化工过程及设备教学参考PDF电子书下载

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第一章 总论 1

1-1 “化工过程及设备”课程的性质和任务 1

出版说明 1

1-2 各教学环节的安排 3

第二章 课堂讲授 6

第一节 概述 6

2-1 课堂讲授的目的与任务 6

2-2 讲课内容的组织与讲授 6

2-3 绪论 9

第二节 课程各单元的基本要求和讲课的安排 9

2-4 流体动力过程 11

一、流体力学基础 11

二、流体输送机械 19

三、气溶胶的分离 28

四、悬浮液的分离 36

2-5 传热过程 43

一、传热理论及设备 43

二、蒸发 58

一、传质过程导论 66

2-6 传质过程 66

二、气体的吸收 68

三、液体的蒸馏 75

四、溶剂萃取(液-液萃取部分) 84

五、固体的干燥 91

第三章 习题课 104

第一节 概述 104

3-1 习题课的目的与作用 104

3-2 习题课的内容 105

3-3 习题课进行的一般方式 105

第二节 习题课的安排 106

第三节 各单元习题课示例 109

3-4 绪论 109

3-5 流体动力过程 113

一、流体力学基础 113

二、流体输送机械 121

三、气溶胶的分离 124

四、悬浮液的分离 126

3-6 传热过程 128

一、传热理论及设备 128

二、蒸发 137

一、传质过程导论 142

3-7 传质过程 142

二、气体的吸收 144

三、液体的蒸馏 147

四、溶剂萃取(液-液萃取部分) 150

五、固体的干燥 153

第一节 实验课的内容和安排 158

4-2 实验课的内容和时数 158

4-1 实验课的目的和要求 158

第四章 实验课 158

4-3 实验的安排 159

第二节 实验前的准备和实验课的进行 163

4-4 实验前的准备 163

4-5 实验课的进行 165

第三节 关于建立实验室的一些意见 167

第五章 课外作业与自学指导 169

第一节 课外作业 169

5-1 课外作业的目的及其与各教学环节的关系 169

5-2 课外作业题目的安排 169

5-3 对学生课外作业的要求与批改 171

第二节 自学指导 172

5-4 自学指导概述 172

5-5 思考题举例 173

5-6 对学生自学的督促与检查 178

第六章 课程设计 180

第一节 概述 180

6-1 课程设计的目的与要求 180

6-2 课程设计的题目与内容 181

6-4 课程设计进行的步骤 182

6-3 课程设计的准备工作 182

第二节 课程设计的指导 185

6-5 设计题目的拟定与分配 185

6-6 设计进行中的答疑和阶段检查 185

6-7 指导各类型设计题目示例 187

一、关于精馏设备的设计 187

二、关于干燥设备的设计 192

三、关于吸收设备的设计 198

四、关于蒸发设备的设计 204

6-8 进行课程设计所需时间的估计 209

附件：课程设计的某些主要中文参考资料 211