基础有机化学实验PDF电子书下载

1.1 有机化学实验室规则 1

1.2 化学试剂纯度分级 1

1.2.1 化学试剂等级标准 1

第1章 有机化学实验基本知识 1

1.2.2 中国化学试剂的等级标准 2

1.3 安全基本知识 2

1.3.1 火灾、爆炸的预防及处理 2

1.3.2 中毒事故的预防及处理 3

1.3.3 其他事故的预防及处理 3

1.5.1 玻璃仪器 4

1.4 化学实验安全歌 4

1.5 常用玻璃仪器和应用范围 4

1.5.2 常用玻璃仪器的应用范围 5

1.5.3 标准磨口玻璃仪器 6

1.6 常用有机实验典型装置 6

1.6.1 回流装置 6

1.6.2 气体吸收装置 6

1.6.3 搅拌装置 6

1.6.4 无水无氧操作简单装置 7

1.6.5 低沸点蒸馏装置 8

1.7 常用仪器的清洗干燥和保养 9

1.7.1 仪器的洗涤 9

1.7.2 玻璃仪器的干燥 9

1.6.6 低熔点固体蒸馏装置 9

1.7.3 常用玻璃仪器的保养 10

1.7.4 仪器的装配 10

1.8 加热和冷却 10

1.8.1 加热 10

1.8.2 冷却 11

1.9.2 实验记录 12

1.9.3 实验报告 12

1.8.3 注意事项 12

1.9.1 实验预习 12

1.9 实验预习记录和实验报告的基本要求 12

1.10 常用工具书和参考书 13

1.10.1 常用工具书 13

1.10.2 主要实验参考 13

1.11 有机化学实验教学法 14

1.11.1 实验教学的地位和作用 14

1.11.2 有机化学实验的目的和任务 14

1.11.3 有机化学实验教学的若干问题初探 15

1.11.4 实验考核及评定方法 16

1.11.5 “开放”教学方式 17

1.11.6 科学作风和科学协作 17

第2章 有机化合物物理常数测定及结构鉴定 19

2.1 熔点测定和温度计校正 19

2.1.1 原理 19

2.1.2 毛细管熔点测定法一又称提勒(Thiele)管法 19

2.1.3 温度计的校正 20

2.1.4 其他熔点测法方法 21

2.1.5 实验1 熔点的测定 22

2.2 沸点测定 22

2.2.1 原理 22

2.2.2 实验操作 23

2.2.3 实验2 沸点的测定 23

2.3 折射率的测定 23

2.3.1 原理 24

2.3.2 实验操作 24

2.4 旋光度的测定 26

2.4.1 原理 26

2.3.3 实验3 测定乙醇、氯仿、苯的折射率 26

2.4.2 测定方法 27

2.4.3 实验4 比旋光度的测定 28

2.5 红外光谱（IR） 28

2.5.1 基本原理 28

2.5.2 试样制备方法 29

2.5.3 实验5 苯甲酸红外吸收光谱的测绘──KBr压片法 29

2.6 核磁共振氢谱测试分析实验 30

2.6.1 实验目的 30

2.6.2 实验原理 30

2.6.3 实验仪器及药品 31

2.6.4 实验步聚 32

2.6.5 结果处理 33

3.1 蒸馏 35

3.1.1 原理 35

3.1.2 装置 35

3.1.3 操作 36

3.1.4 特殊蒸馏－易凝固物质的蒸馏装置 36

3.1.5 实验6 工业乙醇的蒸馏 36

3.2 简单分馏 36

3.2.3 改进的水蒸气蒸馏装置 37

3.2.2 仪器与装置 37

3.2.1 原理 37

3.2.4 实验7 丙酮—水混合物分馏 38

3.3 水蒸气蒸馏 39

3.3.1 基本原理 39

3.3.2 实验操作 39

3.3.3 改进的水蒸气蒸馏装置 40

3.4 减压蒸馏 41

3.4.1 基本原理 41

3.3.4 实验8 苯甲醛的水蒸气蒸馏 41

