这样吃得最安全 悠生活·健康生活馆PDF电子书下载

第一篇 这样吃得最安全常识篇 2

1.有机食品、绿色食品、无公害食品，它们的区别是什么 2

2.什么是转基因食品 4

3.QS标志的含义是什么 5

4.常见食品添加剂的种类与使用范围 6

5.消费者如何看懂食品标签 7

6.如何清除果蔬上的农药残留 8

7.食物中毒的家庭急救方法 10

8.食物消毒谨防四个误区 12

第二篇 这样吃得最安全鉴别篇 14

一、干货类及菌类 14

1.银耳 14

2.黑木耳 16

3.黄花菜 18

4.笋干 20

5.粉丝、粉条 22

6.花生 24

7.核桃 26

8.芝麻 28

9.粽子及粽叶 30

10.蘑菇 3

二、谷物、油类及豆制品类 34

11.大米 34

12.小米 36

13.玉米 38

14.大豆 40

15.绿豆 41

16.豆腐 42

17.腐竹 44

18.面粉 46

19.食用油 48

20.黑米 50

三、调味类 52

21.食盐 52

22.味精 54

23.鸡精 56

24.淀粉 58

25.食醋 60

26.酱油 61

27.胡椒粉 62

28.八角茴 64

29.生姜 66

30.火锅底料 68

31.芥末粉 70

32.芝麻酱 72

33.蜂蜜 74

四、零食、熟食、冷冻类 76

34.酱卤肉 76

35.元宵 78

36.速冻饺子 80

37.包子 82

38.膨化食品 84

39.果脯蜜饯 86

40.糕点 88

五、肉食、禽蛋、水产类 90

41.鸡蛋 90

42.鸭蛋 92

43.猪血 94

44.猪肝 9

45.鸡鸭肉 98

46.猪肉 100

47.羊肉 102

48.牛肉 104

49.螃蟹 105

50.鱼 106

51.牡蛎 108

52.海蜇 110

53.虾类 112

54.海带 114

55.鱿鱼干 116

56.海参 118

六、饮料类 120

57.牛奶 120

58.酸奶 122

59.奶粉 124

60.豆浆 126

61.啤酒 128

62.葡萄酒 130

63.茶 132

七、蔬菜及水果类 134

64.西红柿 134

65.韭菜 136

66.大白菜 138

67.豆芽 140

68.藕 142

69.苦瓜 144

70.茄子 146

71.南瓜 148

72.黄瓜 150

73.椒类 152

74.菠菜 154

75.冬瓜 156

76.土豆 157

77.西瓜 158

78.桃子 160

79.荔枝 162

80.桂圆 164

81.梨 166

82.芒果 168

83.柚子 170

84.苹果 172

85.脐橙 174

86.草莓 176

87.香蕉 178

88.葡萄 180

89.砂糖橘 182