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动物饲料配方设计
动物饲料配方设计

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农业科学

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  • 作 者:章世元主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787534562563
  • 页数:412 页
图书介绍:本书讲解了动物饲料配方的原理,以及配方的新技术、新方法、新理念,介绍了最新的饲养标准及最新饲料营养数据。
《动物饲料配方设计》目录

1动物的配合饲料 1

1.1配合饲料的概念 1

1.2使用配合饲料的意义 4

1.2.1增加动物生产的经济效益 4

1.2.2充分利用现有饲料资源,扩大饲料来源 5

1.2.3提高动物产品质量,增强产品的市场竞争力 5

1.2.4保证饲料对动物的饲用安全性 6

1.2.5提高动物生产的工业化生产水平 6

1.3动物配合饲料的种类 7

1.3.1国外配合饲料种类 8

1.3.2国内配合饲料分类 10

2配合饲料配方设计的原则 16

2.1营养生理原则 16

2.1.1尽力满足动物对各种营养物质的需要 16

2.1.2了解饲料原料中的营养成分含量及其特性 18

2.1.3日粮类型和营养浓度要适应动物的消化特点 20

2.1.4饲料的组成要多样化 21

2.2经济原则 23

2.3卫生原则 24

3饲养标准与饲料标准 25

3.1饲养标准的概念及其指标 25

3.1.1饲养标准的概念 25

3.1.2饲养标准的指标 26

3.2国内外饲养标准介绍 27

3.2.1国外饲养标准简介 27

3.2.2我国的动物饲养标准 28

3.3正确认识饲养标准 29

3.4动物饲养标准与配合饲料质量标准 30

4饲料配方设计的手算方法 32

4.1试差法 32

4.1.1纯精料型饲料配方的设计 34

4.1.2青精料型日粮配方的设计 40

4.2方形交叉配料法 50

4.2.1旧式方形交叉配料法 51

4.2.2改良式方形配料法 57

4.3联立方程配料法 66

4.4廉价法 69

5配方设计的电子计算器法 76

5.1普通计算器计算法 76

5.2可编程计算器筛选饲料配方的方法 79

5.2.1 CASIO fx-180P计算器上常用按键的名称及作用 80

5.2.2 CASIO fx-180P筛选饲料配方的方法与技巧 82

6配方设计的电子计算机法 97

6.1线性规划的基本知识 98

6.2线性规划的数学模型及矩阵表示 101

6.2.1线性规划的数学模型 101

6.2.2线性规划的矩阵表示 104

6.2.3产品问题的线性规划数学模型及矩阵表示 105

6.3线性规划的求解法 106

6.3.1有关线性规划求解的几个基本概念 106

6.3.2线性规划问题的单纯形求解法 107

6.4饲料配方设计的计算机程序 116

6.4.1建立饲料配方数学模型的原则 117

6.4.2配方的调整及优选 120

6.4.3饲料配方设计的计算机程序 123

6.5金牧饲料配方软件介绍 132

6.5.1软件的主要特点 133

6.5.2 VF123-2007版的新亮点及功能改进 135

6.5.3 VF123安装与运行 141

6.5.4 VF123的使用 142

6.5.5一个全价料配方的实例演习 146

7 Excel在饲料配方设计中的应用 153

7.1 Excel软件中有关规划求解的基础知识 155

7.1.1“规划求解”命令的安装 155

7.1.2“规划求解参数”命令窗口 156

7.1.3“规划求解选项”对话框 157

7.1.4“规划求解结果”对话框 159

7.1.5规划求解结果报告的解读 161

7.2 Excel规划求解过程 165

7.2.1含整数约束条件的规划问题求解 165

7.2.2无整数约束条件的规划问题求解 168

7.3应用Excel进行实用全价配合饲料配方的设计 173

7.3.1构建基本数据表 174

7.3.2构建配方计算表 176

7.3.3规划求解饲料配方的各步操作 179

7.3.4利用规划求解的3个报告进行综合分析 181

8预混料与浓缩料配方设计 190

8.1单项预混料配方设计 190

8.1.1关于使用单体氨基酸添加剂 191

8.1.2矿物质微量元素预混料配方设计 195

8.1.3维生素预混料配方设计 200

8.2复合饲料添加剂预混料配方设计 207

8.2.1添加剂用量的概念与选择 207

8.2.2复合添加剂预混料配方设计原则 209

8.2.3复合添加剂预混料配方设计程序 211

8.2.4复合添加剂预混料配方设计内容 212

8.2.5添加剂预混料配方设计时的原料选择 214

8.2.6配方设计中添加剂原料间的配伍性 218

8.3浓缩料配方设计 221

9验证配方生产效果的试验设计 226

9.1动物饲养试验设计方案 226

9.1.1随机化试验设计 226

9.1.2配对试验设计 227

9.1.3随机区组的试验设计 227

9.1.4拉丁方试验设计 228

9.2生长肥育猪饲料配方的试验设计 229

9.2.1试验目的及其设计 229

9.2.2试验猪选择和试验前的准备工作 230

9.2.3试验分组和试验期的划分 231

9.2.4称重方法 232

9.2.5日常观察与记录 233

9.2.6屠宰测定 233

9.2.7经济效益 238

9.2.8试验结果报告 238

9.2.9结论与讨论 238

9.3鸡饲料配方的试验设计 238

9.3.1试验目的及其设计要求 238

9.3.2试验鸡选择和试验前的准备工作 239

9.3.3试验阶段的划分与称重 241

9.3.4日常观察与记录 242

9.3.5肉鸡屠宰测定和蛋的品质鉴定 242

9.3.6经济效益 243

9.3.7试验结果报告 244

9.3.8结论与讨论 244

9.4奶牛饲料配方的试验设计 244

9.4.1奶牛饲养试验设计的内容 244

9.4.2饲养试验设计原则 245

9.4.3试验观察项目及统计表格 247

10饲料配方设计的新理论与实践 250

10.1动物营养的准确性供给设计 251

10.1.1影响饲料营养供给准确性的因素 251

10.1.2解决营养供给准确性的思路与方法 255

10.2现代饲料配方的设计理念 258

10.2.1营养平衡 258

10.2.2离子平衡 260

10.2.3微生态平衡 263

10.3环保型饲料配方的设计原理 270

10.3.1提高饲料养分利用率的技术原理与应用 271

10.3.2其他新型饲料添加剂的应用 275

附录 280

附录一、牛营养需要量 281

附录二、猪营养需要量 300

附录三、家禽营养需要量 307

附录四、家禽体重与耗料量 320

附录五、羊营养需要量 324

附录六、兔营养需要量 330

附录七、鱼类及部分水生动物营养需要量 332

附录八、牛猪鸡常用饲料营养成分及营养价值摘编 335

附录九、配(预混)合饲料质量标准 347

附录十、中国饲料成分及营养价值表2006年第17版 360

后记 411

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