高血压患者降压食谱PDF电子书下载

一、高血压症患者的饮食要求 1

二、高血压患者食谱 5

（一）蔬菜类 5

1．芹菜大枣汤 5

2．杏仁豆腐芹菜 6

3．芹菜叶炒豆腐 7

4．核桃仁拌芹菜 8

5．二牛芹菜 9

6．花生仁拌芹菜 10

7．糖醋芹菜 10

8．青椒拌芹菜 11

21．奶油葱头 12

9．三鲜芹菜 12

11．豆腐干炒芹菜 13

10．干煸芹菜 13

12．素丝芹菜 14

13．芹菜粥 15

14．豆芽芹菜叶水饺 15

15．洋葱炒肉丝 16

16．素炒洋葱头 17

17．葱头炒牛肉丝 18

18．洋葱牛肉蛋 19

19．洋葱炒鸡片 20

20．香辣洋葱 21

22．炸葱头丝 22

23．青椒拌葱头 23

24．蛋皮拌茭白 24

25．凉拌茭白 24

26．油吃麻辣茭白 25

27．茭白炒肉丝 26

28．虾子烧茭白 27

29．茄汁茭白 27

30．油焖茭白 28

31．腐乳茭白 29

32．酱烧茭白 30

33．榨菜炒茭白 30

34．香糟茭白 31

35．芦笋豆腐干 32

36．芦笋炒肉片 33

37．芦笋口蘑 34

38．烤瓤馅葱头 34

39．糖醋芦笋片 35

40．鸡肉焖芦笋 36

41．芦笋烧干贝 37

42．芦笋鲫鱼汤 37

43．麻酱菠菜 38

44．菠菜拌粉丝 39

45．菠菜芝麻 40

46．油煸菠菜 41

47．腐竹拌菠菜 41

48．虾皮炒菠菜 42

50．菠菜蒸饺 43

49．奶油菠菜 43

51．菠菜豆腐汤 44

52．拌茼蒿 45

53．虾皮蒿子秆 46

54．茼蒿炒豆腐 46

55．素炒茼蒿 47

56．肉丝茼蒿 48

57．茼蒿鲫鱼汤 48

58．茼蒿冬笋豆腐干 49

59．冬菇扒茼蒿 50

61．茼蒿肉丝汤 51

60．核桃茼蒿 51

62．拌荠菜 52

63．荠菜干丝 53

64．炒荠菜肉丝 53

65．荠菜羹 54

66．荠菜炒双丁 55

67．炒荠菜鸡片 56

68．荠菜鸡蛋汤 57

69．荠菜烧冬笋 57

70．笋菇荠菜 58

71．荠菜荸荠汤 59

73．黄焖玉兰片 60

72．春笋炒香菇 60

74．笋丝烩鲜鱼 61

75．炒双冬 62

76．香油春笋 63

77．青椒冬笋 63

78．莼菜羹 64

79．拌莼菜 65

80．清炒莼菜 65

81．火腿莼菜汤 66

82．莼菜凤珠汤 67

83．鲫鱼莼菜汤 68

84．三丝莼菜汤 68

85．鸡片莼菜汤 69

86．莼菜鸽片汤 70

87．莼菜豆腐汤 71

88．素烧卷心菜 72

89．生炝酸辣卷心菜 73

90．牛奶卷心菜 73

91．醋熘卷心菜 74

92．炝洋白菜 75

93．炒洋白菜青椒丝 76

94．虾米拌洋白菜 77

95．芥末卷心菜 77

96．炝卷心菜卷 78

97．酸甜泡菜 79

98．香油拌茄子 80

100．椒泥茄子 81

99．酱香茄子 81

101．多味茄泥 82

102．烩茄子 83

103．大葱拌茄泥 84

104．酱拌茄豆 85

105．烧黄瓜茄子 85

106．油煎茄排 86

107．扒芦笋菜心 87

108．西红柿苋菜盅 88

109．蛋包西红柿 89

110．蜜汁西红柿 90

111．乳香西红柿 90

112．肉末炒西红柿 91

113．白糖西红柿 92

114．西红柿烧豆腐 93

115．炝黄瓜 94

116．虾皮炒黄瓜 94

117．蒜泥黄瓜 95

118．酱拌青椒黄瓜 96

119．香油黄瓜 96

120．醋黄瓜 97

121．凉拌银丝黄瓜 98

122．糖醋瓜皮虾 99

123．瓤黄瓜 100

124．三鲜黄瓜酱 100

125．双耳黄瓜 101

126．扒冬瓜条 102

127．奶汁冬瓜 103

128．蒜酱冬瓜 104

129．麻蓉冬瓜 105

130．芦笋扒冬瓜 105

131．熬冬瓜 106

132．冬瓜鲜蘑 107

133．烧熘土豆 108

134．土豆烧牛肉 109

135．拌三片 110

136．香菜土豆丝 110

137．熘土豆丝 111

138．凉拌三丝 112

139．酱爆鸡丁胡萝卜 113

