竹荪、平菇、金针菇、猴头菌栽培技术问答PDF电子书下载

一、竹荪 1

1.栽种竹荪有哪些经济价值？ 1

2.竹荪由哪三部分组成？ 2

3.竹荪属的主要种类有哪些？ 4

4.竹荪的生活史是怎样的？ 5

5.竹荪需要的外界条件是什么？ 6

6.竹荪制种需要哪些设备？ 8

7.怎样制备竹荪母种？ 8

8.竹荪原种和栽培种如何制作？ 10

9.贵州生物研究所筛选和保存的菌种有哪几个？ 11

10.怎样鉴别竹荪菌种优劣？ 12

11.栽培竹荪的培养料如何处理？ 12

12.如何用竹荪孢子喷洒法栽培竹荪？ 13

13.如何用野生竹荪菌丝移植法栽培竹荪？ 14

14.怎样用容器室内栽培竹荪？ 14

15.室内床栽竹荪怎样进行？ 15

16.怎样在室外阳畦栽培竹荪？ 17

17.如何在林地栽培竹荪？ 18

18.如何用玉米秆栽培竹荪？ 23

19.怎样防治竹荪的病虫害？ 24

21.怎样进行竹荪的干制和分级包装？ 25

20.如何采收竹荪？ 25

二、平菇 27

22.平菇有什么营养价值？ 27

23.平菇的形态特征是什么？ 27

24.平菇子实体分化发育经历哪几个阶段？ 28

25.平菇的生活史怎样？ 29

26.平菇对环境条件有哪些要求？ 29

27.平菇类有哪些种类可以栽培？ 32

28.目前栽培平菇有哪些优良菌种？ 33

29.怎样选购平菇菌种？ 40

30.怎样制平菇菌种？ 41

32.用平菇孢子怎样快速分离制种？ 42

31.怎样简便制作平菇母种？ 42

33.怎样用平菇菇体制栽培种？ 43

34.怎样用木屑生料制平菇栽培种？ 43

35.怎样用棉籽壳生料制凤尾菇载培种？ 44

36.酒槽配料如何制作凤尾菇栽培种？ 44

37.怎样制平菇稻草麦粒混合菌种？ 44

38.怎样用桑技制作平菇菌种？ 45

39.怎样用颗粒玉米芯制平菇菌种？ 45

40.怎样制备平菇液体菌种？ 45

41.怎样用木屑保存凤尾菇菌种？ 46

42.栽培平菇对场地有何要求？怎样消毒？ 46

44.栽培平菇的培养料主要有哪几种？ 48

43.栽培平菇对培养料有哪些要求？ 48

45.平菇如何进行瓶栽？ 50

46.怎样用花盆栽种平菇？ 50

47.平菇箱栽如何进行？ 51

48.袋栽平菇一般怎样进行？ 51

49.如何进行平菇塑料袋穿杆栽培？ 52

50.袋载平菇常遇到哪些问题？如何解决？ 53

51.怎样进行平菇袋栽和露地床栽相结合？ 57

52.怎样进行平菇室内床栽？ 57

53.丰产埂如何在平菇室内床栽上应用？ 58

54.如何防止平菇床料的酸化？ 59

55.怎样进行平菇露地栽培？ 60

56.怎样进行自动控制电加温栽培平菇？ 61

57.地沟栽培小平菇如何进行？ 62

58.平菇压模叠层栽培法怎样进行？ 64

59.地道生料栽培平菇怎样获得高产？ 65

60.筒式堆积二区制栽平菇怎样进行？ 66

61.平菇埋木栽培如何进行？ 67

62.玉米地如何间作平菇？ 68

63.甘蔗田怎样套种平菇？ 69

64.怎样在郁蔽林下栽培平菇？ 70

65.怎样进行稻田平菇栽培？ 70

66.盐碱滩地怎样栽平菇？ 71

68.怎样进行稻草室外栽培平菇？ 72

67.菜地如何间作平菇？ 72

69.如何进行小拱棚稻草屑栽培平菇？ 74

70.怎样利用稻草把栽培平菇？ 75

71.怎样利用稻草绳栽培凤尾菇？ 76

72.怎样用棉籽壳添加鲜红薯种平菇？ 76

73.棉籽壳添加菜园土如何栽培平菇？ 77

74.怎样用废棉栽培凤尾菇？ 77

75.如何用蔗渣混合料培养凤尾菇？ 78

76.碎纸屑怎样栽培榆黄薯？ 78

77.如何用大麦草栽平菇？ 79

79.怎样用麦秆配合木屑栽平菇？ 80

78.麦根怎样栽平菇？ 80

80.怎样用麦芽渣栽培平菇？ 81

81.怎样用玉米秆栽培风尾菇？ 81

82.怎样用玉米芯栽培平菇？ 81

83.怎样用玉米渣栽培平菇？ 82

84.怎样用黄豆秸秆栽培凤尾菇 83

85.怎样用花生壳栽培平菇？ 84

86.怎样用食醋下脚料栽培平菇？ 84

87.如何用甜菜废料栽培平菇？ 85

88.如何用酒糟栽培平菇？ 86

89.怎样用柑桔皮残渣栽培平菇？ 86

90.如何用甘薯秧栽培凤尾菇？ 87

91.怎样用棉铃壳栽培平菇？ 88

92.怎样用泥炭栽培平菇？ 88

93.如何用梧桐叶栽培凤尾菇？ 88

94.怎样用龙眼花栽培平菇？ 89

95.怎样用油菜壳拌塘泥栽培平菇？ 89

