化妆品配方设计及应用实例PDF电子书下载

绪论 1

一、化妆品工业的发展概况 1

二、化妆品的定义和分类 2

第一篇 化妆品的基础理论 3

第一章 皮肤生理学和化妆品的安全性 3

第一节 皮肤的结构与功能 3

一、皮肤的结构 3

二、皮肤的功能 15

第二节 皮肤的类型、pH 值 23

一、皮肤的类型 23

二、皮肤的 pH 值和中和能 25

第三节 皮肤的老化与保健 26

一、皮肤的老化 26

二、皮肤的保健 27

第四节 毛发的化学组成与性质 30

一、毛发的化学组成 30

二、毛发的化学性质 31

第五节 化妆品的安全性 36

一、安全性的控制 36

二、安全性评价的检测 42

第二章 乳化理论和乳化技术 51

第一节 乳状液和乳化原理 51

一、乳状液和乳状液类型 51

二、乳化原理 54

第二节 乳化剂的选择 59

一、乳化剂的分类 59

二、乳化剂的选择 60

第三节 乳状液的稳定性 72

一、降低界面张力 72

二、界面膜的强度 73

三、界面电荷的影响 75

四、固体微粒的吸附 77

五、粘度的影响 78

第四节 乳状液的不稳定性 78

一、分层 78

二、变型 79

三、破乳 83

第五节 乳状液的制备 84

一、乳化技术 84

二、影响乳化的主要因素 87

第六节 多重乳状液 89

一、多重乳状液的结构与性能 89

二、多重乳状液的制备方法 91

第三章 化妆品的流变特性 92

第一节 流体的流动型式 93

第二节 触变形 97

第三节 感官评价与流变学性质的关系 99

一、取样及感官评价 99

二、涂抹及感官评价 99

三、用后感觉评价 100

第二篇 化妆品的原料 103

第一章 化妆品的主要原料 103

第一节 油质原料 103

一、油脂 103

二、蜡类 113

三、烃类 116

四、合成油质原料 118

第二节 粉质原料 136

一、无机粉质原料 136

二、有机粉质原料 138

三、其他粉质原料 140

第三节 胶质原料 141

一、天然水溶性高分子化合物 142

二、半合成水溶性高分子化合物 144

三、合成水溶性高分子化合物 148

四、胶性硅酸酸镁铝 150

第四节 溶剂原料 151

一、去离子水 151

二、醇类 152

三、酮类 152

四、醚、酯类 153

五、芳香族溶剂 154

第五节 保湿剂 154

一、多元醇类保湿剂 155

二、生物天然型保湿剂 157

第六节 抗菌防腐剂 159

第七节 抗氧剂 164

第二章 表面活性剂 169

第一节 表面张力和表面活性剂 169

第二节 表面活性剂的结构与分类 171

一、表面活性剂的结构特征 171

二、表面活性剂的分类 174

第三节 表面活性剂的 HLB 值 187

一、亲水-亲油平衡值 187

二、某些表面活性剂 HLB 值的计算 190

第四节 表面活性剂在化妆品中的应用 193

一、表面活性剂在化妆品中的要求和作用 193

二、在护肤化妆品中的应用 194

三、在发用化妆品中的应用 203

四、在美容化妆品中的应用 205

五、在其他化妆品中的应用 206

六、在口腔卫生品中的应用 207

第三章 香料、香精和色素 208

第一节 香料与香精 208

一、香料 208

二、香精与调香 215

第二节 色素 221

一、有机合成色素 222

二、无机颜料 224

三、天然色素 226

四、珠光颜料 228

第三篇 化妆品配方设计原则和配方实例 233

第一章 化妆品配方设计原则 233

第一节 化妆品配方设计原则 233

第二节 法定禁用物质 234

第三节 法定限用物质 235

第四节 法定着色剂 235

第五节 法定防腐剂 236

第六节 法定紫外线吸收剂 238

第七节 原料配伍禁忌 239

第二章 化妆品配方实例 240

第一节 护肤用化妆品 240

一、洁肤类化妆品 240

二、护肤类化妆品 262

第二节 毛发用化妆品 298

一、洗发香波 298

二、调理香波 306

三、头发调理剂 310

四、护发素 313

五、洗发膏 317

六、生发剂 321

七、养发液 325

八、染发剂 326

九、烫发剂 332

十、发乳 335

十一、摩丝、发胶 339

十二、发油、发蜡 342

十三、剃须膏 347

十四、剃须后乳液 350

第三节 美容化妆品 352

一、唇膏 352

二、口红 355

三、胭脂 357

四、香粉 359

五、粉饼 361

六、眉笔 363

七、睫毛膏 365

八、眼影膏 367

九、指甲油 369

十、指甲油去除剂 371

十一、化妆水 372

第四节 口腔卫生用品 378

一、牙膏 378

二、含漱水 383

附录一 安全性评价附表 389

附录二 中国规定化妆品组分中禁用物质 393

(一)化妆品组分中禁用的物质 393

(二)化妆品组分中禁用的天然物质 409

参考文献 410