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目 录 1

序 1

1． 造福人类的生物技术 1

2． 令人瞩目的生物工程学 6

3． 当代高技术的佼佼者——生物技术 23

4． 蓬勃发展的生物技术产业及各国对策 28

5． 第三次农业革命的动力 50

6． 巧夺天工的植物基因移植 55

7． 农作物育种新技术——分子育种 60

8． 神奇的胚胎移植技术 65

9． 植物的快速繁殖 70

10．植物细胞的大规模培养 75

11．转基因动物的应用 80

12．高等动物的体细胞育种 85

13．攻克癌症和遗传性疾病的锐利武器 90

14．利用生物技术生产优良药品 95

15．应用生物技术保障人类健康 102

16．利用生物技术消除环境污染 109

17．利用生物技术保护生态环境 114

18．细胞工程和移核鱼 119

19．生物技术与鱼类养殖业 124

20．纤维素资源的开发利用 129

21． 大有前途的新能源——生物放氢 134

22． 固定化酶的妙用 139

23．细菌采矿 144

24．单克隆抗体的应用 149

25．开发人造肉单细胞蛋白 154

26． 生物技术下一个浪潮——蛋白质工程 159

27． 生物技术开发的国际竞争 164

28．我国生物技术发展的条件及前景 169

29．生物固氮 174

30． 世界市场的热门商品——生物传感器 179

31．种植业的新浪潮——人造种子 185

32． 现代“魔罐”——生物反应器 192

33．小细胞与大农业 200

34．试管婴儿，喜中带忧 212

基因工程研究史略 219

专业词汇表 230