140．熘胡萝卜丸子 114

141．胡萝卜素菜 114

142．胡萝卜圈 115

143．蒜泥拌瓜丁 116

144．洋角葱炒黄豆芽 117

145．瓜酱柴把 118

146．炒菠菜泥 119

147．扒茄子 120

148．荷叶冬瓜豆腐 121

（二）杂粮类 122

1．牛肉焖黄豆 122

3．五香黄豆 123

2．黄豆羹 123

4．鲜蘑青豆米 124

5．青椒香干炒毛豆 125

6．毛豆米豆腐汤 126

7．乌豆薏米羹 126

8．毛豆鸡丁 127

9．黄豆排骨 128

10．番茄豆米肉丁 128

11．菠菜拌豆芽 129

12．口蘑焖豆腐 130

13．酸辣豆腐汤 131

14．麻婆豆腐 131

15．三丁豆腐羹 132

16．腐竹鲜蘑 133

17．腐皮汤 134

18．三色松 134

19．三色扒色豆腐 135

20．煮青豌豆 136

21．糖醋酥豌豆 136

22．豆腐烧豌豆 137

23．豌豆鲜蘑焖土豆 138

24．豌豆鸡丁 139

25．豌豆虾皮饼 139

26．豌豆米饭烤土豆 140

27．豌豆粥 141

28．冰糖豌豆 141

29．豌豆甜糕 142

30．豌豆蓉包 143

31．豌豆奶羹 144

32．绿豆灌藕 144

33．绿豆糕 145

34．胡萝卜丝绿豆丸子 146

35．绿豆沙包 146

36．绿豆杂面 147

37．银芽拌鸡丝 148

38．黄瓜拌粉皮 149

39．白菜粉条 149

40．煎绿豆粉闷子 150

41．绿豆豆腐 151

42．绿豆莲子汤 152

43．百合绿豆汤 153

44．玉米粥 153

45．玉米绿豆粥 154

46．玉米烩饭 155

47．玉米豆粉窝头 155

48．肉包谷粑 156

49．柿椒炒玉米 157

50．芦笋莲珠 157

51．鹌鹑烩玉米 158

52．炒三粒 159

53．荞麦糊 160

54．荞面条 161

56．美味荞麦面 162

55．双菇荞麦面 162

57．鸡蛋荞麦面 163

58．牛肉萝卜荞麦面 164

59．炸格炸盒子 164

60．荞麦糖饼 166

61．素荞麦蒸饺 166

62．牛肉荞麦蒸饺 167

63．绿豆荞麦面饼 168

64．猪肉荞麦蒸饺 168

65．扒荞麦面糕 169

66．荞麦酥 170

68．红薯粥 171

67．土豆荞麦面汤 171

69．山芋小米粥 172

70．绿豆薯干粥 173

71．绿豆薯干玉米糊 173

72．番茄藕粉羹 174

73．芝麻白薯卷 174

74．红薯饺 175

75．蜂蜜薯条 176

76．香酥薯片 177

77．薯卷果 177

78．奶油山芋泥 178

79．芝麻鸡片 179

80．芝麻菠菜泥 180

82．芝麻牛肉 181

81．芝麻土豆 181

83．黑芝麻栗子羹 182

84．麻酱莴笋尖 183

85．芝麻茄条 184

86．芝麻三鲜卷 184

87．香滑芝麻糊 186

88．黑芝麻米豆泥 186

89．白米黑芝麻糊 187

90．芝麻鲜奶卷 188

91．麻蓉酥饼 189

92．花生糕 189

93．炝干豆腐花生米 190

94．花生米鸡丁 191

95．花生米炖枣 192

96．果仁牛肉 192

97．拔丝多味花生米 193

98．花生蛋白脆 194

99．花生酪 195

100．牛奶花生糊 196

101．花生凉面 196

102．花生冰激凌 197

103．花生米肉丁 198

104．花生米拌豆干 198

105．花生果丁汤 199

106．栗子烧白菜 200

107．板栗鲤鱼 201

108．板栗烧牛肉 202

109．板栗豆腐 203

110．香菇板栗 203

111．栗子扒双菜 204

112．栗子炒腐竹 205

113．酸枣栗子鸭 206

114．栗子鸡 207

115．黄油焖栗子 208

116．焖板栗鹌鹑 208

117．枣圆栗子羹 209

118．牛奶栗蓉羹 210

1．炒鸡丝 211

（三）肉蛋类 211

2．清蒸鸡 212

3．怪味鸡条 213

4．葱烧鸡块 214

5．椒油口蘑鸡片 215

6．海带炖鸡 216

