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前言 1

第一章 紫貂 1

第一节 生物学特性 1

一、分类与分布 1

二、形态 2

三、习性 3

四、食性 3

第二节 引种与驯养 4

一、野生紫貂的捕捉 4

二、临时饲养和运输 4

三、引种初期的驯养 5

第三节 笼养紫貂的繁殖 9

一、生殖生理 9

二、配种 11

三、妊娠 15

四、产仔 16

第四节 幼龄紫貂的养育 18

第五节 成年紫貂的饲养管理 20

一、饲养标准与营养需要 20

二、饲养管理要点 21

第二章 水貂 27

第一节 生物学特性 27

一、分类及分布 27

二、形态 27

三、习性 27

第二节 繁殖 28

一、生殖生理 28

三、妊娠 41

四、产仔 45

第三节 水貂的育种 46

一、育种工作的意义及其任务 46

二、育种的基础知识 48

三、选择 51

四、选配 55

五、育种措施 56

六、彩色水貂的毛色育种 60

七、育种工作计划的编制 71

第四节 饲养与营养 71

一、饲料的营养物质及其功能 72

二、饲料种类及其利用 79

三、饲料的贮藏 96

四、营养需要 97

五、饲养标准 100

六、日粮的拟定 103

七、饲料加工与调制 107

八、饲料计划的制定 109

第五节 成年水貂的饲养管理 110

一、准备配种期的饲养管理 110

三、妊娠期的饲养管理 113

二、配种期的饲养管理 113

四、产仔、哺乳期的饲养管理 118

五、维持期的饲养管理 121

六、冬毛生长期的饲养管理 122

第六节 控光养貂 124

一、异常繁殖地区控光方案的制定 124

二、光周期变化影响生殖和换毛周期的生理机制 128

三、提前取皮控光方案的制定 130

一、仔(幼)貂的生长发育 132

第七节 幼貂的养育 132

二、哺乳期仔貂的养育 135

三、幼貂的养育 139

第八节 养貂场的建设 143

一、选场条件 143

二、场内建筑和设备 143

第九节 水貂副产品的合理利用 146

第一节 形态与生态 148

一、形态 148

第三章 艾虎 148

二、生态 149

第二节 繁殖 150

一、生殖生理 150

二、选种 151

三、配种 151

四、妊娠 154

五、产仔 155

第三节 幼龄艾虎的养育 156

第四节 成年艾虎的饲养管理 157

第四章 狐 160

第一节 分类与分布 160

第二节 育种 163

一、银黑狐的毛被品质指标 163

二、选种选配 163

三、狐的毛色遗传 164

一、生殖特点 166

第三节 繁殖 166

二、配种 167

三、妊娠 170

四、产仔 172

第四节 幼狐的养育 173

第五节 成年狐的饲养管理 177

一、能量和营养需要 177

二、饲养标准 178

三、不同时期的饲养要点 180

第五章 貉 185

第一节 生物学特性 185

一、分类与分布 185

二、形态 186

三、生态 187

第二节 繁殖 188

一、种貉的选择 188

三、性周期 189

二、性成熟 189

四、配种 190

五、妊娠 192

五、产仔 193

第三节 仔(幼)貉的养育 193

第四节 成年貉的饲养管理 195

第六章 麝鼠 199

第一节 生物学特性 199

一、分类及分布 199

二、形态 200

三、生活习性 201

第二节 人工散放 204

一、自然扩散 204

二、散放地的选择 205

三、种鼠的捕捉和运输 206

四、散放和管理 208

五、猎捕 210

一、笼舍和圈舍 214

第三节 人工饲养 214

二、繁殖 215

三、仔(幼)鼠的养育 219

四、饲养管理 220

第七章 毛丝鼠 222

第一节 生物学特性 222

一、分类及分布 222

二、形态 223

三、习性 224

四、解剖特点 225

第二节 繁殖 227

一、性成熟与性周期 227

二、配种 228

