酒店实用营销学PDF电子书下载

第一篇 售前工作 2

第一章 利润、产品、市场、竞争 2

获得必须的利润 4

产品、市场和竞争 6

第二章 销售计划 11

赢得生意 12

部门收益 15

概念与实例 22

选择推销员 30

第三章 销售预算 33

销售预算 33

怎样编制销售预算 40

第四章 销售培训 48

鼓励员工参加推销 50

协作精神教育 52

无形价值：关心他人 56

提高前台员工的素质 58

第二篇 销售手段 62

第五章 人员推销 62

推销访问 64

饭店和餐馆内部的人员推销 73

第六章 广告 81

登广告 82

户外广告 94

直接邮寄广告 103

各种广告形式的搭配运用 112

第七章 宣传与公共关系 121

宣传代理人 123

宣传程序 124

公开演说 128

公共关系 131

第八章 内部推销 142

内部推销培训 144

无形的内部推销 145

积极的内部推销 146

第九章 电话推销 170

电话的双向促销 170

实例分析 174