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茶趣异彩  中国茶的外传与外国茶事
茶趣异彩  中国茶的外传与外国茶事

茶趣异彩 中国茶的外传与外国茶事PDF电子书下载

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  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:余悦著
  • 出 版 社:北京:光明日报出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7801451589
  • 页数:139 页
图书介绍:這套《中华茶文化丛书》在網路搜尋共有10种出版发行,由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编,于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是 《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、 《茶品悠韵——中国茶的品类与名茶》(胡长春著)、 《茶具清雅——中国茶具艺术与鉴赏》(王建平著)、 《茶道玄幽——中国茶的品茶艺术》(何卓著)、 《茶饮康乐——中国茶疗的发展和运用》(叶义森著)、 《茶馆闲情——中国茶馆的演变与情趣》(吴旭霞著)、 《茶艺风情——中国茶与书画篆刻艺术的契合》(胡丹著)、 《茶典逸况——中国茶的典籍文献》(王河著)、 《茶哲睿智——中国茶文化与儒释道》(赖功欧著)、 《茶趣异彩——中国茶的外传与外国茶事》(余悦著)。
《茶趣异彩 中国茶的外传与外国茶事》目录

引言 放眼全球看茶事 1

第一章 “茶叶之路”的行程 5

一、扑朔迷离的初传 5

二、浩瀚沧海的横流 8

三、饮茶之风的东渐 10

四、欧洲大地的论争 17

五、西方文献的传媒 19

六、陆上商路的兴盛 22

七、世界屋脊的“新茶路” 24

八、异域他乡的耕耘 25

第二章 亚洲茶圈的真谛 28

一、优雅的日本茶道 28

二、典雅的韩国茶礼 35

三、产茶大国的茶规 38

四、饮茶成风的国度 39

五、安达曼海滨的茶习 40

六、新马同嗜肉骨茶 41

七、豪饮之国的风情 43

八、茶闻趣事遍亚洲 44

第三章 欧风美雨的表象 46

一、英国时兴“午后茶” 46

二、法国饮茶的变迁 49

三、饮茶方式的变革 50

四、古巴岛国的茶会 52

五、“咖啡王国”也饮茶 53

六、西欧腹地的茶话 55

七、东方传统的异变 56

八、欧风吹向大洋洲 59

第四章 环球品饮各千秋 61

一、不长茶树的爱茶国 61

二、饮茶习俗兼欧亚 63

三、讲究的俄罗斯饮茶 64

四、具有茶叶成份的民族 66

五、酷爱绿茶的西北非 68

六、文明古国的茶缘 69

七、形形色色的多重奏 70

八、全球饮茶新走向 74

第五章 多边共振的感应 79

一、中外茶饮千古事 79

二、以茶助思在海外 91

三、中国茶书传海外 98

四、外国“脑库”的思维 111

五、茶具文化的新变 120

六、有茶有道的世界 125

七、绵延不断未了情 128

八、东西聚首话茶事 131

结语 雄踞在未来世界 135

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