有机化学实验 双语版PDF电子书下载

第1章 有机化学实验的一般知识 1

1.1 有机化学实验的目的与基本要求 1

1.2 实验室安全常识 2

1.3 常规实验仪器设备 4

1.4 常用仪器的清洗、干燥和保养 8

1.5 有机合成实验仪器装配与常用装置 10

1.6 实验预习、实验记录和实验报告 13

1.7 有机化学实验文献 14

第2章 有机化学实验基本操作 18

2.1 熔点的测定 18

2.2 重结晶及过滤 21

2.3 蒸馏及沸点的测定 25

2.4 简单分馏 27

2.5 水蒸气蒸馏 29

2.6 减压蒸馏 31

2.7 加热和冷却 34

2.8 萃取和洗涤 35

2.9 干燥和干燥剂的使用 38

2.10 薄层色谱和柱色谱 41

第3章 有机化学单元实验 46

实验1 蒸馏及分馏 沸点的测定 46

实验2 重结晶及过滤 熔点的测定 47

实验3 环己烯的制备 50

实验4 1-溴丁烷的制备 51

实验5 2-甲基-2-丁醇的制备 53

实验6 相转移催化法合成苯甲醇 54

实验7 正丁醚的制备 56

实验8 环己酮的制备 57

实验9 苯乙酮的制备 58

实验10 苯甲酸的制备 60

实验11 己二酸的制备 61

实验12 肉桂酸的制备 62

实验13 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备 63

实验14 乙酸正丁酯的制备 65

实验15 苯甲酸乙酯的制备 66

实验16 乙酰乙酸乙酯的制备 67

实验17 乙酰苯胺的制备 69

实验18 对甲苯胺的制备 70

实验19 对氯甲苯的制备 71

实验20 甲基橙的制备 73

实验21 苯甲酸和苯甲醇的制备 75

Part 1 Chemical Laboratories 77

1.1 General Instructions in Organic Chemical Laboratories 77

1.2 Recording of Results 80

1.3 Hazards in Organic Chemistry Laboratories 81

1.4 Electrical Safety 83

1.5 Common Lab Equipment and Apparatus 83

Part 2 Basic Experimental Techniques 84

2.1 Determination of Melting Point(m.p.) 84

2.2 Determination of Boiling Point(b.p.) 85

2.3 Filtration 86

2.4 Recrystallization 87

2.5 Drying of Organic Solutions 90

2.6 Simple Distillation and Fractional Distillation 92

2.7 Steam Distillation 93

2.8 Vacuum Distillation 94

2.9 Thin Layer Chromatography(TLC) 94

2.10 Extraction 96

2.11 The Purification of Common Organic Solvents 97

Part 3 Experiments 104

3.1 Distillation and Determination of Boiling Point 104

3.2 Recrystallization and Determination of Melting Point 105

3.3 Synthesis of Cyclohexene 106

3.4 Synthesis of n-Butyl Bromide 107

3.5 Synthesis of 2-Methyl 2-Butanol 108

3.6 Synthesis of Benzyl Alcohol 109

3.7 Synthesis of di-n-Butyl Ether 109

3.8 Synthesis of Cyclohexanone 111

3.9 Synthesis of Acetophenone 111

3.10 Synthesis of Benzoic Acid 113

3.11 Synthesis of Adipic Acid 114

3.12 Synthesis of Cinnamic Acid 115

3.13 Synthesis of Acetylsalicylic Acid 116

3.14 Synthesis of n-Butyl Acetate 118

3.15 Synthesis of Ethyl Benzoate 119

3.16 Synthesis of Ethyl Acetoacetate 119

3.17 Synthesis of Acetanilide 120

3.18 Synthesis of p-Toluidine 121

3.19 Synthesis of 4-Chlorotoluene 122

3.20 Synthesis of Methyl Orange 124

3.21 Synthesis of Benzyl Alcohol and Benzoic Acid 125

附录 127

附录1 常用元素的元素符号及其相对原子质量 127

附录2 水在不同温度下的蒸气压 127

附录3 常用有机物的沸点和密度 128

附录4 常用酸碱溶液的质量分数和相对密度（d20 4） 128

附录5 常用有机溶剂的纯化 128

附录6 有机实验常用仪器试剂中英文对照表 131

附录7 常见官能团及试剂的缩写 133

主要参考书目 135