三、妊娠 230

四、产仔 230

一、幼鼠的生长发育 232

第三节 幼鼠的培育 232

二、仔鼠的护理和人工哺乳 234

第四节 饲料和营养需要 236

一、饲料 236

二、营养需要 239

第五节 成年鼠的饲养管理 240

一、房舍 240

二、鼠笼和设备 241

三、沙浴 242

四、饲养管理要点 243

第八章 獭兔 245

第一节 生物学特性 245

一、家兔在动物分类学上的地位 245

二、獭兔的起源 245

三、生活习性 246

四、消化特点 248

五、食粪特性 250

第二节 獭兔的品种特性、色型和评定标准 251

一、外形特征 251

二、毛型 252

三、评定标准 255

第三节 獭兔的育种 256

一、育种动态 256

二、獭兔的质量性状遗传 257

三、家兔的近交系 260

第四节 繁殖 263

一、性成熟 263

二、发情周期 265

三、交配和妊娠 266

三、繁殖周期 267

第五节 饲养管理 269

一、营养需要 269

二、饲养标准与日粮配合 271

三、饲养管理要点 273

第九章 海狸鼠 280

第一节 生物学特性 280

一、分类及分布 280

二、形态 281

三、解剖特点 282

四、生活习性 284

第二节 繁殖 285

一、性成熟与性周期 285

二、配种 286

三、妊娠 287

四、产仔 288

五、影响繁殖力的主要因素 289

六、选种 290

第三节 色型 290

一、仔鼠的护理 297

第四节 幼鼠的养育 297

二、仔鼠的生长 298

三、幼鼠的饲养管理 299

第五节 成年鼠的饲养管理 301

一、饲料 301

二、营养需要和日粮 303

三、夏季和冬季的管理 303

一、散放 306

第六节 人工散放 306

二、半散放 307

第十章 其他毛皮动物 308

第一节 水獭 308

一、形态 308

二、生态 309

三、繁殖 309

四、饲养管理 311

一、形态 312

二、生态 312

第二节 狗獾 312

三、繁殖 313

第三节 黄鼬 314

一、形态 314

二、生态 314

三、繁殖 315

四、饲养 316

第四节 石貂 317

一、形态 317

二、生态 317

三、繁殖 317

四、饲养 318

第五节 鼬獾 319

一、形态 319

三、繁殖 320

四、饲养 320

二、生态 320

第六节 花面狸 321

一、形态 321

二、生态 321

三、繁殖 322

四、饲养 322

一、形态 323

二、生态 323

第七节 猞猁 323

三、繁殖 324

四、饲养 325

第八节 河狸 325

一、形态 325

二、生态 325

三、繁殖 327

四、饲养 328

一、屠宰季节 330

第一节 屠宰 330

第十一章 毛皮的初步加工 330

二、屠宰方法 331

第二节 剥皮 333

一、圆筒式剥皮法 333

二、袜筒式剥皮法 335

三、片状剥皮法 336

第三节 原料皮的处理和防腐 337

一、刮油 337

二、洗皮 339

三、上檀 339

四、防腐 341

第四节 原料皮的贮存、包装及运输 344

一、仓库设备 344

二、库房的管理 344

三、包装与运输 345

一、皮肤的构造 347

第一节 毛皮组织 347

第十二章 毛皮鉴别 347

二、毛纤维的构造 350

三、动物毛被的脱换 355

四、毛被脱换顺序(换毛序) 357

五、毛被的成熟期 358

六、毛皮的季节特征 359

第二节 毛皮的理化性质 360

一、毛皮的物理性质 360

二、毛皮的化学性质 363

第三节 制裘原料皮的鉴别 365

一、毛皮分类 365

二、影响毛皮质量的因素 366

三、常见的伤残 368

四、制裘原料皮的鉴别方法 373

附录 制裘原料皮收购规格 376

附表1 不同纬度日出、日落时间表 390

附表2 常见毛皮动物拉、汉、英、俄、日、德语名称对照表 394