现代冷冻与空调 原理·结构·安装·操作·保养·检修PDF电子书下载

第一章 冷冻基础知识 11

机械冰箱如何工作 11

热和热流 13

冷 13

温度测量 13

温标 14

基础算术 15

温度换算公式 16

压强 19

帕斯卡定律 20

物质状态 22

比重 23

力，功，功率 24

英热量单位 25

热力学第一定律 26

潜热 27

冷吨 30

能量单位 31

机械冷冻系统 32

传热 33

临界温度/压力 34

焓 34

理想气体方程 35

道尔顿定律 36

蒸发器，蒸气 36

湿度 36

缩写和符号 37

安全综述 37

配管 39

第二章 冷冻工具和材料 39

切割配管 41

单层喇叭口 44

退火管 46

低温焊和铜焊 47

管配管件及其尺寸 52

修整螺纹 53

手工工具 54

仪表和表 63

表岐管 65

保养、校准压力表 66

紧固件 71

密封垫 71

制冷剂 72

冷冻油 73

操作阀 73

抽真空 74

安全综述 74

第三章 基本冷冻系统 75

蒸发冷冻 76

压缩式系统 76

高压侧浮球系统 77

外部驱动冷冻系统 77

自动膨胀阀控制器 79

热力膨胀阀 80

毛细管控制器 81

多级蒸发器系统 81

组合式冷冻系统 82

复叠式冷冻系统 84

可调节冷冻循环 85

饮水冷却器 86

一次性冷冻系统 88

热电冷冻 88

干冰冷冻 90

间歇、连续吸收式系统 91

完善和商用系统 95

热气除霜、热电除霜 97

第四章 压缩系统和压缩机 101

冷冻定律 101

压缩循环 102

蒸发器 103

集液器 104

吸气管 104

压缩机操作阀 105

低压干燥过滤器 105

压缩机 106

油分离器 106

冷凝器 107

贮液器 108

液管 109

制冷剂控制器 110

压缩机类型 116

活塞、气缸、曲柄和连杆 118

电动机 135

操作阀、消声器 135

压缩机冷却、润滑 136

压缩机容积效率 137

垫圈、O 形环 139

曲轴箱加热器 139

第五章 制冷剂控制器 141

自动膨胀阀原理 141

热力膨胀阀(TEV)原理 144

热力膨胀阀的设计 147

闪发气体 148

充气、充液式敏感元件 150

过热度 150

热电膨胀阀 153

限压器 153

热力膨胀阀的容量 156

电磁阀的种类 157

平衡管 158

高低压侧浮球阀 161

毛细管 162

毛细管安装 164

制冷剂控制器的比较 164

吸气压力阀 165

安全综述 165

止回阀 165

第六章 电磁学基础 169

基本电流电学 169

电的类型 169

电路基础 171

电压表、电流表 174

功率因数 177

电力表 177

阻抗-电阻器 178

仪表的连接与操作 180

导体、半导体、非导体 181

欧姆定律 182

交流电周期 183

磁学 184

电容、电容器 188

电抗 190

发动机 190

电感 193

电子学 194

计算机 200

电功率 201

变压器原理 204

动力电路 204

继电器 208

电气法规 209

安全综述 212

第七章 电动机 213

电动机的类型 213

电动机的转速 216

起动和运行绕组 217

起动电流 219

电动机的连接 219

电动机电容器 221

全封闭式多相电动机 223

全封闭式电动机端子 225

直流和通用电动机 226

电动机接地 227

电动机保护 227

电动机温度 230

电动机标牌数据 231

风机电动机 233

电动机的维修 236

维修卡住的全封闭压缩机 243

安全综述 244

第八章 电路与控制器 247

电路——完整的接线图 247

电路——阶梯电路图 248

控制系统基础 249

温度控制原理 251

温控机构 253

量程调整 253

差动值调整 254

冰箱和冰柜控制器 258

空调控制器 259

电动机安全控制器 265

电动机起动继电器 266

维修：检查和测试继电器 270

自动除霜控制器 271

除霜时钟 277

安装和维修温控器 277

温度报警系统 279

接地 279

安全综述 279

识别制冷剂 281

第九章 制冷剂 281

压力-温度曲线的使用 282

卤化物制冷剂 283

第一组制冷剂 283

第二组制冷剂 292

第三组制冷剂 294

一次性制冷剂 294

低温液体 295

制冷剂瓶 295

压头(高压侧) 297

冰箱温度 297

