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目录 1

第一章　商品经营知识 1

一、商品购销合同 1

二、商品价格核算 8

三、商品运输 14

第二章 农副产品类商品知识 34

一、经济产品 34

棉花 34

黄麻和红麻 40

大麻 47

苧麻 51

茶叶 55

桑蚕茧 60

丝绵 68

晒晾烟 70

烤烟 74

二、山林产品 80

毛竹 80

毛篙竹 84

毛料 88

木炭 91

生漆 95

棕片 102

纸花篾 105

三、食用菌 107

香菇 107

黑木耳 109

蘑菇 113

四、干鲜果菜 115

红枣 115

乌枣 118

山核桃 121

桂圆 123

荔枝干 125

黄花菜 128

笋干 131

花椒 134

榨菜 136

柑橘 140

核桃 145

苹果 148

梨 154

香蕉 160

绵羊毛 164

五、畜禽副产品 164

兔毛 169

羽毛 173

牛皮 177

绵羊皮 180

小湖羊皮 185

山羊板皮 186

水貂皮 190

黄鼠狼皮 192

猪鬃 195

肠衣 197

花生油 201

六、油脂油料 201

茶子油 203

棉子油 204

菜子油 206

芝麻油 210

七、杂粮 213

大麦 213

小麦 217

蚕豆 222

玉米 225

绿豆 229

赤豆 232

白扁豆 234

大豆 236

八、中药材 241

浙贝 241

白术 242

白芍 243

元胡 245

玄参 246

麦冬 248

菊花 249

郁金 251

人参 252

白芷 256

百合 257

山茱萸 258

番红花 259

百部 261

山药 262

三七 264

牛黄 265

厚朴 267

杜仲 269

西洋参 270

茯苓 272

半夏 273

红花 275

吴茱萸 276

川贝母 277

天麻 279

生猪 281

一、肉食禽蛋 281

第三章　食品类商品知识 281

鲜、冻猪肉 285

咸肉 289

火腿 291

肉松 294

香肠 296

家禽 298

鲜蛋 301

咸蛋 303

彩蛋 304

红糖 306

二、糖、烟、酒、罐头 306

白糖 309

卷烟 312

黄酒 317

白酒 320

啤酒 322

罐头 325

奶粉 330

蜂蜜 333

皮鞋 338

一、日用百货 338

第四章 百货杂品类商品知识 338

胶面胶鞋 341

牙膏 343

压力锅 346

合成洗衣粉 347

搪瓷面盆 349

肥皂 351

保温瓶 353

手表 354

缝纫机 358

搪瓷口杯 361

铝锅与铝茶壶 363

手电筒 365

纸张 366

二、日用杂品 368

灯心草席 368

苇席 374

土纸 377

第五章　家电交电类商品知识 381

一、家用电器 381

电视机 381

收音机 386

录音机 391

录像机 395

电冰箱 401

洗衣机 405

电风扇 409

二、五金交电 413

万用表 413

电度表 417

自行车 420

第六章 化工类商品知识 426

油漆 426

汽油 429

石蜡 432

煤油 434

轻柴油 436

第七章 农业生产资料类商品知识 439

一、化学肥料 439

尿素 439

过磷酸钙 441

氯化钾 443

复混肥料 445

除草醚 447

二、化学农药类 447

多菌灵 449

甲基托布津 451

硫酸铜 453

井冈霉素 454

速灭威 456

杀虫双 458

甲胺磷 460

敌敌畏 462

敌百虫 464

绿麦隆 466

草甘膦 467