3.4.2 操作步骤 42

3.4.3 实验9 乙酰乙酸乙酯的蒸馏 46

3.4.4 实验10 苯甲醛、呋喃甲醛和苯胺的蒸馏 46

3.5 重结晶 46

实验11 乙酰苯胺的重结晶 48

3.6 升华 48

3.6.1 基本原理 48

3.6.2 实验操作 49

3.7.1 基本原理 50

3.7.2 干燥方法 50

3.7 干燥和干燥剂 50

3.8 萃取与洗涤 52

3.8.1 基本原理 52

3.8.2 液-液萃取 53

3.8.3 液-固萃取 54

3.9 薄层色谱法 55

3.9.1 原理 55

3.9.2 实验操作 56

3.9.3 特殊薄层 58

3.10.1 柱层析操作技术 59

3.10 柱色谱 59

3.10.2 实验12 多组分化合物的分离方案设计及实践 60

实验13 APC药片的薄层色谱 60

实验14 菠菜叶素色的柱层析分离 61

第4章 经典合成实验 62

4.1 香料中间体：莰烯(消除反应) 62

4.2 正溴丁烷(亲核取代反应) 63

4.3 3-溴代环已烯(游离基取代反应) 64

4.4 植物生长调节剂：2,4-二氯苯氧乙酸(亲电取代反应) 65

4.5 三苯基甲醇(格氏试剂与亲核加成) 66

4.6 香料添加剂：β-萘乙醚(Williamson反应) 68

4.7 甜味香料：二苯甲酮(Friedel-Crafts) 69

4.8 电镀添加剂：4-苯基-3-丁烯-2-酮(交叉羟醛缩合) 71

4.9 乙酸乙酯(酯化反应一) 71

4.10 乙酸正丁酯(酯化反应二) 73

4.11 阿司匹林：乙酰水杨酸(酯化反应三) 74

4.12 增塑剂：邻苯二甲酸二丁酯 76

4.13 糠酸：呋喃甲酸和呋喃甲醇(Cannizzaro反应) 78

4.14 乙酰乙酸酯(Claisen酯缩合) 79

4.15 香料：香豆素(Perkinr反应) 81

4.16 食品防腐剂：苯甲酸的制备(氧化反应) 83

4.17 染料，指示剂：甲基橙(重氮化与偶氮化) 84

4.18 3，6-氧桥-1，2，3，6-四氢苯-1，2-二甲酸酐(Diels-Alder反应) 86

5.1.1 硝基苯 86

4.19 医药中间体：8-羟基喹啉(Skraup反应) 87

4.20 染料中间体：邻氨基苯甲酸(Hofmann重排) 88

4.21 相转移催化剂：三乙基苄基氯化铵 90

4.22 7，7-二氯二环［4，1，0］庚烷（相转移催化） 91

4.23 聚合物：脲醛树脂（聚合反应） 92

第5章 序列合成实验 96

5.1 染料中间体 96

5.1.2 苯胺 97

5.1.3 乙酰苯胺 98

5.1.4 对硝基苯胺 99

5.2 官能团保护：4，4-二苯基-3-丁烯-2-酮 100

5.2.1 α-甲基-α-乙酸乙酯基-1，3-二氧茂烷 101

5.2.2 4，4-二苯基-4-羟基-2-丁酮的缩酮 101

5.2.3 4，4-二苯基-3-丁烯-2-丁酮 102

5.3 有机合成中间体：1，4-二苯基-1，3-丁二烯(Wittig反应) 102

5.3.1 肉桂醛的制备 103

5.3.3 1,4-二苯基-1,3-丁二烯(DPB)的制备 104

5.3.2 苄基三苯基鏻化物的制备 104

5.4 昆虫信息素：2-庚酮 105

5.4.1 正溴丁烷 105

5.4.2 乙酰乙酸乙酯 105

5.4.3 正丁基乙酰乙酯 105

5.4.4 2-庚酮 106

附录Ⅰ 108

附录Ⅱ 常用有机溶剂的纯化 109

附录Ⅲ 该书中常用化合物的物理常数 115

附录Ⅳ 各类化学基团的红外光谱特征吸收 120

附录Ⅴ 常见化合物(RY)的质子化学位移(δ) 132