第一章 总论 1
制造业 1
第二章 棉纱业 2
第一节 棉纱业之概况 11
第二节 棉纱业之发展 13
第三节 棉之产量 19
第四节 棉之输出输入 26
第五节 棉纱厂 29
第三章 棉织业 37
第一节 棉织业之概况 37
第二节 棉布之织造 38
第三节 棉布之输出输入 41
第四节 棉织厂 43
第一节 缫丝业之概况 55
第四章 缫丝业 55
第二节 丝茧之产量 57
第三节 生丝之输出 59
第四节 缫丝厂 61
第五章 丝织业 81
第一节 丝织业之概况 81
第二节 丝织品之种类 83
第三节 丝织品之输出输入 85
第四节 丝织厂 87
第六章 毛织业 92
第一节 毛织业之概况 92
第二节 毛织之原料 93
第三节 毛织品之输入 96
第四节 毛织厂 98
第七章 麻织业 100
第一节 麻织业之概况 100
第二节 麻之种类 101
第三节 麻布之输出 103
第四节 麻布厂 105
第八章 针织业 106
第一节 针织业之概况 106
第二节 针织品之输出 107
第三节 针织厂 109
第九章 毛皮业 129
第一节 毛皮业之概况 129
第二节 毛皮之种类 130
第三节 毛皮之制造 133
第四节 毛皮之用途 135
第五节 毛皮之输出 136
第十章 制革业 139
第一节 制革业之概况 139
第二节 革之制造 140
第三节 皮革之输出输入 142
第四节 制革厂 144
第十一章 制纸业 144
第一节 制纸业之概况 145
第二节 纸之产量 146
第三节 纸之种类 147
第四节 纸之制造 165
第五节 纸之输出输入 173
第六节 制纸厂 175
第一节 玻璃业之概况 179
第十二章 玻璃业 179
第二节 玻璃之原料 181
第三节 玻璃之制造 183
第四节 玻璃之市价 185
第五节 玻璃之输入 188
第六节 玻璃厂 189
第十三章 搪瓷业 197
第一节 搪瓷业之概况 197
第二节 搪瓷之原料 198
第三节 搪瓷之制造 200
第四节 搪瓷之市价 201
第五节 搪瓷之输入 207
第六节 搪瓷厂 209
第一节 陶瓷业之概况 213
第十四章 陶瓷业 213
第二节 陶瓶之产地 215
第三节 陶瓷之产量 223
第四节 陶瓷之制造 226
第五节 陶瓷之输出输入 231
第六节 陶瓷厂 233
第十五章 漂染业 238
第一节 漂染业之概况 238
第二节 染料之种类 240
第三节 染料之制造 242
第四节 染料之市价 252
第五节 染料之输出输入 253
第六节 漂染厂 255
第一节 肥皂业之概况 259
第十六章 肥皂业 259
第二节 肥皂之原料 261
第三节 肥皂制造 263
第一节 碾米业之概况 268
第四节 肥皂之输出输入 271
第五节 肥皂厂 273
第十七章 火柴业 283
第一节 火柴业之概况 283
第二节 火柴之产量 284
第三节 火柴之制造 287
第四节 火柴之输入 291
第十八章 化妆业 304
第一节 化妆业之概况 304
第二节 化妆品之原料 305
第三节 化妆品之制造 308
第四节 化妆品之市价 318
第五节 化妆品厂 335
第十九章 印刷业 337
第一节 印刷业之概况 337
第二节 印刷之种类 338
第三节 印刷机之用途 342
第四节 印刷厂 344
第二十章 油墨业 350
第一节 油墨之概况 350
第二节 油墨之制造 351
第三节 油墨之输入 352
第二十一章 面粉业 355
第一节 面粉业之概况 355
第二节 面粉业之分布 356
第三节 面粉之输出输入 357
第四节 面粉厂 359
第二节 米之产量 369
第三节 米之输出输入 372
第四节 碾米厂 375
第二十三章 榨油业 381
第一节 榨油业之概况 382
第二十二章 碾米业 388
第二节 油之种类 388
第五节 火柴厂 393
第三节 油之输出输入 402
第四节 榨油厂 402
第二十四章 制糖业 403
第一节 制糖业之概况 405
第二节 糖之种类 408
第三节 糖之制造 411
第四节 糖之输出输入 414
第五节 制糖厂 414
第二十五章 酿酒业 415
第一节 酿酒业之概况 430
第二节 酒之制造 431
第二十六章 制茶业 433
第四节 酿酒厂 433
第一节 制茶业之概况 433
第三节 酒之输出输入 433
第二节 茶之产地 436
第三节 茶之种类 439
第四节 茶之制造 443
第五节 茶之输出 445
第六节 砖茶厂 448
第二十七章 卷烟业 450
第一节 卷烟业之概况 450
第二节 烟草之栽培 452
第三节 烟草之制造 452
第四节 烟草之输出输入 458
第五节 卷烟厂 461
第二十八章 罐头业 467
第一节 罐头业之概况 467
第二节 罐头之产量 468
第三节 罐头之制造 469
第四节 罐头之输出输入 472
第五节 罐头厂 473
第一节 蛋业之概况 479
第二节 蛋制品之制造 480
第三节 蛋类之输出 483
第四节 蛋厂 484
第一节 机器业之概况 491
第三十章 机器业 491
第二节 机器之输出输入 491
第三节 机器厂 492
第三十一章 电气业 499
第一节 电气业之概况 499
第二节 电气业之分布 501
第三节 电料之输出输入 503
第四节 发电厂 509
第三十二章 造船业 546
第一节 造船业之概况 546
第二节 船舶之吨数 547
第三节 船舶之输出输入 549
第四节 造船厂 550
第一节 砖瓦业之概况 552
第三十三章 砖瓦业 552
第四节 油墨厂 553
第二节 砖瓦之种类 554
第三节 砖瓦之市价 557
第第四节 砖瓦厂 559
第三十四章 水泥业 565
第一节 水泥业之概况 565
第二节 水泥之产量 567
第三节 水泥之输出输入 569
第四节 水泥厂 570
第三十五章 草帽辫业 572
第一节 草帽辫业之概况 572
第二节 草帽辫之制造 574
第三节 草帽之估价 579
第四节 草帽辫之输出 580
第五节 草帽厂 582
第六节 纸伞厂 584
第三十六章 纸伞业 585
第一节 纸伞业之概况 585
第二节 纸伞之原料 586
第三节 纸伞之制造 587
第四节 纸伞之市价 589
第五节 纸伞之输出 591
第三十七章 漆器业 597
第一节 漆器业之概况 597
第二节 漆之产量 598
第三节 漆之制造 599
第四节 漆器厂 607
第三十八章 养蜂业 611
第一节 养蜂业之概况 611
第二节 蜂之种类 612
第三节 蜂群之组织 614
第四节 蜂群之管理 617
第五节 养蜂场 624
第三十九章 樟脑业 628
第一节 樟脑业之概况 628
第二节 樟树之栽培 629
第三节 樟脑之制造 634
第四节 樟脑之用途 638
第五节 樟脑之输出 641
第四十章 其他制造业 643
第一节 蜡业 643
第二节 化学业 644
第三节 制药业 645
第四节 橡皮业 646
第五节 蜡烛业 648
第六节 油漆业 649
第七节 发纲业 650
第八节 猪鬃业 651
第九节 毛刷业 652
第十节 汽水业 653
第十一节 味粉业 654
第十二节 粉丝业 655
第十三节 针业 655
第十四节 扇业 656
第二十九章 蛋业 947
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