高等学校试用教材 冶金传输原理PDF电子书下载

目录 2

第一篇 动量传输 2

第一章 流体的性质及其流动 2

1.1 流体的概念及连续介质模型 2

1.2 流体的主要物理性质 3

1.3 流体流动的形态——层流与紊流 5

1.4 牛顿流体粘性定律（或称牛顿内摩擦定律） 10

1.5 流体的粘性系数和粘性动量通量 11

1.6 牛顿流体与非牛顿流体 15

习题 16

第二章 流体静力学 18

2.1 作用在流体上的力与流体的静压力 18

2.2 流体静力平衡方程及等压面 20

2.3 流体静压力基本方程及其意义 24

2.4 不同基准的压力表示法与液柱式测压计 26

2.5 平面及曲面上的总压力 30

2.6 静止液体作用在沉没物体上的总压力 35

2.7 等角速旋转容器中液体的相对平衡 39

习题 40

第三章 流体动力学中层流问题 44

3.1 流体动力学有关基本概念 44

3.2 动量、动量率及动量通量 48

3.3 流体动量平衡关系式及层流状态下的三个简单流动实例 51

3.4 流体质量平衡方程——连续方程 59

3.5 实际流体动量传输方程——纳维尔－斯托克斯方程 62

3.6 理想流体动量传输方程——欧拉方程 68

3.7 纳维尔－斯托克斯方程的实际应用 69

习题 74

4.1 摩擦系数f值 76

第四章 流体动力学中的紊流问题 76

4.2 圆管内流体流动的摩擦系数f的实验值 78

4.3 紊流状态下掠过平板、球体和其它潜体的流动 81

4.4 流体在固体填料层内的流动 87

习题 93

第五章 能量守恒方程及其在流体流动中的应用 95

5.1 能量守恒方程——伯努利方程 95

5.2 流体动量传输中的各种阻力损失——摩擦阻力损失与局部阻力损失 102

5.3 伯努利方程应用实例——金属液从包内的流出 113

习题 118

第六章 流体的输送装置 122

6.1 离心式泵与离心式风机 122

6.2 容积式泵与容积式风机 128

习题 131

7.1 傅立叶导热定律 137

7.2 温度场、等温面和温度梯度 137

第七章 傅立叶导热定律和物质的热导率 137

第二篇 热量传输 137

7.3 热导率与热量传输系数 140

7.4 气体、固体和液态的热导率 142

习题 145

第八章 层流对流换热与热量传输方程 148

8.1 对流换热的基本概念 148

8.2 圆管内具有层流强制对流的换热 150

8.3 平板上具有层流强制对流的换热 155

8.4 垂直平板层流自然对流换热 162

8.5 热量传输方程（或称热量平衡方程）——傅立叶—克希荷夫导热微分方程 172

习题 175

第九章 紊流对流换热关系式 177

9.1 热量与动量传输的比拟理论 177

9.2 相似理论在传热实验研究中的应用 182

9.3 量纲分析及其在对流换热中的应用 190

9.4 圆管内强制紊流对流换热关系式 197

9.5 绕过潜体强制紊流对流换热关系式 201

9.6 自然对流换热系数 204

习题 206

第十章 固体中的导热 209

10.1 一维稳态导热 209

10.2 二维稳态导热 215

10.3 不稳态导热的基本概念 228

10.4 不稳态导热的数学分析解法 230

10.5 不稳态导热问题的数值解法 240

习题 245

第十一章 辐射换热 249

11.1 热辐射的基本概念 249

11.2 黑体反射率 251

11.3 黑体辐射的基本定律——普朗克分布定律、斯忒藩—玻尔兹曼方程与兰贝特定律 253

11.4 灰体与吸收率 256

11.5 黑体间的辐射换热与角系数 259

11.6 灰体间的辐射换热——两个无限大灰体平行平板间的辐射换热 263

11.7 辐射换热的网络求解法 267

11.8 气体的辐射 270

11.9 辐射换热系数 277

习题 278

第三篇 质量传输 283

第十二章 基本定律和物质的扩散系数 283

12.1 菲克扩散第一定律 283

12.2 菲克扩散第二定律 285

12.3 固体中的扩散系数 287

12.4 液体、气体及多孔材料中的扩散系数 294

习题 300

13.1 稳定态扩散 302

第十三章 固体中的扩散 302

13.2 不稳定态扩散 307

13.3 向有限体系作非稳定态扩散 314

习题 320

第十四章 流动体系中的传质 322

14.1 通过静止气膜的扩散 322

14.2 进入下降液膜中的扩散 324

14.3 对流传质及传质系数关系式 327

14.4 流体掠过平板时的扩散问题 333

习题 339

第十五章 相间传质 341

15.1 相间传质理论 341

15.2 气－固反应中的扩散 347

15.3 气－液反应中的扩散 349

15.5 温度的影响和热稳定性概念 351

15.4 液－液与液－固反应中的扩散 351

习题 353

附录 355

附录一 常用的流体力学单位（SI制） 355

附录二 压强单位换算 356

附录三 传热学中主要物理量SI制、工程制及英制单位的换算 357

附录四 金属材料的密度、比热容和热导率 358

附录五 几种保温、耐火材料的热导率与温度的关系 359

附录六 饱和水的热物理性质 360

附录七 液态金属的热物理性质 361

附录八 干空气的热物理性质 362

附录九 在大气压力下烟气的热物理性质 363

附录十 固体材料沿表面法线方向上辐射发射率ε 364

附录十一 二元体系的质量扩散系数 365

附录十二 扩散系数换算表 367

参考文献 368