7．平菇炖小鸡 216

8．鲜蘑烩鸡丝 217

9．栗子烧小鸡鲜蘑 218

10．香干花生拌鸡丁 219

11．腐竹黄焖鸡 219

12．豌豆鸡丝汤 220

13．银芽炒鸡丝 221

15．芹菜鸡丝 222

14．扣胡萝卜鸡 222

16．芜荽爆鸡丝 223

17．珍珠三鲜 224

18．拌黄瓜鸡丝 224

19．酱爆兔肉丁 225

20．清蒸兔肉 226

21．蘑菇烩兔丝 227

22．菠菜兔肉 228

23．芝麻兔 228

24．胡萝卜烧兔肉 229

25．辣椒兔丁 230

26．葱爆兔肉 231

27．洋葱兔肉丁 231

28．卤牛肉 232

29．番茄牛肉 233

30．胡萝卜牛肉汤 234

31．凉拌麻辣牛肉 234

32．芹菜牛肉丝 235

33．葱爆牛肉 236

34．清汤牛肉丸 237

35．口蘑牛肉 238

36．葱烤鹌鹑 238

37．香菇炖鹌鹑 240

38．银耳鹌鹑 240

39．口蘑鹌鹑 241

41．胡萝卜青豆烹鹌鹑 242

40．木耳蘑菇鹌鹑汤 242

42．冰糖鹑蛋 243

43．牛奶鹑蛋 244

44．银耳鹑蛋 244

45．木耳笋片鹌鹑蛋 245

（四）水产类 246

1．奶汤鲫鱼 246

2．木耳清蒸鲫鱼 247

3．鲫鱼炖豆腐 247

4．鲫鱼蒸蛋羹 248

5．煎蒸带鱼 249

6．糖醋带鱼 250

8．奶汁带鱼 251

7．茼蒿带鱼 251

9．拌海蜇 252

10．芙蓉蜇皮 253

11．银针拌海蜇 254

12．拌海蜇黄瓜 254

13．海蜇麻酱鸡 255

14．鲜蘑海参 256

15．海参羹 257

16．海参豆腐 258

17．海参鹑蛋 259

18．葱烧海参 259

19．油爆鲜淡菜 260

20．香菇烧淡菜 261

21．鸡蓉烩淡菜 262

22．淡菜荠菜汤 263

23．淡菜炖蛋 264

（五）菌藻类 264

1．炒香菇荸荠 264

2．香菇冬瓜 265

3．香菇炒白菜 266

4．冬菇蒸鸡 267

5．烧蘑菇 268

6．蘑菇烧冬瓜 268

7．鲜蘑豌豆 269

8．蘑菇炖豆腐 270

10．鲜蘑冬瓜汤 271

9．蘑菇莼菜羹 271

11．蘑菇菠菜 272

12．蘑菇煸白菜心 273

13．鲜蘑烧腐竹 273

14．牛肉汤炖蘑菇 274

15．蘑菇鸡蛋奶油饼 275

16．茄酱蘑菇 276

17．焖土豆蘑菇 276

18．葱烧平菇 277

19．平菇炒牛肉 278

20．平菇鸡块 279

21．平菇氽鲫鱼 280

23．口蘑烧白菜 281

22．绿叶口蘑 281

24．口蘑烧冬瓜 282

25．口蘑烧海参 283

26．酸辣木耳汤 284

27．糖醋木耳 285

28．清炖木耳香菇 285

29．海带木耳 286

30．木耳黄瓜 287

31．木耳黄花汤 288

32．美味双耳 288

33．鸡蓉银耳 289

34．凉拌黄瓜银耳 290

35．海米拌海带 291

36．香油炒海带 292

37．豆芽海带炖鲫鱼 292

38．拌海带豆腐干 293

40．蒜泥海带 295

41．红焖竹荪 296

42．竹荪氽鸡片 297

43．竹荪爆萝卜 298

44．大蒜烧竹荪 299

45．竹荪紫菜汤 300

（六）水果类 301

1．烩苹果羹 301

2．苹果豆腐 302

4．茄汁苹果 303

3．蜜汁苹果 303

5．红果梨丝 304

6．梨片炒牛肉 305

7．梨花奶豆腐 306

8．脆梨赛黄瓜 307

9．凉拌鸡梨丝 307

10．红果酱拌菜心 308

11．腌红果八宝丝 309

12．香蕉羹 310

13．奶油香蕉 311

14．芝麻香蕉凤翅 311

15．密汁香蕉 312

16．翠皮香蕉 313

18．广柑雪梨羹 314

17．广柑酪 314

19．广柑荸荠羹 315

20．红白荸荠 316

21．荸荠波萝橘 316

22．变瓤西瓜 317

23．拌西瓜翠衣 318

24．菠萝莲花卷 319

25．烩菠萝羹 320

26．菠萝杏仁豆腐 320

27．冰镇黑葡萄 321

28．葡萄小牛肉卷 322

29．干炸柿块 323