制冷剂的应用 298

压力-温度表的应用 298

冷冻油 300

变更制冷剂 301

新型制冷剂 301

保护臭氧层 301

安全综述 303

第十章 家用冰箱和冰柜 305

冰箱贮存新鲜食品 305

冰柜贮存冷冻食品 305

箱体 306

冰箱和冰柜的保温 306

机械，手动除霜 307

电路，手动除霜 308

冰箱、冷柜自动除霜 311

电路，电自动除霜 315

机械，热气自动除霜 315

无霜冰箱、冰柜 319

电路 320

固态电路控制的制冰器 326

箱式冰柜 326

立式冰柜 331

箱体、机械和电路 333

黄油调理器 335

箱体小零件 336

箱体密封垫 337

修复保护涂层 338

箱体温度计 339

安全综述 339

第十一章 小型全封闭系统的安装与维修 341

仪表，工具和消耗品 341

冰箱和冰柜的安装 342

供电 343

温度-压力状态 345

故障信号 346

外部检修工作 350

外部机械的清洗 353

卡住的压缩机的起动 355

内部检修工作 355

装接岐管压力表 356

全封闭操作阀和接头 359

工艺管和管接头 362

针刺阀 363

芯阀 364

查找制冷剂泄漏 366

全封闭系统充灌制冷剂 369

查找电动机压缩机故障 374

系统阻塞的检测 374

干燥器和过滤器 376

热气除霜故障 378

系统拆卸 379

安装电动机压缩机 381

毛细管的检修 382

修复蒸发器 382

全封闭系统的大修 383

重新装配电动压缩机 384

系统排空 387

重新组装系统的测试 393

冰箱和冷冻箱的启停周期 395

冰箱及冷冻箱的关机 395

维修中的保护措施 395

安全综述 395

冷冻装置的结构 397

第十二章 商用系统 397

商用全封闭式机组 401

室外空冷式冷凝机组 406

压缩机 412

空冷冷凝器 415

冷却塔 418

蒸发式冷凝器 421

贮液器 422

商用蒸发器 422

热气除霜系统 436

电动机控制器 443

热交换器 443

制冰机控制器 448

自动售货机控制器 448

除霜定时器 449

阀门、压力调节 454

双温阀门 454

缓冲罐 458

压缩机保护装置 458

油控制系统 459

压力式水阀 463

制冷剂管道 468

消声器 469

视镜 469

电子视镜 470

水分显示器 470

干燥过滤器 471

发动机驱动系统 472

安全综述 473

第十三章 商用冷冻系统的应用 475

商用箱柜的结构 475

苏打喷泉 484

调配冻结器 486

水冷却器 487

模块式冷冻系统 489

自动制冰机 490

自动售货机 491

牛奶冷却器/分配器 491

食品的工业化冷冻 494

货车冷冻 495

铁路列车冷冻 497

制雪 499

船舶冷冻 499

酷冷应用 500

安全综述 500

第十四章 商用系统的维修与安装 501

商用装置的类型 501

非规范安装 501

安装冷凝器等部件 501

电气连接 505

操作阀 507

检漏 509

抽空系统和充注 509

规范安装 514

焊接和钎焊设备 517

规范安装的测试 518

维修商用系统 519

维修设备 519

一般维修说明 519

拆卸压缩机 525

压缩机大修 526

维修冷凝器和贮液器 532

检修制冰机 538

拆卸蒸发机组 541

安装膨胀阀 543

检修双温阀 547

系统中的水分 548

检修烧毁事故 550

检修电路 552

检修外驱动电动机 552

故障查寻和维修全封闭压缩机 554

检修电动机控制器 557

检修液管 558

检修吸气管 558

检修电磁阀 558

查找故障 559

制冷剂回收与再循环 562

安全综述 562

第十五章 商用系统的热负荷与配管 565

热负荷 565

漏热系数 565

漏热—K 系数 566

换气热负荷 568

物品热负荷 568

箱室容积 572

使用图表计算总热负荷 576

蒸发器和冷凝机组的容量 576

蒸发器的安装 577

蒸发器类型 580

蒸发器面积 581

蒸发器的设计 583

水冷却的负荷 585

冰淇淋的冻结和贮存负荷 586

冷冻循环热力学 586

压力-比焓图 587

比热容 589

过热蒸气 589

饱和蒸气 589

压焓图的分区 589

复叠系统 590

双级压缩机 590

旁通循环 590

压焓图中的实际冷冻循环 591

维修，冷冻故障查寻 592

系统容量 594

压缩机的大小 594

