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第一章 绪论 1

第一节 生物学的内容和任务 1

生物学的定义和生命的特点 1

为什么要研究生物学 2

生物学的分科 3

第二节 生物学发展简史 5

第三节 现代生物学中的几个方法学问题 8

实验生物学 8

数、理、化与生物学 10

系统学说与生物学 11

第二章 生命的物质基础 13

第一节 原生质的化学组成 13

有机化合物 13

糖类 17

脂类 24

蛋白质 31

核酸 42

水 49

无机盐 49

第二节 酶 50

活化能及酶的催化作用 50

酶的结构和酶作用的特异性 52

酶的分类与命名 55

酶作用的动力学 57

第三章 细胞是生命活动的基本单位 66

第一节 细胞的结构与功能 66

细胞学说 66

原核生物与真核生物 67

真核细胞的结构与功能 69

细菌和病毒的细胞 89

第二节 细胞周期 91

细胞分裂的原因 91

细胞分裂的方式 94

1.无丝分裂 94

2.有丝分裂 94

第三节 多细胞生物的组织 109

动物的组织 110

植物的组织 122

第四章 细胞的能量代谢与物质代谢 131

第一节 生物能学浅说 131

物质与能 131

某些热力学概念 132

生化反应的自由能的测定 136

生物摄取和利用能量的特殊形式 141

第二节 物质进出细胞的机制 148

细胞膜结构的几种模型 149

扩散作用 151

渗透压 152

质壁分离现象 154

膜运输 155

与代谢偶合起来的运输 157

细胞内的短途运输 159

第三节 光合作用与固氮作用 161

光合作用 161

化能自养细菌 172

固氮作用 173

第四节 生物氧化 175

糖酵解 176

柠檬酸循环 179

细胞呼吸 183

第五章 多细胞动物体内的物质运转 187

第一节 消化 187

人的消化系统 189

食物的消化过程 191

食物的吸收 196

第二节 循环 197

心脏 199

血管 201

血液与血液循环 205

淋巴与淋巴循环 214

第三节 呼吸与排泄 215

呼吸 215

排泄 221

第六章 高等植物体的结构和体内物质的运转 228

第一节 高等植物的构造及其物质运转系统 228

根的构造 228

茎的构造 234

叶的构造 238

高等植物体内的物质运转系统 241

第二节 高等植物对水分、矿质元素的吸收和水分的散失 244

水分和矿质元素的生理作用 244

根对水分和矿质元素吸收的机制 246

外界条件对水分和矿质元素吸收的影响 251

植物体内水分的散失 253

第三节 高等植物体内物质运转的路线与机制 259

水分和矿物质的运转 259

有机物质的运转 264