有机化学实验PDF电子书下载

致教师 1

致学生 2

应急要诀 3

第一部分 反应与制备 5

1 卤化反应 7

1.1 芳烃溴化实验通法 7

1.2 实验 9

1.2.1 对-溴乙酰苯胺 9

1.2.2 对-溴联苯 12

1.2.3 2,4二氯苯氧乙酸(植物生长素) 15

1.2.4 4-碘苯氧乙酸(增产灵) 17

2 磺化反应 19

2.1 磺化实验通法 20

2.1.1 芳烃氯磺化实验通法 20

2.1.2 芳烃磺化实验通法 20

2.2 实验 22

2.2.1 β-萘磺酸钠 22

2.2.2 邻-甲苯磺酰氯和对-甲苯磺酰氯 25

2.2.3 十二烷基硫酸钠(合成洗涤剂) 27

3 硝化反应 30

3.1 芳烃硝化实验通法 30

3.2 实验 32

3.2.1 2,4-二硝基氯苯 32

3.2.2 3-硝基-邻苯二甲酸 34

3.2.3 邻-硝基苯酚和对-硝基苯酚 36

4 傅-克反应 41

4.1 傅-克反应实验通法 42

4.1.1 烷基化实验通法 42

4.1.2 酰基化实验通法 43

4.2 实验 44

4.2.1 二苯甲酮(酰基化法)(富有甜味的香料) 44

4.2.2 二苯甲酮(烷基化法) 47

4.2.3 4-正-戊酰基联苯(液晶中间体) 49

4.2.4 2-叔丁基-对苯二酚(食用抗氧剂) 50

5 氧化反应 53

5.1 高锰酸钾氧化实验通法 54

5.2 实验 55

5.2.1 N,N-二乙基-间-甲苯酰胺(避蚊剂) 55

5.2.2 正戊酸 62

5.2.3 邻-磺酰苯酰亚胺钠(糖精钠) 64

5.2.4 烟酸(抗糙皮病药物) 68

6 还原反应 71

6.1 还原反应实验通法 72

6.1.1 羰基还原实验通法(黄呜龙还原法) 72

6.1.2 硝基芳烃铁屑还原实验通法 72

6.2 实验 73

6.2.1 4-正戊基联苯(液晶中间体) 73

6.2.2 对-甲苯胺 75

7 威廉逊反应 78

7.1 威廉逊反应实验通法 79

7.2 实验 80

7.2.1 β-萘乙醚(香料添加剂) 80

7.2.2 苯氧乙酸(植物生长调节剂) 82

7.2.3 甲基叔丁基醚(无铅汽油抗震剂) 85

8 酯化反应 88

8.1 酯化反应实验通法 88

8.2 实验 89

8.2.1 邻苯二甲酸二丁酯(增塑剂) 89

8.2.2 乙酰水杨酸(阿司匹林) 92

8.2.3 水杨酸甲酯(冬青油) 95

8.2.4 乙酸异戊酯(香蕉水) 97

9 格氏反应 100

9.1 格氏反应通法 101

9.1.1 无水乙醚的制备 101

9.1.2 格氏试剂制备 101

9.1.3 格氏试剂与醛、酮反应 102

9.2 实验 103

9.2.1 三苯基甲醇 103

9.2.2 苯甲酸（食品防腐剂） 105

10 斯克劳普反应 109

10.1 斯克劳普反应实验通法 109

10.2 实验 110

10.2.1 喹啉 110

10.2.2 8-羟基喹啉 113

11 珀金反应 115

11.1 珀金反应实验通法 115

11.2 实验 116

11.2.1 肉桂酸 116

11.2.2 香豆素（香料） 118

12 鲁卡特反应 121

12.1 鲁卡特反应实验算法 122

12.2 （±）-α-苯乙胺 122

13 外消旋体的拆分 126

13.1 （±）-苯乙醇酸的拆分 126

13.2 （±）-α-苯乙胺的拆分 129

14 天然产物的提取 131

14.1 从红辣椒中分离红色素 131

14.2 从毛发中提取胱氨酸 133

15 金属有机化合物合成 137

15.1 二茂铁 137

15.2 环戊二烯基钠 139

15.3 二氯二茂钛 140

第二部分 特殊技术与合成 143

16 有机电解合成 145

16.1 碘仿（消毒剂） 145

16.2 二十六烷 148

17 相转移催化合成 151

17.1 （±）-苯乙醇酸（扁桃酸） 152

17.2 2,4-二硝基磺酸钠 154

18 光化学合成 156

18.1 苯片呐醇 157

18.2 鲁米诺（化学发光剂） 159

19 高压反应 163

19.1 间-氨基苯磺酸 164

19.2 对-硝基苯酚 166

第三部分 实验基本技术 169

20 常用玻璃仪器及实验装置 171

20.1 玻璃仪器 171

20.2 常用仪器装置 171

20.3 注意事项 172

21 蒸馏 177

21.1实验原理 177

21.2实验方法 177

21.3注意事项 178

22 分馏 179

22.1实验原理 179

22.2实验方法 179

22.3注意事项 179

23 水蒸气蒸馏 181

23.1实验原理 181

23.2实验方法 181

23.3注意事项 183

24 减压蒸馏 184

24.1实验原理 184

24.2实验方法 184

24.3注意事项 185

25 熔点测定 189

25.1实验原理 189

25.2实验方法 189

25.3注意事项 190

26 沸点测定 191

26.1实验原理 191

26.2实验方法 191

26.3注意事项 192

27 重结晶 193

27.1实验原理 193

27.2实验方法 193

27.3注意事项 194

28 萃取 195

28.1实验原理 195

28.2实验方法 195

28.3注意事项 196

29 升华 198

29.1实验原理 198

29.2实验方法 198

29.3 注意事项 198

30 色谱法 200

30.1 实验原理 200

30.2 实验方法 200

30.2.1 柱色谱法 200

30.2.2 薄层色谱法 201

30.2.3 气相色谱法 201

30.3 注意事项 202

31 折光率的测定 205

31.1实验原理 205

31.2实验方法 206

31.3注意事项 206

32 旋光度的测定 208

32.1实验原理 208

32.2实验方法 209

32.3注意事项 210

33 红外光谱 211

33.1实验原理 211

33.2实验方法 212

33.3注意事项 212

34 核磁共振谱 215

34.1实验原理 215

34.2实验方法 217

34.3注意事项 217

35 无水无氧操作技术 218

35.1实验原理 218

35.2实验方法 218

35.3注意事项 219

36 加热、致冷及干燥技术 225

36.1 加热方法 225

36.1.1 空气浴 225

36.1.2 水浴 225

36.1.3 油浴 226

36.1.4 砂浴 226

36.2 致冷方法 226

36.3 干燥方法 227

36.3.1 液体有机化合物的干燥 227

36.3.2 固体有机化合物的干燥 227

36.4 注意事项 228

A 附录 229

A.1 常用有机化学工具书 229

A.2 常用元素相对原子质量表 231

A.3 常用酸碱溶液相对密度及百分组成表 231