福建省志 旅游志PDF电子书下载

第一章 旅游景区 11

第一节 闽东南区 11

一、厦门片 11

二、泉州片 26

三、漳州片 40

四、莆田片 52

一、保护与规划 （1 56

第二节 闽东北区 62

一、福州片 62

二、宁德片 84

第三节 闽西北区 97

一、南平片 97

二、三明片 110

三、龙岩片 121

二、闽东畲族民俗 133

第二章 其他旅游资源 133

一、闽南惠女民俗 133

第一节 特异民俗 133

三、闽西客家民俗 135

四、其他 136

第二节 风味饮食 138

一、名菜 139

二、小吃 141

第三节 土特产品 142

一、工艺品 142

二、花果 146

三、茶叶 147

四、其他 148

第四节 地方戏曲 151

一、戏剧 151

二、曲艺 154

第三章 基础建设 156

第一节 景点保护与开发 156

二、景点开发 157

第二节 饭店建设 162

第三节 旅游交通 164

一、旅游包机 165

二、旅游专列与包厢 166

三、旅游公路交通 167

四、水上旅游交通 168

第四节 商品开发 169

一、生产与销售 169

二、名优商品评选 171

第四章 市场开发 173

第一节 境外市场 173

一、台湾地区 174

二、港澳地区 175

三、东南亚地区 175

四、日本 178

五、北美地区 178

六、西欧地区 179

七、其它国家和地区 180

第二节 宣传促销 186

一、印刷品 186

二、声像制品 187

三、展览 189

四、节庆活动 190

五、其他 194

第三节 项目开发 197

一、宗教旅游 197

二、文化旅游 198

三、体育旅游 199

四、寻根旅游 199

五、考察旅游 200

六、水上旅游 200

七、山地旅游 201

八、其他 201

第四节 线路开发 202

一、国线 202

三、地方线路 203

二、省线 203

第五节 国内市场开发 205

一、国内旅游 205

二、境外旅游 207

第五章 行业管理 209

第一节 饭店管理 209

一、综合管理 209

二、星级评定 210

第二节 旅行社管理 214

一、综合管理 214

二、审计 217

第三节 定点接待管理 217

一、综合管理 220

二、旅游保险 220

第四节 安全管理 220

第五节 其他 221

一、市场管理 221

二、投诉处理 222

三、企业改革 222

第六章 教育科研 224

第一节 教育 224

一、学校教育 224

二、在职培训 225

附：省内主要旅游学校（专业）简介 228

第二节 科研 232

一、活动 232

二、成果 234

一、省旅游局 238

第一节 管理机构 238

第七章 机构与队伍 238

二、地区（市）旅游局 239

三、县（市）旅游局 240

第二节 经营机构 242

一、企业集团 242

二、旅行社 243

三、旅游饭店 255

四、其他企业 260

第三节 社团 261

第四节 职工队伍 261

一、队伍构成 262

二、队伍建设 265

三、福建省全国旅游行业先进集体和先进个人名录 268

附录 270