容积效率 595

性能系数 596

电动机的大小 596

电动机效率 597

贮液器尺寸 598

制冷剂液管流通能力 601

制冷剂吸气管流通能力 603

排气管配管 608

制冷剂控制器的容量 608

能效比 609

安全综述 610

吸收式系统类型 611

第十六章 吸收式系统的原理与应用 611

连续吸收式系统原理 612

自动除霜 616

吸收式冰箱的安装 616

连续供燃气系统 618

连续系统的控制器 619

压力调节阀 620

便携式吸收式冰箱 621

住宅用吸收式空调器 622

住宅用吸收式空调器的维修 626

商用吸收式系统 627

空调和制热用吸收式机组 628

吸收式系统的效率 630

吸收式冰箱的安装 630

吸收式冰箱的维修 630

溴化锂系统的维修 631

安全综述 631

第十七章 特殊冷冻系统与应用 633

一次性制冷剂系统 633

开式氨循环 634

气体液化的冷却系统 639

涡流管 640

热电冷冻 640

喷射冷却系统 642

多级系统 643

热管 645

浸渍冷冻 646

酷冷冷冻 646

冷冻集装箱 646

斯特林(Sterling)循环 646

安全综述 647

第十八章 空气调节基础 649

空气——大气 649

湿度 650

湿度测量 653

吸湿材料——干燥剂 654

湿度控制器 655

湿度图 656

隔汽层 659

风速测量 659

速度计，动压 660

通风与通风测量 662

通风 662

太阳热负荷基础 663

气候，室外和室内 663

温度控制器 663

风寒指数 664

蒲福(BEAUFORT)风级 664

舒适-健康指数 666

度日 667

空气污染物 667

臭氧 669

测量过滤器效率 670

温度计——空气调节 670

压力计 671

气压表 672

热绝缘 672

热交换 673

噪声、噪声测量 673

生态学——环境 676

显热比 677

安全综述 677

压力型燃气炉 679

大气型燃气炉 679

重力式热风炉 679

第十九章 基本空调系统 679

燃油炉 680

强制热风——电加热型 683

电热型热水炉 685

房间供热机组——电阻型 686

窗式或穿墙式空调器 687

中央空调器，完整系统 688

吸收式循环 689

蒸发式冷凝器 690

冷却塔 693

房间加湿器、减湿器 694

热泵——空气-空气型 695

热泵——带电热器 697

汽车空调 699

蒸汽喷射冷却 701

涡流管供冷 702

蒸发冷却 703

辐射供暖 705

安全综述 705

供热和加湿系统类型 707

第二十章 空调系统供热和加湿 707

炉的设计和构造 710

燃气炉 711

高效燃气炉 713

炉的通风和烟囱或排气 717

气体燃料 720

燃气燃烧器 720

信号火焰和电子点火 722

热电偶电路 723

燃气控制器 724

燃气燃烧器安装 725

维修：燃气炉 727

热风供热系统 728

水供热系统 728

安装水系统 733

维护水系统 734

为供热季节准备锅炉系统 734

蒸汽供热的安装 734

维修蒸汽供热系统 735

燃料油 736

油炉 737

油箱安装 743

维护油燃烧器 746

固体燃料供热 748

电加热原理 748

辐射热 752

加热线圈安装 754

单元加热器 754

热电联产 755

加湿器 755

活动房的空调 758

安全综述 758

空气冷却原理 761

第二十一章 空调系统的冷却和除湿 761

供冷 762

舒适性供冷系统 762

空调用供冷设备 762

机组式舒适性冷却器 763

窗式机组 763

维护落地式空调器 772

远离式舒适系统 774

旅游车辆空调 774

除湿设备 775

蒸发冷却 775

舒适性供冷的蓄冷 775

空调器性能系数(COP) 776

安全综述 776

第二十二章 空调系统——分配，净化和仪表 779

被调空气 779

空气重量 779

空气的热量 779

通风基本要求 780

噪声 781

风道，类型，尺寸 783

通风 783

空气分层 783

供热、供冷所需体积风量 793

空气循环 794

室内空气流动 795

散流器，格栅和调风口 796

风阀 796

风道计算 799

单位压降法 799

总压降法 800

系统平衡 803

回风道 803

特殊风道问题和维护 804

风机 804

阁楼通风 807

空气洁净 807

静电除尘理论，维修 810

