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绪论 1

一、现代家庭消费的指导思想 2

(一)提倡节俭 2

(二)量入为出 4

(三)讲求质量 7

(四)注重审美 10

二、现代家庭消费的心理因素 11

(一)什么是消费心理 11

(二)影响消费心理的诸因素 12

(三)消费心理的各种类型 13

三、建立合理的家庭消费结构 16

(一)保证生存资料 16

(二)兼顾发展资料 17

(三)逐步提高享受资料 18

四、现代的消费者应具备的知识 19

(二)价格知识 20

(一)商品知识 20

(三)信息知识 21

(四)心理学知识 21

(五)法律知识 21

第一章 服饰的消费 23

一、服装的消费 23

(一)舒适合体 23

(二)美观大方 24

(三)经济实用 26

二、购买服装前应考虑哪些问题 27

(一)要认真研究自身的特点 27

(二)要考虑与原有服装的搭配 34

(三)要符合T、P、O的原则 35

三、春夏秋冬的购买常识 36

(一)春秋季服装的选择 36

(二)夏季服装的选择 50

(三)冬季服装的选择 53

四、鞋、帽、头巾、手套、拎包、袜子的选购 60

五、首饰的选择和佩戴 71

六、美容化妆品的选择和使用 75

第二章 饮食的消费 83

一、人体需要的六大营养素 83

(一)蛋白质--生命存在的形式 83

(二)碳水化合物--人体的重要能源 84

(三)脂肪--生命的辅助原料 85

(四)维生素的重要作用 85

(五)矿物质 86

(六)水 88

二、各类食物的营养价值 89

(一)谷类食物 89

(二)蔬菜、水果 90

(三)豆类及豆制品 91

(四)肉类 91

(五)蛋、奶类 92

(六)水产类 93

(一)孕妇和乳母的食物选择 94

三、各年龄期膳食的选择 94

(二)婴幼儿食物的选择 96

(三)学龄儿童和青少年食物的选择 98

(四)中老年的食物选择 100

四、科学配餐，合理营养 101

(一)科学配餐、合理营养的基本原则 101

(二)科学配餐、合理营养的步骤 105

五、食品的选购知识 106

(一)怎样选购稻米和面粉 107

(二)怎样确定家畜肉的新鲜度 108

(三)家畜内脏质量的鉴别 109

(四)家畜肉制品质量的鉴别 109

(五)活家禽的选购和家禽肉的质量鉴别 111

(六)常见鲜蛋变质的几种类型 112

(七)从含水量、形态、色泽判断蔬菜的好坏 113

(八)鱼、虾 、蟹质量的检验方法 114

(九)几种干货的品质鉴别 115

(十)水果品质的检验方法 117

(十一)酒类的选购与酒质的鉴别 118

第三章 住行的消费 122

一、住的消费 122

(一)房间的布局 123

(二)家具的选购 128

(三)住的照明艺术和灯具的选择 130

(四)室内其它装饰物的选购与布置 132

(一)总体要求--方便、经济、快速、安全 137

二、行的消费 137

(二)自行车的选购知识 141

(三)摩托车的选购知识 142

第四章 家电的消费 144

一、选用家用电器的基本原则 144

(一)要根据家庭的具体情况选择和购买 144

(二)要考虑使用功能是否 过剩 145

(三)要注意 使用成本 问题 145

(一)电冰箱 146

(四)注意产品的更新换代 146

二、家用电器的购买、使用、维修 146

(二)洗衣机 150

(三)电风扇 153

(四)电视机 155

(五)合式磁带录音机 161

(六)录像机 163

(七)电热褥与电热毯 164

(八)电饭锅 166

(九)电吹风 168

(十)多功能整发器 169

(十一)电动剃须刀 170

(十二)电热沐浴器 172

第五章 娱乐品的消费 174

一、娱乐品消费的社会意义和作用 174

二、娱乐品消费的基础知识 176

(一)怎样欣赏音乐--感知、理解、鉴赏 176

(二)怎样欣赏戏剧 181

(三)怎样欣赏舞蹈 186

(四)怎样欣赏绘画 190

(五)怎样欣赏体育 201

三、娱乐用品的购买知识 207

(一)文娱用品的选购 207

(二)体育用品的选购 217

第六章 儿童用品的消费 219

一、家长切莫成为孩子的消费奴隶 219

二、儿童服装的消费 222

(一)要注意儿童不同时期的特点 223

(二)童装的色彩 226

(三)童装的款式 228

(四)附加物、饰物及其他 229

三、儿童玩具的消费 231

(一)玩具的种类及作用 231

(二)要按照孩子的发育过程选择玩具 234

(三)为孩子购买玩具之前应考虑哪些问题 238

(四)为您的孩子挑选一个满意的 伙伴 242

第七章 如何保护消费者的合法权益 256

一、消费者是 市场的上帝 256

(一)商品经济不发达，消费品市场表现为 卖方市场 257

(二)缺乏一部全国性的完整配套的保护消费者合法权益的法律、法规 258

(三)消费者应有自我保护意识 258

(一)自主意识 259

(二)信息观念 259

二、消费者要提高自我保护能力 259

(三)商品知识 260

(四)健康的消费心理 260

(五)法律知识 261

三、加强舆论监督，维护消费者权益 261

四、建立健全消费者保护法，切实维护消费者基本的权利 262

五、消费者利益受到侵害应怎样投诉 264

附表：首届北京国际博览会轻工产品获奖名单 267

后记 309