杂粮祛百病PDF电子书下载

杂粮食用应知 1

如今杂粮又成新“宠儿” 1

杂粮的身价不平凡 2

杂粮可助人抗癌 6

杂粮食疗宜煮弱 7

煮粥要诀 9

吃豆粮必须兴利除弊 9

食用豆制品把好选购关 11

杂粮的食疗 13

小麦 13

荞麦 20

燕麦 26

大麦 30

稻米 36

粟米 44

玉米 50

黑米 57

薏米 62

高梁 70

谷糠 76

黑豆 82

赤小豆 88

绿豆 95

蚕豆 102

豇豆 110

芸豆 114

刀豆 119

豌豆 123

土豆 127

黄豆 131

甘薯 136

南瓜 142

芋头 147

花生 152

栗子 160

黑芝麻 168

莜麦 177

食物功能速查表 181