基础有机化学 上PDF电子书下载

第一章绪论 1

学习目的及要求 1

第一节有机化合物和有机化学 1

目录 1

第二节有机化合物的特性 2

第三节有机化合物的结构 3

第四节共价键的断裂方式及有机化合物反应类型 17

第五节研究有机化合物的一般步骤 18

第六节有机化合物的分类 21

本章小结 24

自我测验题 24

习题 26

第一节烷烃的通式同系列 异构现象 28

第二章烷烃 28

学习目的及要求 28

第二节烷烃的命名方法 32

第三节烷烃的结构 36

第四节烷烃的性质 44

第五节烷烃的来源及用途 52

本章小结 54

自我测验题 54

习题 56

第三章烯烃 60

学习目的及要求 60

第一节烯烃的结构 60

第二节烯烃的异构现象及命名法 63

第三节烯烃的物理性质 68

第四节烯烃的化学性质 68

第五节烯烃的来源与制法 78

第六节重要的烯烃 81

本章小结 83

自我测验题 84

习题 85

第四章炔烃及二烯烃 87

学习目的及要求 87

Ⅰ 炔烃 87

第一节炔烃的结构 87

第三节炔烃的物理性质 90

第二节炔烃的异构现象及命名法 90

第四节炔烃的化学性质 91

第五节乙炔的制备和用途 97

Ⅱ 二烯烃 98

第六节二烯烃的分类及命名法 98

第七节共轭二烯烃的结构及共轭效应 100

第八节1,3－丁二烯的性质 102

本章小结 105

自我测验题 106

习题 107

第五章脂环烃 109

学习目的及要求 109

第一节脂环烃的定义分类和命名 109

第二节环烷烃的性质 112

第三节环烷烃的结构及环的稳定性 114

第四节环己烷的构象 117

第五节重要的脂环烃 120

本章小结 122

自我测验题 122

习题 123

第六章芳香烃 125

学习目的要求 125

第一节苯的结构 126

第二节单环芳烃的异构现象及命名 128

第三节单环芳烃的性质 130

第四节苯环上亲电取代反应的定位规律 140

第五节多环芳烃 149

第六节芳烃的来源及用途 156

第七节非苯系芳烃 158

本章小结 161

自我测验题 162

习题 164

第七章红外光谱和核磁共振光谱 167

学习目的及要求 167

第一节电磁波谱的一般概念 167

第二节红外光谱 170

第三节核磁共振谱 181

本章小结 192

自我测验题 193

习题 194

第一节卤代烃的分类及命名 197

第八章卤代烃 197

学习目的及要求 197

第二节卤代烃的性质 199

第三节亲核取代反应及消除反应的历程 208

第四节卤代烃的制法 215

第五节 卤代烯烃和卤代芳烃 217

第六节重要的卤代烃 219

本章小结 222

自我测验题 223

习题 224

Ⅰ 醇 226

第一节醇的结构分类和命名 226

学习目的及要求 226

第九章醇酚醚 226

第二节醇的性质 229

第三节醇的制备 241

第四节重要的醇 244

第五节硫醇 246

Ⅱ 酚 247

第六节酚的结构分类和命名 247

第七节酚的性质 248

第八节酚的制备 257

第九节重要的酚 259

Ⅲ 醚 260

第十节醚的结构分类和命名 260

第十一节醚的性质 262

第十二节环醚冠醚和硫醚 266

本章小结 271

自我测验题 271

习题 273

第十章醛和酮 276

学习目的及要求 276

第一节醛和酮的结构命名 276

第二节醛和酮的性质 280

第三节醛和酮的制法 298

第四节重要的醛酮 302

第五节不饱和羰基化合物 305

本章小结 309

自我测验题 313

习题 315

附录 自我测验题及习题参考答案 317

目录 353

第十一章羧酸 353

学习目的及要求 353

第一节羧酸的分类结构与命名 353

第二节羧酸的物理性质和光谱性质 355

第三节羧酸的化学性质 359

第四节羧酸的来源及制备 366

第五节重要的羧酸 368

本章小结 371

自我测验题 372

习题 373

第一节酰 卤 375

第十二章羧酸衍生物 375

学习目的及要求 375

第二节酸酐 378

第三节酰胺 381

第四节羧酸酯 385

第五节 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成中的应用 392

第六节油脂蜡及合成洗涤剂 397

第七节碳酸衍生物 403

本章小结 406

自我测验题 408

习题 410

第一节硝基化合物的结构与命名 412

第四节胺的分类命名及结构 412

学习目的及要求 412

Ⅰ 硝基化合物 412

第十三章含氮化合物 412

第二节硝基化合物的性质 413

第三节重要的硝基化合物 420

Ⅱ 胺 421

第五节胺的性质 424

第六节季铵化合物 434

第七节胺的制备方法 435

Ⅲ 重氮和偶氮化合物 437

第八节重氮盐的制备和性质 438

第九节偶氮化合物和偶氮染料 442

第十节腈的性质和制备 444

Ⅳ 腈 444

本章小结 446

自我测验题 448

习 题 450

第十四章对映异构 453

学习目的及要求 453

第一节物质的旋光性 454

第二节分子的手性 457

第三节含一个手性碳原子化合物的对映异构 460

第四节含两个手性碳原子化合物的对映异构 468

第五节环状化合物的立体异构 471

第六节不含手性碳原子化合物的对映异构 473

第七节外消旋体的拆分 475

自我测验题 477

本章小结 477

习题 479

第十五章杂环化合物 481

学习目的及要求 481

第一节杂环化合物的分类与命名 482

第二节五元杂环化合物 485

第三节六元杂环化合物 494

第四节嘌呤及其衍生物 500

第五节生物碱 501

本章小结 503

自我测验题 506

习题 507

第一节碳水化合物的涵义及分类 510

第十六章碳水化合物 510

学习目的及要求 510

第二节单糖 511

第三节二糖 526

第四节多糖 529

本章小结 535

自我测验题 537

习题 538

第十七章氨基酸蛋白质核酸 539

学习目的及要求 539

第一节氨基酸 540

第二节多肽 548

第三节蛋白质 553

第四节核酸 559

本章小结 568

自我测验题 569

习题 570

第十八章合成高分子化合物 571

学习目的及要求 571

第一节合成高分子化合物概述 571

第二节高分子化合物的结构与性能 572

第三节高分子化合物的合成 576

第四节高分子化合物的应用 579

本章小结 585

自我测验题 585

习题 586

附录 自我测验题及习题参考答案 587