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第一章微生物细胞工程 1

第一节概述 1

第二节微生物细胞融合基础知识 3

一、微生物细胞融合技术 3

二、微生物细胞融合基础知识 7

第三节原核细胞的原生质融合 24

一、革兰氏阳性细菌的原生质体融合 24

二、革兰氏阴性细菌的原生质体融合 32

第四节真核细胞的原生质体融合 34

一、酵母菌的原生质体融合 34

二、丝状真菌原生质体融合 47

第五节原生质体融合的新技术——电融合 59

第六节脂质体在传递DNA中的应用 66

一、脂质体的成分和结构 67

二、脂质体的制备 69

三、几种脂质体的比较 71

四、脂质体在核酸传递中的应用 72

第七节通过原生质体融合病毒的传递 77

一、原生质体融合传递病毒 79

二、原生质体摄入病毒 87

第二章植物细胞工程 92

第一节原生质体培养和细胞杂交 94

一、植物原生质体培养 94

二、植物细胞杂交 112

第二节原生质体摄入细胞器 150

一、原生质体摄入微生物或藻类 153

二、原生质体摄入细胞核、叶绿体、染色体 156

第三节植物单倍体的诱导形成及其应用 168

一、 引言 168

二、花药和花粉的培养 170

三、其他诱导形成单倍体的途径 193

四、单倍体的应用 196

第四节植物细胞突变体的筛选及其利用 204

一、引言 204

二、突变的发生 207

三、诱变或分离所用的材料 209

四、变异体的分离和鉴定突变体的步骤 210

五、筛选出的突变体和变异体 212

六、突变细胞系的利用 215

第五节细胞培养和次生物质生产 219

一、序言 219

二、培养系统 224

三、影响次生物质产量的因素 230

四、提高次生代谢产物产量的方法 237

五、展望 242

第六节植物的试管繁殖 249

一、引言 249

二、花卉 250

三、林木 258

四、果树 264

五、农作物、牧草的器官发生与试管繁殖 271

六、蔬菜作物 283

七、药用植物 287

八、讨论 292

第三章动物细胞工程 296

第一节什么是动物细胞工程 296

第二节动物细胞工程所涉及的主要技术领域 298

一、组织培养 298

二、细胞融合 313

三、细胞拆合 328

四、染色体转移 339

五、DNA介导的基因转移 350

第三节动物细胞工程的发展概况 357

一、细胞杂交方面 357

二、雌核发育 385

三、转基因动物 395