96.怎样用平菇菇体裁培？ 90

97.种过平菇的废料能不能再种平菇？ 90

98.怎样用树根和树蔸栽培平菇？ 91

99.春栽平菇如何获得高产？ 92

100.如何进行平菇的冬播春收栽培？ 93

101.栽培平菇有哪些越夏方法？ 94

102.隆冬季节栽培平菇应采用什么方法？ 95

103.冬栽平菇夺取高产的关键是什么？ 96

104.如何进行平菇的周年栽培？ 98

105.栽培平菇如何进行后期追肥？ 99

106.磁化水对凤尾菇的增产效应如何？ 100

107.三十烷醇与赤霉素对凤尾菇有何影响 100

108.平菇栽培中会发生哪些不正常现象？如何处理？ 100

109.怎样防止死菇？ 102

110.怎样预防冬季畸形平菇的发生？ 102

111.人防工事栽培平菇怎样控制畸形菇发生？ 103

112.平菇栽培中有哪些常见害虫？ 104

113.防治平菇害虫用哪些药剂较好？ 106

114.怎样防治平菇枯萎病？ 107

115.平菇生科栽培如何防污染？ 107

116.生料栽培平怎样利用菌株的抗逆性 108

117.平菇何时采收好？ 109

118.平菇采收的标准和方法是什么？ 110

119.平菇如何保鲜贮藏？ 111

120.平菇怎样加工？ 111

三、金针菇 113

121.栽培金针菇有什么经济价值？ 113

122.金针菇栽培的历史和现状怎样？ 114

123.金针菇由哪两部分组成？ 115

124.金针菇的生活史怎样？ 115

125.多针菇子实体有哪几种类型？ 116

126.金针菇生长发育需哪些条件？ 117

127.金针菇三明1号有哪些特性？ 119

128.金针菇南1号有哪些特性？ 120

129.金针菇西师8001菌株有哪些特性？ 120

130.不同金针菇菌株性状有哪些差别？ 121

131.怎样瓶栽金针菇？ 121

132.怎样进行袋栽金针菇？ 123

133.不同代料和处理方法对栽金针菇产量有何影响？ 125

135.金针菇袋栽如何防止杂菌污染？ 126

134.袋栽基质对金针菇产量有何影响？ 126

136.如何用生料大床栽培金针菇？ 127

137.怎样进行阳畦栽培金针菇？ 129

138.塑料棚如何栽培金针菇？ 129

139.怎样在人防地道中栽培金针菇？ 130

140.如何用草炭栽培金针菇？ 131

141.如何用啤酒糟栽培金针菇？ 132

142.怎样用豆秆粉栽培金针菇？ 133

143.栽过金针菇的培养料残渣怎样再栽培金针菇？ 134

144.怎样进行金针菇简易规模优化生产？ 134

145.我国金针菇工厂化生产的新技术有什么进展？ 136

146.怎样进行金针菇的机械化生产？ 137

147.栽培金针菇易发生哪些杂菌？如何防治？ 138

148.如何防治金针菇细菌性褐斑病？ 139

149.激动素(KT)对金针菇菌丝体生长有何影响？ 140

150.怎样制作金针菇罐头？ 140

四、猴头菌 142

151.栽培猴头菌有何经济价值？ 142

152.猴头菌的形态特征是什么？ 142

153.猴头菌的生活史怎样？ 143

154.栽培猴头菌需要哪些生长发育条件？ 144

155.怎样制备猴头菌母种？ 145

156.怎样制作猴头菌原种和栽培种？ 146

157.常山99号猴头菌菌株有哪些特征？ 147

158.猴头菌11号有哪些特性？ 147

159.怎样瓶栽猴头菌？ 148

160.怎样袋栽猴头菌？ 149

161.怎样用木屑块栽培猴头菌？ 150

162.怎样用段木栽培猴头菌？ 150

163.怎样在野外栽培猴头菌？ 151

164.不同培养料对袋栽猴头菌产量有何影响？ 152

165.怎样用稻草栽培猴头菌？ 152

166.如何用酒糟不加辅料栽培猴头菌？ 153

167.怎样用甜菜废液丝料栽猴头菌？ 153

168.怎样用蔗渣栽培猴头菌？ 154

169.如可用棉籽壳栽培猴头菌？ 155

170.如保用棉籽壳生料栽培猴头菌？ 156

171.如何用棉籽壳袋栽猴头菌？ 156

172.如休用玉米芯栽培猴头菌？ 157

173.获得猴头菌高产优质应把住哪“五关”？ 158

174.怎样防治猴头菌的杂菌污染？ 159

175.怎样防止猴头菌畸形？ 160

176.怎样采收和贮存猴头菌？ 161

附录 163

177.目前食用菌的行情如何？ 163

178.目前信得过的食用菌菌种生产单位有哪几家？ 163