炭过滤器 814

紫外光 814

仪表 815

空气幕 815

烟检测 819

空气体积 819

可见气流指示器 820

水分析仪 820

流量表 820

电子仪表 820

安全综述 821

第二十三章 热泵和整体式空调系统 823

热泵 823

热泵效率 826

热泵装置 827

辅助电阻加热器 836

热泵安装 836

热泵维修 836

太阳能加热系统和热泵 839

液体太阳能贮热器与热泵 839

热泵热水器 840

墙式机组 841

室外整体式空调机组 841

屋顶式机组 841

民用中央空调系统的安装 852

相对湿度控制 856

双风道系统 857

四管系统 857

大型舒适性空调系统 858

总能量 862

区域供热和供冷系统 863

安全综述 863

第二十四章 太阳能 865

太阳能 865

被动和主动式太阳能系统 866

太阳能集热器 867

太阳能贮存系统 868

闭式水系统的蓄热 869

热风系统的蓄热 869

集热器角度 869

集热器表面的保温 869

太阳能供热装置 870

家用太阳能热水供应 870

辅助加热 873

热泵 873

太阳能电池的构造 874

太阳能供冷系统 874

太阳能转变为电能 874

太阳能光电电池的应用 875

太阳能电池的性能 876

安全综述 876

第二十五章 空调和供热的控制系统 879

控制器，控制系统 879

温控器的种类 880

热预感器 884

温控器维修和安装位置 893

温控器的保护 893

供热和空调用控制机 894

继电器 894

初级控制器 895

顺序操作控制器 896

极限控制器 896

控制电路 898

燃气炉控制器 899

湿度控制器 909

气动系统 911

总能管理系统 914

分路系统控制器 914

区域控制器 914

能耗 916

直接数码控制 917

现场控制机 917

远程控制机 917

中央计算机控制 918

系统的确定及使用 919

维修：控制系统的诊断与修复 922

安全综述 923

热负荷种类 925

供暖、供冷热负荷 925

第二十六章 空调系统热负荷 925

漏热 926

传热率 927

计算漏热量的 U 系数 927

设计温度 929

建筑物的构造 934

屋顶的设计和构造 935

墙体构造 936

地下室热损失 936

空气渗透 937

不加热空间 937

供暖总热负荷 938

供冷的总得热量 938

供冷的窗热负荷 938

太阳热负荷 939

热滞后 943

建筑物的内热源 943

保温层和防潮层 944

水池屋顶 944

单元空调器热负荷计算 945

加湿器热负荷 945

电供热建筑物的保温与通风 946

度日法 946

商用建筑构造 946

节能 946

安全综述 947

第二十七章 汽车空调 949

汽车空调器运行 950

运行工况 951

磁力离合器 952

冷量 952

压缩机保护和控制开关 953

压缩机类型 954

压缩机密封 957

皮带 957

冷凝器 959

集液器和贮液器 959

制冷剂管 960

蒸发器和加热器芯 961

节流装置 961

吸气压力控制阀 962

空气输配系统 964

冷冻油 964

制冷剂 964

操作阀 964

风道 965

保温 965

电路 965

风机 966

手动系统 967

电子控制系统 967

电子控制器诊断 967

电子控制微处理器 967

真空控制系统 968

温控器 969

卡车公共汽车空调 969

汽车空调系统的维修 969

维修：定期检修 975

安全综述 975

第二十八章 制冷剂回收-循环-再生 977

CFCs 与臭氧层 977

物性数据 978

制冷剂的回收，循环和再生 979

制冷剂回收设备 979

制冷剂和再循环设备 981

制冷剂的再生过程 982

CFC 收回/循环/再生的安全与标准 984

重要安全须知 986

车用空调 986

安全综述 986

第二十九章 维修和故障查寻简介 989

维修/故障查寻 989

故障查寻程度 989

检查可能原因 990

建议的排除方法 990

用户对问题的描述 990

故障查寻表 991

全封闭冷冻系统诊断 991

民用及小型商用系统 993

片冰机故障查寻和维修表 995

维修保养合同 997

维修、供热分析指南 998

安全综述 1002

第三十章 技术特性 1005

第三十一章 冷冻空调行业的就业机会 1029

第三十二章 技术术语字典 1032

索引 1058