黄凤莲 80

经营管理带头人 89

大肚川镇石门子村&许长青 89

老黑山镇上圲村&汤锡亮 94

东宁镇万鹿沟村&张永海 98

道河镇八里坪村&胥宝新 102

三岔口镇泡子沿村&李春祥 105

销售能人 108

绥阳木耳大市场 108

绥阳木耳大市场销售能人&刘运福 111

绥阳木耳大市场销售能人&张淑霞 114

绥阳木耳大市场销售能人&刘克文 118

编后 122